タフおやじのアメリカ情報。

タフ、アルバコアー（ビン長マグロ）フィッシング。

前回のサーモンフィッシンから２週間後に、モントレー沖のアルバコアーツナのフィッシングにチャレンジしてみた。今回も３０歳のＳ君所有のボートでの出発となった。

早朝２時半にバークレイで合い、ボートが置いてあるリッチモンドの駐車場へ行き、彼の車にボートをつないでから、モントレーまで南下するが、船を引ぱって行くので、高速は出せず、モントレーベイの船を下ろす所まで、途中で大きなアイスボックスや氷を買ったりして約３時間以上時間がかかった。

８時に船を下ろして、さー出発。ここから魚が釣れるポイントまで、約２５−３０マイル、船は車の様に早く走れない、せいぜい２０−２５マイルで走る。波は最初は凪いでいたが、沖にいくにしたがって、うねりが大きくなって来た。約３時間かかってポイントまできて、さ〜〜釣り始める。

３０分もしないうちにガッツーン、ががが〜〜と竿がしなる。さすがビンチョーマグロ、小型マグロだが、引く力は強い。格闘がしばらく続く、腕が痛くなって来た、この魚は初めて釣るので、経験がないのも影響してか、腕の筋肉がいたくなる。オイ、変わってくれ、、とヤングマンS君に言うと、、

”なんですか、元カリフォルニアのチャンピオンウエイトリフターが”　、、なんていって、笑って、代わってくれない。それは昔の話だ、、今は歳を喰っているのだ、、とも言えないので、最後まで頑張って釣り上げた。

とくにマグロが船の近くまで来ての、最後の抵抗は強い、船の下に潜ったり、右、左、、やっと船の中に引き入れて、バタバタするマグロのエラをナイフで切り、シメル、これでおとなしくなる。

沖に出て、釣りのポイントまで来ると、他のボートからの会話ががんがん入って来る、何匹釣れた、とか、４０ポンドのデカイのを釣ったぜ、、おれは４匹釣った、お前は、、こちらも興奮してくる。

今年はマグロの当たり年で、ガンガン釣れているそうだ。サーモンも当たり年。

釣り始めて数時間、S君が３本釣り上げた。こっちはその度に、大きなタモ網を持って船に接近するマグロをすくい上げる、、商売じゃーないから、こんなデカイマグロを家にもって帰っても、冷蔵庫に入らない。大型のフリーザーがないから、次回は買おうかな、などと考える。本格的なハンターやフィシャメンはみんなデカイフリザーを持っているが。

沖にでた頃の波高が、５〜１０メートル、あまり船に乗っていないオレは船酔いとの戦いもある。飲んだり、喰ったりすれば、吐き出してしまうのがわかっているから、船がでてから、釣りをして、また３時間以上かかってハーバーに戻るまでの合計８〜９時間、なにも飲み食いは無しだった、不思議の事に腹も減らない。S君はガキの頃から、彼のオヤジが日本で船を持っていて、一緒に釣りをやっていたので、船酔いはしない。出発する前に買ったハンバーガーをぱくぱく喰って、水を飲んでいる。

午後５時頃バーバーに戻って来る。やっと腹も減って来た、持って来たトマトを３個喰って、クロワッサン２個と猪の薫製を喰い、やっと落ち着きを取り戻す。

それから週末の込み合うフリーウエイをモントレーからＳ君の船の停めてあるリッチモンドまで４時間近く運転、、こっちは船の上、車の中で寝ていたが、、S君は車と船を運転１５−６時間、ぶっとうし、、タフな青年だ。帰って来たのが、もう夜の１０時、それから船を洗って、お疲れ様でした。家に帰ったのが１１時だから、朝の２時に家から出てから、数えて２１時間を今回釣りに費やした。

