スモークオイルサーディン

背の青い魚、食べないといけないのは判ってるけど

余り好きじゃない

アンチョビとかオイルサーディンなんて無縁の食べ物

スモークオイルサーディンが美味しかったと教えてもらい

チャレンジすることに・・

掘りたての艶々新玉ねぎをいただいたので

オニオンスライス＆オイルサーディンでマリネ

新鮮な玉ねぎの美味しさにも助けられてメッチャ美味しく出来た

いや・・調理してないから出来たとはいえないか

オイルサーディンのペペロンチーノ

オイルサーディン中々いけるし使える

最後は頂いた新玉ねぎで玉ねぎステーキ

美味しく頂きました〜