Nopales 食用サボテン。

メキシコ人は乾いた土地に食用サボテンの畑をつくり、栽培している。食感はなんとなくオクラに似ていて、粘りがあり、まーまーのお味です。はっきり聞かなかったが、すごく身体にいい野菜だそうだ。

この食用サボテンは、ここサンフランシスコのメキシカン、グロサリーストアーにも積んで売っている。

皮を剥いて、とげをとって、細かく切って、ボイルして、味を付けて、いただきますのだ。瓶詰めも売っていますので、これならサラダにも使えます。ハイ。

ここメキシコの　San Quintin　は　アメリカサイドのボーダーからメキシコサイドのテファナに入り、そこから車で約５−６時間かかる、この映像はアワビとり漁師の仕事場だ。船で海に出てダイバーが潜り、取って来る。アメリカのアワビから比べると小型だが、これも日本へ輸出しているらしい。なんか、こうやってメキシコの海辺の旅をしていると、海産物がすごく安いから、これらを買って、日本へ輸出したら、けっこういいビジネスになるのじゃ〜ないかな〜なんて、時々思うな。

今回のメキシコの旅の目的でもあった、クエール、鶉（うずら）猟のチェックも兼ねてここを探した。メキシコの狩猟ガイドサービスがあり、若いのが案内をしてくれた。上の画像はぼけてしまったが、下のはなんとか映っている。ひとつの群れが数１００羽もいる、凄い数だ、アメリカでせいぜい５−６羽の群れだ。メキシコはハンターがほとんどいないので、鳥はたくさんいるので、バカスか撃てる。

今週の２月の８日から、又　相棒のジャックとメキシコに戻り１週間、ハンテングと釣りをやる。

ジャックはテキサスのサンアントニオからハーレイデビットソンを運転して、４日もかけて、カリフォルニア州のロサンゼルスまで来る、そこでオレのトラックがピックアップする。

アメリカの国境まで約１００キロの町、エンセナダ　ここの有名な魚市場、、初めてここに来る人は、人相の悪そうな連中が働いていて、買え買えと、、けっこうしつこいので、すこしビビるが、慣れてしまえば、皆気のいい連中で、フレンドリーだ。

ここで今回は、タコ３匹を買ったが、なぜか頭が付いていない。シスコに帰ってからチェックしたら、デカイくて太い、イカの足だった。でも見てくれはまったく　”タコ”　味も色もタコ、、友達３人のお土産として（タコだと言って）あげたのだが、だれもイカとは気づかなかった。

エンセナダに行くチャンスがあれば、ぜひ訪ねてみて下さい。

メキシコ最後の日、エンセナダの町の屋台で、アメハカクテル（貝のカクテル）を作ってもらい、車の中でゆっくりと味わいながら、アメリカサイドに戻った。ジャックはこの頃から腹の調子がおかしくなり、婆さんが売っていた熱いほかほか、カルネ（肉入り）タマレスを買ってやった。

しかし、ボーダーはあいも変わらず雑然として、車はごった返し、うるさい物売り、ここを通過するのに、数時間かかっただろうか。

もうアメリカサイドに入ると、フリーウエイは広く、清潔で、美しく感じるほどだ。さっそく、ファーストフードのレストランに入り、ハンバーガーとコヒーを注文する。これがなぜがうまいのだ。アメリカサイドはピカピカしてると感じる。

シャワーも１週間も入らず、不毛地帯の旅、、たった１０日間でも、メキシコから帰って来たら、アメリの生活に本当に感謝する。熱いお湯の出るシャワーが２４時間使える。メキシコでは１回だけで、後は水シャワー、、いくらメキシコでも冬だから水はさむい〜〜〜。

やっとサンフランシスコに帰って来た。ベイブリッジを渡れば、もう２０分で我が家に着く。

熱いシャワーとステーキが喰いたい。いつも外国からアメリカに帰って来ると、なぜがステーキが喰いたくなる。それもＴボーンのミデアムレアがいい。

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１週間シャワー無し？ 私には出来ません。 １日２回シャワー浴びないと気が済まない私ですので、キャンプしても、シャワーには最低１日１回は入りたいですね。

でもアワビ美味そう〜！ でも小ぶりの方が旨いんじゃないでしょうか。

[highbridgearms]

あなたは南国生活が長いから、シャワーを取る週間がついたのです。
中国人は１週間に１回と聞いてます。彼らを見習いましょう、
人間の身体は、けっこう環境に順応します。
郷に入れば郷に従え、と言う事かな。

アワビは小さいが固かった。入れ歯がおかしくなってしまったよ。

[kgf*i*ka]

日本に居る私も、毎日風呂に入らないと、また、夏場は朝晩に入らないと気持ちが悪くてダメです(^_^;)
アワビは、やっぱり社長様が採ってきた、馬鹿でかい奴が最高でしょう(^o^)／
タコとイカの件（クダリ）は最高に笑えます(^◇^;)

＞入れ歯がおかしくなってしまったよ。
そんなに固いんですか？ アメリカのは確かに美味しかったです。
でもタコとイカってそんなに似た足してたっけ？

私のシャワー好きは昔からです。 子供の頃からキレイ好きでしたので、今でもシャワーの時間が長いと文句言われています。 メキシコ行くのも良いけど、やっぱりさっぱりして、綺麗なセクシーなおねーちゃんを探しに行きたいですね。

[kgf*i*ka]

よんせい、……あっ、さんせい
σ(^_^;)／

[highbridgearms]

なんか韓国語ですか。オレの知っているのは ”アガシ メッチュウー ジュセヨ ” か シナ弁、、”チョウチェイ ライライ”くらいかな。

君は、いいホテル取って きれいに体を洗って、いい女をはべらして、、、、スケベ〜〜〜、、そういう俗っぽいことは、私たち自然学者は興味ありません。 え〜〜、ほんとかよ。 ？？？。

”GOZIRA HUNTER のブログ ”見ました。最近もう１本書いてます。こっちも見てください。

ブログあちこちで忙しいですね。 覗いて足跡残して来ました。 来週か再来週にはＳＦＯに行きますので、またランチしましょう！ ユックリとジャパンタウンで日本食食いますか？

預かってる水沢うどんも持って行きますので・・・。 美味かったですよ〜！ また食べたいです。

[highbridgearms]

明日から、またメキシコのセニュリータに合いに行くので、帰ってくるのは１８日です。その間はシスコにいませんので、その後に、ぜひいらしてくださいませ。特大ハマグリ買ってきます。

[kgf*i*ka]

１８日ですか？
その頃には、例のブツはＨＢに届いてますか?

おっ、またお出かけですね。 良いな〜！ こっちは毎日単純業務に追われております。 そうそう、日本、マニラ行は４月の初め迄忙しいので、伸ばしました。

じゃあ１８日以降に連絡致します。 お気をつけてお出かけ下さい。 大ハマグリとかお化けハマグリとかもメヒコには沢山いるらしいから、そちらもお気を付け下さい。 笑）

綺麗な穴場が見つかったら（シャワー付き）、kgf*i*kaさんと一緒に行きますので、宜しく。