今回は魚がデカイく、３７インチ、２５ポンドくらいで、庭でさばいた。

このアルバコアーは油が乗っていて、うまい魚だ。刺身にして、腹のあたりは油が乗っていて、トロでもいいが、今回はネギトロをたくさん作った。頭はオーブンに入れて、塩をふって兜焼き、頭もけっこう肉がついている。

さて、、明日から日本へ行きます。２０日にアメリカに帰ってきますので、その間はブログはお休みです。電話を持って行きますので、必要の方は連絡して下さい。

サーモンだ、、サーモンだ。

サーモンフィッシングは、ここサンフランシスコ湾の外で釣るのは、すごくポピュラーなのだが、なぜか、海でのサーモンはオレには釣れない、、、という先入観があった。

最初に馬鹿デカイサーモンを釣ったのが、アラスカのコデアック島にある、世界的有名な　”カーラックリバー”　もう３０年も前の話だが、この時は産卵で,海から川に上がって来るのを、釣るのだが、、ハイドロプレイン（水上機）で川に下りてから、キャンプをしながら釣る。

この頃のサーモンは、もう産卵に命をかけているから（卵を生むと力が尽きて死ぬ）えさを喰わない。

スプーンを投げて、キラキラしているのを、魚の前に転がして、頭に来た魚が食い付く、、というシステムで１メートルくらいのキングサーモンが群れをなして泳いでいるところに、スプーンを投げる。豪快な釣りだ。

ここカアリフォルニア州のサクラメントリバーへ釣りに行った事もある。アラスカでは、まだサーモンの元気のいい釣り場に、ガイドが案内してくれたが、ここサクラメントリバーは、岸辺近くに、産卵が終わって、力つきた、ボロボロになった、変わり果てた姿のサーモンが、既に死んでいるのや、まだよたよた泳いでいるのもいた。

１０年くらい前に、ハーフムーンベイのパーテーボートでサーモンを釣りに行ったが、波が荒くて、船酔いで吐いてしまったし、１０数人行ったが、釣れたのが、確か数匹で、これは釣れない魚なんだと、思ってしまい、それ以降は行ってなかった。

それが最近、地元日系情報案内　”ベイスポ”　を見ていたら、ボートで釣りに行きませんか、、という見出しで出ていたので、早速、連絡をしたら、、今年はサーモンがいいから、サーモン釣りに行きましょう、、と言う事になって、早速出かけて行った。

ボートのオーナーは中年の人かと思ったが、期待に反して、３０歳の若者で、釣りが好きで、高校を出てからアメリカに来て、こちらの大学を出てから、日本へ帰る予定だったが、、日本のオヤジの会社が倒産したので、もう日本へ帰る事もなくなったので、ロスアンゼルスの日系の会社に、こちらで就職してから、５−６年前に北カリフォルニアに転勤したそうな。

１０年ローンで買った２１フィートのボートも、もう全て支払いが終わった。と言っていた。奥さんも確か学校の先生をしていると言っていた。なかなか、自立した、今時珍しい日本人の青年だった。

早朝、彼のボートの置いてあるリッチモンドから、ゴールデンゲートブリッジを抜けて、サーモンの釣れるポイントまで、約１時間２０分波に乗る。このシスコの夏は霧が出て、ボートの波の飛沫とで、う〜〜寒い、、まるで冬だ。次回からは、完全の冬支度でなければ、、、、寒さに震える。

日中は曇ってはいたが、少しは暖かくなった。釣り始めて１時間くらいで最初の１匹、また３０分くらいで、もう１匹と１日のリミット２匹が簡単に釣れてしまった。

ボートオーナーのＳさんは、なぜか今日は釣り逃がしが多く、１匹型の良いのをつり上げた。その頃が２時半、、もう充分だ、帰ろう、、と言う事で１日が’終わった。あまり簡単に立派なサーモンが釣れたので、オレは驚いた。

