キミちゃんりんご園のあぐり日記in群馬

ブルーベリー

ブルーベリーの苗。北の島(３枚目)あまつぶ星。それ以外おおつぶ星。

穴を掘りました。

来年同じ作業をします。今年とは違う作を掘らなければいけないので、記録として写真を撮りました。この穴、埋めるのが大変なのです。

りんごのネット

---

まず外側の束ねてあるロープとワイヤーに結ばれたひもをほどく。真ん中の作に行くとほどいたロープを引っ張るロープがあるので、それを引く。ロープが絡まないよう、上のワイヤーや木の枝を注意しながら引く。

生芋こんにゃくを作る。

こんにゃくの時期は終わりそうですが、もしこんにゃく玉を手に入れられる人は来年トライしてくださいね。農家から直接か、農家の知り合いの方経由でないと手に入らないかも!?作り方を簡潔にまとめると玉の皮をむいてミキサーにかけ、それを強火でかき回します。10分ほど火にかにかけた後おろして、ソーダを溶いた液をこんにゃく入れ、すばやく、そして速く、まんべんなくかき混ぜます。それがぷるんと固まったら、2回ほどこんにゃくを湯がいて出来上がり。とにかく美味しい。今まで食べてた蒟蒻って一体と何とおもってしまうかも。詳しくは、http://kimichan-apple.comを見てね。