不あがり

本日、朝から包丁を研ぐ（笑）。

本日、朝から包丁を研ぐ（笑）。

 

昨日の晩、寝る準備をしていると親友から電話があった。

『悪い。寝てたたか？』

『いや、起きてるよ。悪いな餅。』

 

『いや、あれよ、俺んちの田舎から送ってきたんだ。

俺の所ではあまり餅食べないからよ。お前に食べて貰おうと

思ってよ』

 

『お前、俺に気を使うなよ。しかし凄い量だな』

『それ！のし餅だから切って冷凍でもしてくれ』

 

『え！？あ！そうなの？判った。ビニールに線が入っていたから

真空パックになっているんじゃないの？』

『ああ、そうなっているか。それなら良いんだけど』

と言って電話を切った。

 

慌ててダンボールを開ける。

ビニールに線は確かに入っているが。

大きな一塊の平べったい餅であった。

 

実は目がトロトロであった。

とにかく切ってみよう。

 

これが何というか。

硬いんだけど粘りがあり。

包丁の刃が立たない。

 

何とか一枚は切り刻んだが。

この包丁では無理だと判る。

寝る。

 

今朝、台所探索である。

確か包丁があった筈である。

 

紙に包まれていたのを柄だけ去年見ている。

出刃包丁ではと思っていた。

見つける。

 

開けて見ると。

錆びた大きな菜っきり包丁であった。

 

刃を見ると切れそうである。

先ず洗う。

もちろん錆びは取れない。

包丁を研ぐ。

 

朝からこんな事をやるとは

思いもよらなかった。

 

まあ餅が食べられる（嬉）。

その一念である。セコイ男である。

 

ようやく切れそうになったので。

刃を入れる。

 

昨日よりはマシである。

 

しかし餅の粘り気が刃について切れなくなる。

 

台所との往復となる。

洗っては研ぎ。

 

その繰り返しであった。

 

大雑把な切り方となった餅。

早速焼いて見る。

 

昨日まで食べていた餅とは

やはり違う。

 

ちゃんと突いた餅であろう。

 

これで今月の食費が浮く。

これで伊万里が買えるかも（嬉）。

 

どこまで言っても

セコイ男の話となる。

 

 

 

 

 

追伸。

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本日は七草粥の日。これでお腹を整えるそうだが。私の腹の前に冷蔵庫の中を整える。そう冷蔵庫の整理である（笑）。

本日は七草粥の日。これでお腹を整えるそうだが。私の腹の前に冷蔵庫の中を整える。そう冷蔵庫の整理である（笑）。

 

その前に午前4時半過ぎにコンビニに行く。

 

そこで生まれて初めて七草粥の素材を見る。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、

ほとけのざ、すずな、すずしろ（ウィキにより知る）。

 

大根と蕪が多くを占めて入る事が判った。

残念ながら見るだけに終わる。

しかし良い勉強になった。

 

そして買ったものは

バナナ、餡、うどん汁、

そしてカフェオレの大きなパック。

これだけは外せない。

 

これのお陰で

コーヒーショップへ行く誘惑を抑えている。

 

これ考えるとかなりの違うのである。

コーヒーショップへ行くとカフェオレ340円。

一度飲むと二度飲みたくなり。通うことになる。

 

10日で3400円。

20日で6800円。

30日で10200円である。

 

この金額は伊万里を買える金額である。

今年はこの節約で何とか伊万里を手に入れたい。

 

今年は去年以上につめる。

8パーセントも何とか凌ぐ。

 

話が逸れた。冷蔵庫の整理である。

ニンジン、ごぼう、ジャガイモ、それに油揚げ。

ここまで揃うと。豚なしトン汁となる。

早速作る。

 

白菜の残りを浅漬けとした。

イカの塩辛の残りがある。

海苔がある。

 

立派な朝ご飯となる。

良い食事となった。

 

カフェオレを飲む。

 

一つ注文をつけるとすると。

カフェオレの砂糖を

もう少し減らして欲しい。

 

この甘ったるさが

無ければ最高となるのだが。

贅沢な悩みである（笑）。

 

 

 

 

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山菜雑煮を食べる。

山菜雑煮を食べる。

 

以前記事で山菜うどんを食べた時、

これはお雑煮になるのではと書いたと思う。

それを実行する。

 

山菜が100円ショップで手に入る。

実に便利である。安くて美味い。

 

実は朝、山菜うどんを食べた。

残り汁にみつばとネギ、それにカマボコを入れた。

 

カマボコを買っていながら使うのを忘れていた。

 

これはブログでお世話になっている。

まや様のブログにカマボコの効用の記事があり。

 

確か、カマボコを買っていたよなと

冷蔵庫を見るとある。

 

慌てて使った次第である。

これあると無いとでは味が違う。

味にコクが出る。

 

実にセコイ作り方である。

 

これがひもじい男の料理となる。

 

捨てる物無し。

 

全て隣の100円ショップで手に入れている。

今年に入ってこの店との往復だけである（笑）。

 

毎回美味しいと書いているが。

自分で作ったものはホント美味しい。

自画自賛となる。

 

 

 

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ジャン！パイナップルを食べる。なんと豪華な事か。丸ごとである（嬉）。

ジャン！パイナップルを食べる。なんと豪華な事か。丸ごとである（嬉）。

しかも100円。

昔は缶詰でしか食べられなかった。

缶の匂いが鼻について

あまり美味しいとは思わなかった。

 

しかし本物は高級果物。

決して手の届くものではない。

 

おそらく一生食べられないとまで思っていた。

 

それが今

100円ショップで丸ごとである。

 

私は最後の一個を

欲につられて買ったのであるが。

青かった。

飾りとして置いた。

 

今朝気がつくと黄色くなっている。

気のせいか？

しかし10日は経っている。

とにかく切ってみる。

 

意外と簡単に切る事が出来た。

 

そして一口。美味しい！

二口美味しい！

1/4食べた。

 

食べきれない。

 

夢のようである。

なんと贅沢な悩みであろうか。

ひもじい男はこんな事で

喜びを感じる。

 

 

 

 

 

 

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毎度恐縮ですが

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山菜お雑煮を作る。非常に美味かった！自画自賛！そして次の楽しみ（笑）。

山菜お雑煮を作る。非常に美味かった！自画自賛！そして次の楽しみ（笑）。

 

年末に年越し山菜うどんを作り。

これが美味かった。

 

これはうどん汁が美味いからではと考える。

 

お雑煮も

このうどん汁で作れば美味しいのでは。

早速挑戦する。

 

大した事はしていない。

うどんを作るのと全く変わらず

うどん汁を4倍に薄め少し醤油で味を足す。

後は山菜パックを入れる。

 

それに年末に

無理をして買ったみつば。

これが高い158円であった。

 

普段なら買わない。

正月価格と言う事で（笑）。

 

しかし

これがあると無いでは味が違う。

 

みつばが入ってお雑煮という感じがした。

 

大昔食べた味である。

 

非常に美味かった！

 

 

大満足して冷蔵庫を開けると

ひとつ忘れているものがあった！

 

カマボコである。

 

しかしそれを忘れさせる

うどん汁は凄い。

 

これは使える（嬉）。

 

今考えているのが筍飯。

 

うどん汁を使ったら

より美味しくなるのでは。

 

筍は買ってある（笑）。

 

 

 

 

 

 

追伸。

ＰＣ不調です。でも動いています。

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その失礼をお許しください。