また来週行こうや、、なんて彼に言ってみた。

サーモンは小型だったが（ミニマムサイズが確か２４インチ）さっそく、１匹は塩焼き用に、もう１匹は、最近凝っている　”スモーク”　シンプルの味付け、ペッパー、ソルト　をたっぷりふって、２４時間寝かして、普通のウエバーの丸い、ＢＢＱグリルで２０分も。薫製すれば出来上がり、、、時間をオーバーすると焼き魚になってしまうので、見た目は　"生”　ぜひやってみて下さい。

先週は猪（ワイルドボアー）スモークをやったが、これぞ絶品、、あげた友達に、大変喜ばれました。ハイ。

https://mypage.blogmura.com/send_ping

いつまでも、あると思うな、親と金。

先週に書いたブログ　”ロンドン　オリムピックで、またコリアンの大騒ぎ”　ここサンフランシスコのベイエリア　ブログランキングの１０位に入った後、こつ然と消えてしまった。こういった政治的な事を書いて、そのコメントも正論だが、たいして激しくもないのに、消されてしまうのかと、、少し残念だった。

前回のリンゴ農場経営者ボブの家で、彼等の家族と見晴らしのいい丘の上に立つ、豪邸の一角のガゼボで、彼のワイフの作った自家製ミントテーを飲みながら、世間話をやっていた、、子供が４人いて、下が小学生で上が中学生くらいで、ボブの奥さんも、ミネソタ州出身で、両親が農業をやっている。

彼女が大学を出てから、初めて就職したのがロスアンゼルスの日系企業で、最初は文化の違いに戸惑ったとか、ある時、大相撲アメリカ場所の相撲レスラーが来たときは、彼女の働いていた会社がスポンサ−になったので、彼女もサービスをしに行って、飲み物を出したりした、スモーレスラーはでかいな〜〜なんて、、会話が盛り上がった。

４人の子供は、女の子が３人と男の子が１人で、ジュニアシューテングクラブに入っていて、毎週２２口径のライフルを撃っている、、とも、ガンデーラーのオレに言っていた。、、話題はつきない。

このボブが、日本政府は財政大赤字だと言っていた。彼は大学で非常勤講師をやっているくらいの男だから、世界経済もよく勉強している。彼が、日本経済が他の国と違うとこは、他の財政破綻国は、外国から金を借りて、なんとかやっていくので大変だ（利息などをたくさん借金した世界の銀行に払うのだろうが）。しかし、日本の政府は日本の国民から金を借りているから、今はいいが。

彼は良く知っている。日本は今はいいが、ベビーブーマー（団塊の世代）などの年寄りが多く、彼等は戦後の時代を必死に働き、貯金をしてきたが、退職後は銀行の利息も無い、、、いずれは貯金を使い尽くす。

次のジェネレーションは問題だ（貧乏になるぞ、、とは言わなかったが）　今の馬鹿げた日本の政治、行政が続けば、間違いなく、、、貧乏になるだろう。日本国民も少しはわかってきたが、まだ実感がわかないのが多いようだ。

アメリカも、どんどん貧乏になって来たのが、ここ５〜６年顕著だ。

新聞、マガジン、、いまはもう、こういったメデアは古いのだが、オレなど今でも毎日新聞を読んでいる。若い連中はインターネットで見ているから、新聞やマガジンを読まないのが多い。こういったメデアが、もう、しょっちゅうアメリカの貧しい経済情報を流している。

オレはアメリジカに永住をしてる日本人の若い連中には、いつも、、頑張って、貯金をして　”家を買え”　と気合いを入れてやる。家を買えば、いずれは自分の物になるし、家は値上がりがあるので、銀行貯金の差ではない。どんな、きれいなアパートやコンドに住んでいても、自分の物にはならない。毎月金をゴミ箱に捨てているのと同じだ、、と、説明してやるが。

同じ会社で働いている中国人と日本人がいる、家族構成も、ほぼ同じ。月給もほぼ同じ。中国人はみんな家を持っているに、日本人は安アパート住まい。なぜなのだろう？？答えは簡単だ。

