そろそろ蟹の季節

冬は蟹の季節。ブルックリンチャイナタウンへいった。

Ｒトレインを8th Ave駅で降りて、８番街をまっすぐ北に向かう。

ちなみに、8th Ave.は中国語で八大道。

いつもの魚屋。王さんが今日の蟹はいいよと、一匹ぱかっと甲羅をもいでくれた。みそも

あかこもびっしり。値切って、１ダース１２ドルで買う。一匹おまけしてくれた。

蟹をもって、趙さんのレストランに行く。趙さんがにやにや笑う。紙袋に入っ

た蟹を渡す。「今日は潮州風で」頼む。蟹が出てくるまで、趙さんの奥さんの鄭さんと話す。

ハーバードのメディカルスクール在学中の息子のビリーが自慢だ。朝から晩まで勉強、

勉強で、クリスマスも帰ってこなかった。多分、旧正月も帰ってこないだろうと、嬉しそ

うに言う。娘のサニーはエールのロースクールに入ったばかり、やはり帰ってこなかった。

キッチンから趙さんが広東語で叫ぶ。鄭さんが広東語で言い返す。ウエイトレスのジェシ

カが通訳してくれる。趙さん「ばかな男につかまって。」鄭さん「ばかじゃないよ。ばかは

あんただよ。」チャーシューの一切れが飛んでくる。鄭さんが拾って投げ返す。他の客も鄭

さんに加勢する。広東語が飛び交う。そりゃそうだろ、大事な一人娘が、ボーイフレンド

の家でクリスマスを過ごすと聞いたら、どんな父親でも怒るだろう。趙さんに同情。

でかい皿に山盛りの潮州味蟹が出てくる。広東風よりも、ちょっと薄味で、繊細な潮州味

の方が好きだ。かんだり、ほじったり、なめたり、すったりして、１３ハイ全部食べてし

まう。うー、喰った、喰ったと、腹を突き出す。ジェシカが腹をなで、「ダイエット必要ね」

という。テーブルの上は壮絶な戦いの跡。隣のおばさんにあきれ顔で見られた。お金いら

ないというのを無理やり握らせ、外に出る。外にでるとブルックリンブルーの空が広がっ

ていた。

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上海蟹でしょうか？
うまそー(@_@)