自称☆癒し系の徒然

仕事がいっぱいいっぱいです(T_T)

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冷やしサラダ蕎麦。

ご褒美のお休みを満喫中の今日のランチです♪
サラダうどんがあるぐらいだから、蕎麦でもアリでしょ♪
って単純な理由で作ってみました♪

冷やしサラダ蕎麦。
イメージ 1


★材料★
蕎麦
水菜
きゅうり
にんじん
プチトマト
ちりめんじゃこ
白いりごま
市販の麺つゆ

★作り方★は・・・
蕎麦を茹でて、冷水で熱を取ったら切った野菜などを乗せて、つゆを掛けるだけ♪


今日は生憎の天気だけど、これから暑くなる季節にはサッパリと美味しくいただけますよ♪
水菜は生のままでも、蕎麦と一緒に軽く茹でてもOKです(^ー^* )v
リサは苦手だけど・・・わさびをつけても美味しいかもね♪


買っても、作っても麺料理(苦笑)  今夜こそご飯を炊くとするか☆彡

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あ、うん、わさびとかあると美味しそう!!そうめんとかでも(またそうめん笑)いい感じ!今日はこっちはアメだし寒いので、まだ眼で夏を楽しむ感じです!

2007/5/1(火) 午後 4:41 [ you*ouy*ud*you ]

美味しそう♪私も麺類が大好きなので、すっごく麺類が食べたくなってしまいました!!私もお天気がいい日に真似したいです☆

2007/5/1(火) 午後 4:43 [ - ]

冷やしサラダ...蕎麦ってまた変わった攻撃ですね(笑)はじめ冷麺っぽいのかと思ったのですが蕎麦だったんですね。でも麺つゆと意外とサラダも相性が良さそうですね。これからどんどん暑くなっていくのでこういうあっさりしたのが美味しくなりますよね。追伸:ビリーの後遺症が...同志!(笑)

2007/5/1(火) 午後 4:47 ちょび

ようさん→ざる蕎麦には薬味やわさびが付いてますもんね♪きっと合うと思いますよ♪私はあのツンとくるのが苦手で食べれないのですが。。今日そうめんも買ったので今度はそうめんで作ってみます(笑)京都も今日は雨でしたが、最近結構暑いですよね〜w

2007/5/2(水) 午前 2:30 リサ♪

ゆうこさん→麺類ってどれも美味しいですよね〜〜♪私も大好きです♪おかげで最近(元々?)すっかり米から離れてしまってます(苦笑)暑い日に冷たーく冷やして食べてみてくださいね♪

2007/5/2(水) 午前 2:34 リサ♪

ちょびさん→攻撃って(笑)たいして手を加えたワケでは無いですが、いつもと違う食べ方にチャレンジするもの新たな発見があって中々面白いんですよ♪(チープの新商品を試してみたくなる心境と似てます・笑)追伸:今日で3日目が終了です。さすが応用編と言うだけあってキツかったです(>_<)最初の筋肉痛が癒える前に新たな筋肉痛が(笑)同志よ。。。共に頑張ろう!(笑)

2007/5/2(水) 午前 2:43 リサ♪

さっぱりしてて美味しそうですね。これにワサビをつけたら、また美味しいかも。

2007/5/2(水) 午前 7:50 k2

美味しそう(o^^o)↑いやいや、マヨでしょっ(o^^o)ぷぷっ

2007/5/2(水) 午後 2:04 [ - ]

冷やし中華のそば版??ガッツリいただきたいです!!!あっ、プチトマトだけが苦手・・^^;

2007/5/2(水) 午後 10:00 [ - ]

K2さん→やっぱりワサビが合いそうですかね☆私、ワサビがダメなので。。。(>_<)

2007/5/4(金) 午前 0:27 リサ♪

れいかなママさん→野菜の部分にはマヨがベストマッチですね♪ただ麺つゆとの相性は未知の世界ですが(笑)私の代わりに試してみてくださ〜い☆彡

2007/5/4(金) 午前 0:32 リサ♪

まさぼーさん→錦糸卵とか乗せたらまさに冷やし中華みたいでしたね☆彡蕎麦も意外とアリでしたよ☆彡プチトマト苦手でしたかw普通のトマトは??

2007/5/4(金) 午前 0:47 リサ♪

生トマトは嫌いじゃないんだけど、食べないかなぁ〜^^;トマトのパスタとかは大好きですよ!!!ケチャップも…

2007/5/4(金) 午後 5:15 [ - ]

まさぼーさん→梅干は苦手だけど梅酒は大好き♪っていう私の感覚とちょっと似てますね♪(全然違う???)冷やしたトマトに塩やマヨかけて食べたら美味しいんだけどな〜♪

2007/5/5(土) 午前 7:59 リサ♪


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