中国人は夫婦そろってよく働き、金を、とにかく必死に貯める。家を買う頭金がたまるまで、計画を立て、贅沢はいっさいしない。節約を、てっていするのだ。これを５〜６年、たったの５〜６年すれば家が買えるのだ。その間、あっちこっちの売り出している家を見て回る。いろんな家を見ているうちに希望が湧いてくる。いいな〜〜大きい家、広い庭、、子供を育てる環境もいい。

日本人は、まずお子様教育、ピアノやバイオリンのレッスン、日本語の補習校、その他、体育系のレッスン。夏がくれば日本へ里帰り、冬のスキー、デズニーランド、、食いものも、なるべくいい物を買う。これじゃ〜金は全く残らない。

そんな事が続けば、ワイフはフルタイムで働けないし、安月給は全部吹っ飛ぶ、、オヤジは働くだけでろくすっぽ小ずかいも貰えない。情けなや。

アメリカ生活もダメになれば、日本へ帰るというパターンも多い。ここが他の貧乏国や、政治に不安のある国からアメリカにきている連中とは、根本的に生活力が違うところだ。

日本で、親が健在で、金もあるうちはいいが、、いつまで続く事やら。

元うちの社員で、日本に帰って、それも２０年も前のが、中年になって、ある日、急に電話がかかってきて、

”金貸してください”　だれか日本の知り合いを紹介してください　２００万円欲しいです。

馬鹿か、、どうも頭が、おかしくなったらしい。若いうちに必死に働き、計画をしなかったら、歳をくってから　ラ　ミゼラブル　そういうのって、けっこう周りにいますな〜〜〜。

https://mypage.blogmura.com/sent-ping

Gravenstein Apple

先々週の週末に、久しぶりにうちの奥さんをと一緒に、彼女の従兄弟を訪ねた。

この従兄弟の父親は、今はこの世にはいないが、日系帰米２世で（アメリカで生まれて、日本の教育を受けてから、再渡米した人達の事をいう）。戦争中はＵＳアーミーへ志願して、なんとジェネラルの運転手をやっていたそうな。そのジェネラルが有名な、、たとえばマッカーサーの様な将軍かどうか、聞くのを忘れてしまったが。

戦後、彼はカリフォルニアに戻り、広大なリンゴ畑のホーマン（労働者達を束ねる親方）をリタイヤーするまでやっていた。その名は　サダオ　ハマオカ。

ここのリンゴ園は３００エーカー（１エーカーは１２２０坪）広大な果樹園だ。

今回は、ここの果樹園のオーナーで、不動産屋で、大学でも非常勤で時々教えている。５０歳代だが、忙しい男で、名前はボブ。このオーナーにミロク製のゴールドクラウンの入った上下２連銃を売ったので、今日は届けに行くついでに、リンゴをたくさん貰って来た。

イタリア系の移民で、じいさんの代に一財産築いて、ここに広大な土地を買って、リンゴ園をはじめたと言っていた。この辺りは、海からの風と霧が、山でもないのに、リンゴを育てるのに、最適の気候なのだそうだ。

今日もらって来たのは、８月上旬、夏１番に収穫できる、グラヴェンスタイン　アップル。青みがかった色に赤が少し入り、甘酸っぱい、スカッとした。さわやかなリンゴで、味もいいのだが、弱点がある。

それは１週間もするとスカスカになってしまう。そこで考え出したのが、アップルソースにしたりアップルパイにして売り初めて。ここ　サバスタポール　のアップルパイは有名になった。

なんとこの甘酸っぱいアップルパイを考案したした人が、日本人の移民のお婆さんで、現在１０３歳で現役だそうな。その娘さんが白人と結婚してから　Mamaズアップルぱい、という名の会社を作り、、有名になったらしい。

そんな週末を過ごしまして、シスコに戻ってからリンゴの配達、ピアノの先生、銀行のおネイサン達。サンフランシスコの太鼓道場、我が店の社員達、みんな、このもぎたての、スカット甘酸っぱいグラヴィンスタイン　アップルに大喜びでした。

