Premium Valentine BEER／箱根ビール(鈴廣)

鈴廣といえば、蒲鉾だが、私はビールを連想する（笑）
鈴廣の蒲鉾工場の見学施設の道路を挟んだ反対側に小さな醸造所がある。この醸造所から小田原側に系列店のレストランが存在し箱根観光の拠点となっている。
私は個人的に箱根ビールがすきで、日帰り買い出しに向かい、ビールだけ買って蒲鉾は買わないで帰る事も度々（笑）

この「プレミアム・バレンタイン・ビール」は同醸造所で季節ビールとして醸造される「風祭スタウト」の上位バージョンのようだ。
チョコレートすら材料に使ってないが、深く焙煎し濃い茶色のチョコレートモルトを主に使用して１年間熟成する事でチョコレート的な風味が増すのかもしれない。
エステル的な物が強めかもしれない。同社の風祭スタウトよりも柔らかさを感じるが、濃厚である。
ただ、泡たちが弱い。
賞味期限が短いので注意
今回、気が付いたのだが、一般的なスタウトだとツマミにチョコレートなんて非常に合うが、バレンタイン・ビールとなると、ビール自体にチョコの味を期待してしまう傾向があるので、非常に不向きだ（笑）

http://m.brewski.me/drink/FTGy

箱根ビール
http://www.hakone-beer.com/