CITY BAKERY & DEAN & DELUCAのパン

娘が帰ってきて久しぶりに、まったりとした朝を迎えた。

毎日、顔を合わせていたら全く感じないことなんだろうけど

今の環境とマッチして、とても心地良い時間を味わうことができた。

そして最近、作っていなかったモーニング・メニューも気合が入る

な〜んてことないホットドッグとフルーツと今ハマッてるカスピ海ヨーグルト

ホットドッグはカレー味で炒めたキャベツを入れる派です。

みなさんは、何挟みます？

 

 

あのトマトの冷製カッペリーニの味を再現です。

トマトの水煮缶とトマトだけなのに美味しくできた。

バジルが無かったからオクラで彩り出したけどバジルの香りが

有ったほうが一段と美味しかっただろうな〜

冷た〜く冷やして食べたらスッキリしますよ

 

 

シソのジェノベーゼソース余ってたので冷凍して今度は鶏肉のソテー

シソベーゼソース和えにしてみたら、これが美味しくて・・

シソパワーのお陰なんだろうけど自画自賛

大葉を栽培しようかなと本気で考える（笑）

でも、きっと枯らしてしまうに違いないのでGive　Up

 

 

 

水ナスを液体の塩麴で漬けてみたら時間も掛からずに美味しく

漬かりました〜ビールに合うよ

 

 

本題本題

娘とグランフロントへ行って前は並んでたから諦めたニューヨークの

「CITY　BAKERY」を覗きに行ったら誰も並んでなかったからお店に乱入（笑）

商品は少なくてマフィンとバゲットと大きなクッキーくらいしかなく

マフィンを買ってかえることにした。

ジンジャー・アップル、ブルベリー、クランベリーの3種類

 

想像していたマフィンと違ってキメの荒いマフィンだけどモサモサしてなくて

評判通り美味しかった

私は、こういうタイプのマフィンが好きかも・・

ちょっとNEW　YORKに触れたような気分になったのは確か・・（笑）

 

 

DEAN　＆　DELUCAも、この前行ってないので覗きに入ってみた。

パンを買おうかな（どんだけパン好きやねん）（笑）とパンを見つめていたら

スタッフの人が「こんにちは〜」と言ってるのが聞こえた。

お客さんに、いらっしゃいませという感じで言ってるものと思ってた。

ん？もしや私の横で私に声を掛けてくれてる？とハッと気づいて

 顔を見て「あ〜」となった。

以前、今のクラスで一緒にジャザサイズをしていた人だった。

その当時、私のブログを見てますよと声を掛けてもらい、

それから話をするようになったけど事情あってジャザは辞められた。

 

その後も時々コメントしてもらっていたけど暫くご無沙汰だった。

グランフロントの記事をアップした時にDEAN　＆　DELUCAで

働いてますとコメントもらい今度ランチに行かなくちゃて思ってた。

ランチは別のところで済ませたので買い物しようとパンを見つめてた。

いるかな〜？とは思ったけど、お店の中はお客さんで一杯で

キョロキョロするのも挙動不審だしとパンを見つめてた（もう、いいって・・笑）

 

DEAN & DELUCAのユニフォームに身を包んだ彼女はキリッとして

凄くカッコ良く素敵で別人に見えた。

私のこと覚えてくれていて声をかけてくれたのが、とても嬉しかった。

元はと言えばジャザで顔見知りなったんだよね。

今はジャザしていないけどジャザのお陰で人と繋がって、

全然、会わなくなってもこうやって話が出来るのは本当に

素敵なことだなぁって、つくづく思いました。

できたら又ジャザ復活してほしいなぁ〜

 

私が見つめてたパンは私が今マイブームのあんバターと

プレッツェルバンズ

あんバターは食パン（笑）の形に一目ぼれバターたっぷりで美味しかった。

プレッツェルはシナモン味でハートの形が可愛い〜

噛み応えと食べ応えあって味がある。