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暑い暑い
帰省した人からお土産、色々頂きました。
大きくて瑞々しくて新鮮なきゅうりを<(_ _*)> アリガトォ
きゅうり婦人に返り咲きですな(笑)このきゅうり何に使おうかな〜
余談ですけど今、お気に入りのIKEAのまな板、一枚板で使いやすい。
居酒屋さんで出てくる癖になるきゅうり食べたいなぁ
タレを作って、ボコボコに叩いて(笑)叩ききゅうりにして
胡麻油+しょうゆ+スープの素+砂糖+酢+唐辛子を混ぜて和える。
美味しいけど何か違うな〜
もう1つは市販のスィートチリソースバージョン
これは手抜きだけど美味しかった。
じゃがいも〜<(_ _*)> アリガトォ
何、作るか色々考えて
そういや長いこと作ってないことに気がついた
冷たく冷やしたら美味しい〜元祖冷製スープ
金沢のお土産で加賀麩 不室屋の「ふやぎ御汁 宝の麩」
始め見たとき私は、最中と間違えてパクつきそうになった。
よく見たら、すまし汁とか田舎味噌とか汁物の名前が書いてある。
最中と違うヾ(ーー )ォィ
お湯を注いだらお味噌汁やすまし汁が楽しめるようになっている。
加賀みそ、おすまし、馨、潮、田舎味噌の5種類
何でも金沢で有名なお店だそうで無知な私は知らなかったから
最中と間違えたのでしたΣ\( ̄ー ̄;)ナンデヤネン
これは、ちょっと楽しそう〜
味噌とおぼろ昆布と「ふ」と刻印された麩を器に入れてお湯を注ぐと
わぁ〜ヽ(^。^)ノアリャアリャ マジック
麩の中からネギと生麩が飛び出してきて楽しい〜
思わず声が出て拍手〜
こんなトリックが仕掛けてあったなんて思わなかったから喜ぶ。
玉手箱みたいなお味噌汁、齧りつかないでよかった。
上品な味で麩はモチモチして美味しかった<(_ _*)> アリガトォ
中から宝が飛び出してくるから付けられた宝の麩という名前の由来
なるほどね〜昔の人は偉いなぁ
色々と有難うございました〜(*- -)(*_ _)ペコリ
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きゅうりだけで、イロイロ楽しんではりますね!!
これは、お酒のアテにもぴったり〜♪
ヴィシソワーズは和風ですか!?
私も再チャレンジします!!
そして、こんなお吸い物があるんですか(☆▽☆)
生麩インがまた、うれしい♪
2013/8/20(火) 午後 5:14
もとこさん:きゅうりで癖になるもの作りたかったんですけど
ちょっと違った感じに仕上がりましたよ。
そうそう、お酒のアテになりますね。
ヴィシソワーズは洋風ですね・・トッピング無かったのでネギで
代用です〜
麩の中に宝物が入ってるんですよ、美味しかったです。
2013/8/20(火) 午後 6:17
IKEAのまな板、いいんだ〜♫
今のがダメになったら一枚板のまな板にしてみようかな。
きゅうりも冷製スープも夏にいいね!
『宝の麩』メモメモ_φ(・_・
食べてみたい‼
今年のお歳暮の候補に入れようっと♬
[ Nかおる ]
2013/8/20(火) 午後 8:43
Nかおるちゃん:まな板、一枚板だから重いけどねいいよ。
私は軽いまな板が余り好きじゃないからかもね。
あっさりメニューが、食べやすくていいよね。
それと暑いから、なるべく火を使わない時短メニューがいい。
デパートにも売ってるって言ってたよ。
2013/8/20(火) 午後 9:05