St.Valentine Day

特に楽しみにしている訳でもスぺッシャルな日でも無いのに

この日が近づくと、そろそろ準備を始めないとって

ソワソワしてくるのは何でかしら〜

お菓子を作ることが単に好きだからかな

今年はホワイトチョコのチーズケーキを作った

味の想像が出来ないけどチョコとチーズが合うのか確かめたい

レアチーズケーキの中にテンパリングしたホワイトチョコを

混ぜるという簡単なものなんだけど、どんな仕上がりになるのか

味が、ちょっと怖いけど出来上がりは、こんな感じですね

ホワイトチョコを削ってトッピングしてホワイトバレンタイン

味は、ちょっと甘いかな？

美味しいのか、そうでもないのかが判りづらいけど（笑）

分量通りにしないで砂糖を減らすか入れなくても良かったかもね

そしたら、もっと大人っぽい味に仕上がったかなぁ

恒例のオランジェットとほろほろクッキーも作った

オランジェットは乾燥し過ぎたのか今年は、ちょっと固め

いつも同じものに仕上がらないのが私流ということにしとこう

友達に聞いてスーパー巡りしＧｅｔしたルクルーゼの

おまけのグラスに入れてみた

スイスのLaderach（レダラッハ）のチョコを家チョコ？

違うなあ　自分チョコに買ってみた

可愛い過ぎて、まだ食べられないでいる

まだ食べてないけどイエローマウスはダークチョコムース

赤いハートはストロベリーガナッシュ

星はブルーベリー入りガナッシュ

三日月型はバナナとピスタチオが２層になっていて

一番、気になるかも