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お友達がアレンジフラワーをやってみたいというので
私が、いつもお世話になってる先生のところでレッスン
そのアレンジは勿体つけてるんじゃなくイベントものなので
後日アップします
アレンジに行く前にイタリアンのＳａｌｕｔｅ（サルーテ）でランチ
デザートつきのランチをオーダーすることにした
前菜：左からブロッコリーのぺペロンチーノ、たこの柔らか煮
生ハムの下にチーズか隠れてます・・白いんげんのトマトソース煮
ワカサギのマリネ
たこの柔らか煮なんていう名前やったかどうかヽ(^｡^)ノｱﾘｬ？
私の命名どおり柔らかくて味が染みて美味しかった。
友達はアサリと菜の花のオイルパスタ
久しぶりに美味しいパスタ食べたと喜んでた〜
私は生ソーセージと白ネギのリゾット
この前、私が作ったカブとサーモンのリゾットとは全然違う〜
ネギの甘味が出て、あっさり味で美味しかった
デザート
イチゴの上にはマスカルポーネとバルサミコ酢が、かけてあります
これが凄くいい味を出していてメチャ旨・・
イチゴに練乳よりバルサミコ
 家でもやってみたいけど、きっと美味しくないんだろうな
真ん中はティラミス・・最近ティラミスに縁がある
手前はパンナコッタ、爽やかなレモンのソースがかかってて
口当たりよくて美味しかった〜
Ｓａｌｕｔｅ（サルーテ）
住所：大阪府吹田市山田西4-2-18-105
℡：06-6878-3078 |
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菜の花が早から登場〜!!
ちょい春を感じさせてくれますね♪
リゾットも難しいですよね!!
あの芯がちょっと残ったお米、仕上げが難しい♪
2015/1/26(月) 午前 11:48
とくにパスタが美味しそうに撮れてますね。
アルデンテが伝わってきます♪
私は、リゾットってあまり食べる機会がないから食べてみたいです＾＾
2015/1/27(火) 午後 5:42
もとこさん：スーパーでも菜の花が出るようになって
食材は春を感じることが出来るけど寒いですよね〜
リゾットは家では難しいけど、お店で食べたら
ホントに美味しいです。
そうそう、お米のアルデンテが難しい〜
2015/1/29(木) 午後 3:39
桜子さん：ありがとうございます♪
パスタもリゾットもイタリアンはアルデンテですね
私もリゾットは中々食べる機会が無いので
メニューで見かけたら頼んじゃいますね
2015/1/29(木) 午後 3:41
イタリアンも色々あるんですね
[ gsn***** ]
2017/12/18(月) 午前 2:32
> gsn*****さんイタリアン美味しいですね♪
2017/12/23(土) 午後 5:25