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本日、ジャガイモのサイコロ・ステーキを作る(笑)。これが美味い!
本当の所は肉が食べたいのであるが。
昨日ふと考えた。早寝する。
日が変わった頃に目を覚ます。
先ずご飯を仕掛ける。
その間に冷蔵庫に残った
ジャガイモを取り出す。
小さいのを3個。
それを半分に切り。
それをまた1/4に切る。
大まかで良い。
茹でる。
少し塩を入れると
型崩れしないと聞いた事が
あるので入れる。
本当の所は判らない。
ご飯が炊ける。
その少し後に
ジャガイモが茹で上がる。
ご飯が蒸れた頃に。
フライパンに油を引く。
ジャガイモをそこに入れる。
焼き加減は好みによる。
水気が引いた所に
醤油を掛ける。
この香ばしい醤油の香りが良い。
それをジャガイモに絡めるようにする。
火は強めのままで良い。
これ勝手に思っている事です。
早々に焦げない。
一つとって
美味しければそれで出来上がり。
一口で美味いとなる(笑)。
ジャガイモのサイコロ・ステーキが
出来上がり(嬉)!
これに白菜の漬物で十分。
肉のステーキは食べられないが。
それに近い満足が得られる。
これが実に美味しい。
大満足(笑)。
これ!
あくまでひもじい男が
喜んでいるだけです(笑)。
ああ!美味かった!
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ひもじい男の手料理
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Pada様へ
確かにこの所あまり食べたい物が無い。食べたい物は殆どが体が拒否します。昨日、ちょいと考えていたのです。これだ!と思いまして。それを考えていたら腹が減って来て中々寝付けない。我慢して寝ました(笑)。本日、起きて早速作った訳ですが。食べた後もあまりお腹が苦しくならない。多分、合っているのだと思います。ジャガイモは美味しいです。醤油で色づけされると。サイコロ・ステーキにも見えます。そう思って食べています(笑)。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午前 8:08
おはようございます。
良いメニューを見つけましたね・・・。
肉より良いと思います。 不あがりさんの腸はとても
デリケートな様ですから、これは、カロリーもありますし、
お醤油で食欲も増すことでしょう・・・。
ひとごと ながら良かったです。 また、なにか、考えて下さい。
とても、ナイスです。
2014/7/3(木) 午前 8:49
アアイアウ様へ
この記事投稿しようか。非常に迷ったのです。あまりにもお粗末な感じです。でも意外と美味しいのです。大昔食べているのです。それを思い出しました。ジャガイモってカロリーがあるのですか。私はそのあたり全く判りません。助かります。この醤油って。これも意外と香ばしいのです。私はステーキを焼く時は必ず醤油を掛けて焼きます。塩だという人もいますが。醤油の方が遥かに美味いです。その気持ちがあり。サイコロ・ステーキに見立てました(笑)。私は氏も育ちも悪いですが。腸は凄くデリケートなのです。昔お世話になったお医者様に『お前の腸は赤ちゃん並みだなと言われ。処方された薬は赤ちゃん向けに作られた薬を頂いたものです。恥ずかしい話です。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午前 9:11
テレビの料理番組を見ているような感じでした!
美味しさが伝わってきました!
「シンプル イズ ベスト」というところですね。
最近、日本でも、食事は欧米化し、ごてごれしたメニューが増えてきましたね。
高齢化にともない、だんだんと、昔のあっさりしたものが好きになってきました。
ナイス!
2014/7/3(木) 午前 9:11 [ Dr.K ]
Dr.K様へ
これ作るのは本当に簡単です。そして意外と香ばしくて美味しいのです。食べてから大分経ちますが。胃もたれも無く。逆に今少しお腹が減ったかなという感じです。私はこの所一日一食となっています。これで少し食べられるかなと密かな期待も持っています。恥ずかしい食べ物ですが。Dr.K様にそう仰って頂くと凄く嬉しいです。気持ちは肉が食べたいですが(笑)。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午前 9:20
kico様へ
ナイスを頂き感謝しております。
有難うございます。
2014/7/3(木) 午前 10:32
リイコとタカ様へ
ナイスを頂き感謝しております。
有難うございます。
2014/7/3(木) 午後 0:28
レパートリーが、次第に広がっていきますね
どんなに高級な食材を用いた料理であろうと
食する方が美味しく感じないと、体内に吸収されません
美味しく食べられる事こそ、体力回復の第一歩です。
ナイスステーキ。
2014/7/3(木) 午後 0:50 [ 森川天 ]
森川天様へ
そう仰って頂くと救われます。
でもこのジャガイモの見立て
ステーキ本当に美味いです(笑)。
ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午後 1:51
こんにちは^^
手際の良さに拍手です(*ノωノ)
>本当の所は判らない・・・もうボキャブラリー最高ですね!
じゃが芋もサイコロステーキにネーミングすればジャガイモの高級料理!!
楽しまれてつくると最高のレストランになりますね(*^▽^*)
2014/7/3(木) 午後 3:13 [ 和奴 ]
和奴様へ
凄い嬉しい事を仰って頂き本当に有難いです。
本当は肉のサイコロ・ステーキを食べたい所ですが。
その見立てのステーキとなりました(笑)。
でも美味しかったです。
ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午後 3:21
美味しいと感じる、それが最高のご馳走なのでしょうね! 元気が貰えたと思います。
2014/7/3(木) 午後 6:27 [ 行雲流水 ]
今晩は。

お醤油の焼けるいい匂いが伝わってきました
私も時々やるんですよ。
たださいころではなく、短冊に切って炒めお醤油で味付け。
下ゆではなしです。
簡単でおいしいですね。
2014/7/3(木) 午後 7:30 [ - ]
食は人生に豊かさと彩りをもたらしますが、貴兄はいろいろと調理を工夫され楽しまれておいでです。
ここに男の手料理の真骨頂を感じます。きょうも大変充実した記事に触れさせて頂きました。ありがとうございます。MN
2014/7/3(木) 午後 9:18
行雲流水様へ
そうなんですよ。美味しいと感じる事が素晴らしい。ホント美味しく頂きました(笑)。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午後 11:01
nii様へ
醤油の焼ける香ばしい香りは良いですよね。私は大好きなのです。本当はこれが肉だと天国になりますが。ただそれをジャガイモで見立てて食べる。しかし美味しかったですよ。nii様もやっておられましたか。これ美味しいですよね。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午後 11:05
ミック様へ
最近あまり食が進まなくて実は困っていました。食べるものは制限されています。殆ど食べたい物がダメとなります。そんな訳で考えました。これ大昔に食べているのです。それを思い出しました。でもやって良かったです。非常に美味しかったです。これはいけます(笑)。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/3(木) 午後 11:09
不あがり様、こんにちは♪
なんというのか、日本人の食欲の本能をかきたてると言うのでしょうか、たまりません
私も今度真似させてください♪
お手軽且つ美味しい、そしてお財布に優しいお料理ですね!お醤油の香ばしさは素晴らしいですよね〜
2014/7/4(金) 午後 3:13 [ 次郎長 ]
次郎長様へ
これは超お薦めです。これ簡単、安い、美味いと三拍子揃っています。本当に美味しいです。お試しください。ナイス&コメント有難うございます。
2014/7/4(金) 午後 3:55
オー茶様へ
ナイスを頂き感謝しております。
有難うございます。
2014/7/8(火) 午前 8:22