ロンドン オリムピックも、またコリアンの大騒ぎ。

ミラクルが我が家に起こった。昨年買ったカトレアの花がゴージャスに今年咲きました。

今まで買ったのは全部枯らしてしまったが、今回はキッチンのシンクの近くの水気のある所において、咲いた後、一度鉢から出して、余分の根を切り取ってから、新しいオーケイド用のバーク（木の皮）を買って来て古いのと入れ替えた。

後は水のスプレーを１日おきくらいに吹き付けて、液肥を２ケ月おきくらいに、少しやっただけの、簡単の作業で、こんな立派な花が咲いた。

太陽光線は我が家のキッチンは午後の陽がさらさら当たる程度でした。

さて、オリムピックのサッカー３位決定戦。またもや日本男子はコリアンに負けた。コリアの監督が日本人は（男だろう）メンタルが弱いから、プレッシャーをかければ勝つ、、と試合前から言っていたが、現実になってしまった。昨年か忘れたが、日本チームが北朝鮮に遠征して負けた。理由は怖くて夜眠れなかった。（軍事訓練又は、本格的射撃訓練を受けてから行けば、問題ないのだが、度胸が付く）。

しかし日本の女はバレーボールで粘るコリアンに勝った。日本人の女は強い。

しかし同じ植民地だった親日的台湾と、なぜ、これほど違うのだろうか。韓国経済の基盤となった製鉄所、車産業など、すべて日本が経済的、技術的に援助、協力してやったのに、反日教育をする事で政治家は出世できるのか。それとも日本から金を強請取れるのか。

竹島も取られて、大統領が視察したり、次はコリアン海兵隊が上陸訓練をやるそうだ。

日本の腰抜け政治家達たちは、どう対応するんだろうか。自分たちは何もできないから、アメリカに頼むのかな〜〜アメリカへ１０００億円くらい払えば、簡単に追い払ってくれるだろうが。自分の国を自分たちで守る努力をしないのだから、アメリカに金を搾り取られても仕方あるまい。

日本も長年続いている不景気で、湾岸戦争の時の様に、金をばらまく余裕も、今はないだろう。しかし金をいくら払っても、アメリカの政治家に馬鹿にされるだけだから。困ったもんだ。

コリアンは、未だに従軍慰安婦で、ごねてみせるが、、いくら腰抜け日本政府でも、もう金も出せまいが。

日本で稼いでいるコリアンの売春婦は、およそ２万人を越えると聞くが、サンフランシスコですら、１００軒近いマッサージ屋の８割りは、オーナーがコリアンで売春をやっている。いまや日本だけではなく、世界中にコリアン売春婦は出稼ぎに行っている。彼らの得意とするビジネスの一つである。

８０年代など、日本からキーセンパーテー買春ツアーを組んで、日本人の男達がまだ元気な頃、ソウル、プサンの、どこのホテルも日本人のオヤジ達と若いコリアンの女達のカップルかがひしめいていた。

そうだ、、オリムピックに戻ろう。今回最も素晴らしい選手の１人をあげると。やはりボクシングのミドル級のゴールドメダリストの村田　涼太だろう。あの世界中から強豪がひしめくミドル級、、彼はこの後アメリカに来て、こちらで再トレーニングを受けて、いいトレーナーが付けば、プロでも世界チャンピオンになるだろう。ぜひなってもらいたい。

柔道の惨敗が残念だった。次のリオデジャネイオでは頑張ってもらいたい。

そうだ、、ここ数年、アメリカの学校へ乗り込んで銃撃して、多人数をピストルで撃ち殺したのもコリアンだった。

どうにも、この国の民族は頭に血が、かか〜〜とのぼる性格なのだ。

日本人も、しっかりしなきゃ〜ダメだな。行動しよう。

http;//mypage.blogmura.com/sent_ping

http//blog.with2net!!

http/www.ameba.jp/