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ベルギーご当地グルメ
かふぇめし
[ 飲食を起業できるかな ]
2010/8/4(水) 午後 2:24
牛スネ肉の煮込みぽん酢の考案
先日作ったレギュラーメニューの候補である『牛スネ肉の煮込みぽん酢』を研究です。 美味さのレベルアップを図ります。 ■前回との改良点 ・肉の最初の焼きを行う前に、包丁でいくつか表面にスジを入れる ・最初の煮込みにお酒ではなく、コーラを使う ・原価の関係か
マフラーはずれる
頭をかかえてしまう話。
[ フロム・ロンドン ]
2010/6/2(水) 午前 8:53
クルマぁ〜
5月中旬からようやく稼動し始めたクルマ。 おかげで行動範囲がグッと広がり、週末の選択肢も増えました。 しかしこの車、けっこう、いや相当古いっす。 '''Honda CR-V''' '''1997年製''' '''走行距離102,000マイル''' えーっと、1マイル＝約1....
ルーアン：ジャンヌ・ダルク火あぶりの地
フランスあちらこちら
[ フランスに魅せられて・・・ ]
2010/4/25(日) 午後 7:17
ジャンヌダルク教会の中には、素敵な・・・
本日は、みさままさんからのリクエスト（アップが遅れてすみません） 彼女のリクエストは『ジャンヌ･ダルク教会か〜いってみたいなぁ。。』でした。 教会と言っても、いつも紹介するノートルダム教会（パリ）等とは全く違って 外観は、シドニーにあるオペラハウスみたいな、曲線を多用した形を想像してください。 ですが、今回は、教会のステンドグラスが、とても大きくて、きれいでしたのでアップします。 ジャンヌ・ダルク教会はルーアンの旧市街、グロ＝ゾルロージュ（大時計）通りを 西に歩き、ヴ
世界最大規模＠スイーツとパンの見本市
お菓子の部屋
[ あーもイタリアeワイン★好きなことだらけ？ ]
2010/3/23(火) 午後 11:06
◆パン＆お菓子の世界大会 IN パリ
空待ちをしていたお菓子教室のレッスンを受けに東京まで行ってきたのですが 帰りの地下鉄でケーキが入っていた手提げをボトっ ||<#ffffff' style=color:#ff0000;font:30px' ``キャー！！ロールケーキが...|| 無事でいてよぉぉぉ 願いも虚しくひっくり変えってました(号泣) と言うわけで、残念ながら写真がないので代わりにこちらを===> = 2008年ユーロパン = パリはシャルルドゴール空港...
ホワイトクリスマス
今のパリ
[ フロム・ロンドン ]
2009/12/19(土) 午後 8:29
ロンドン車デビュ〜
ロンドン車デビュ〜 ついに・・・ようやくこの日が来ました〜。 '''ロンドンで運転デビュー'''なのであります。 運転免許を紛失し、車があるのに運転できない日々、、、 年末日本に帰ったのは免許の再発行のためと言っても過言ではなかったです。 でも、もうロンドンに戻って来て2週間以上経ちますが。 ・・・ええ、そうなんです、これまた事情があって'''「運転できない状態」'&#...
ル・コルビジェ＠サヴォワ邸 POISSY
フランスあちらこちら
[ 気ままなカプリス ]
2009/12/11(金) 午後 3:00
番外編 -パリのことなど-
Capriceの昔話です。 学生時代に１週間くらいパリに滞在しました。 私とフランスの関わりはというと、建築を志したことで、コルビュジエの熱烈なファンになってしまったことが最初のステップです。 当時、日本では、吉阪隆正や前川国男などコルビュジエのアトリエで修業してきた建築家が活躍していたので、私もエコール＝デ＝ボーザール（高等美術学校）に留学して、日本で建築家デビューを果たしたいものだと考えていました。 このため、フランス語は結構しっかり勉強していて、高校生のときはテレビ・ラジオ
大阪＠パリ２区
パリ＠４７都道府県
[ フランスに魅せられて・・・ ]
2009/5/14(木) 午後 10:28
日本人客がいない日本料理屋？
こんなお店あり？ 場所はパリ１５区Victor通り、ちょうど２年に１回開かれるパリモーターショウの会場の近くにある、一軒の日本料理屋？ ここで紹介するのは、いかにも怪しいお店。 写真を見てください。 『JAPONAIS RESTAURANT OSAKA』となっているのに 漢字が『大板』になってる
東京港区＠パリ
パリ＠４７都道府県
[ 東京港臨海大橋 ]
2009/4/23(木) 午前 10:06
東京港臨海大橋
東京港臨海大橋情報です。東京港臨海大橋(仮称)の場所や地図、東京港臨海大橋 横河ブリッジなど。
ムール貝料理です〜
料理の部屋
[ たまーにブログ ３ｒｄ シーズン ]
2009/3/25(水) 午前 9:17
Arcachon(アルカション）〓大量のムール貝
お待ちかねっ！！いきなりダッパァ−ンっ！！のムール貝です（大盛りではないです） お客のみんながほとんど頼んでおり、1人なので、食べきれるか心配でしたが、 食べ切れなければ残しちゃうか！？（普段は残さず、食べてます） あっ、次回海の幸盛り合わせも紹介します
