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 私はこの時期必ず『うど』が食べたくなるんですが、ダーさんが苦手なので  なんで、実家で『うど三昧  』皮は金平で、中身はワケギと筍と一緒に酢味噌あえ@赤味噌プラス、筍の煮付けとホタルイカもありました  久しぶりに  二杯食べました さ、帰ってダーさんのご飯の準備しなきゃ 
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ごはん
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コメント（4）
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いかんせん、食べれなかったので胃が小さくなってまして  とはいえ、大好きなラーメンが食べたくなったので あっさり『あさりだし』のチャイナポートに来ました。 私はこちらのタケノコ感たっぷりメンマが大好き  メンマラーメン、美味しくいただきました  あ、食べたのは半分位で残りはダーさんのお腹の中ですから 
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こんな時間ですが朝ごはんです@爆 いただきます
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今年初記事でございます。
今年もドラが強くて、美味しいご飯が食べられますように・・・
年が変わりまして、めっきりPCの前に座らなくなりまして。
今年初めて触ったのかも。
ドラが活動し始めれば触るようになるでしょうが
今日は行ってみました＠ナゴ球へ
楽しそうに体を動かしてる選手。
死にそうに寒かった
寒いの苦手だった私
 スポーツ苦手だけど、寒いよりはましだから
選手と一緒に走りたかったです
 ＠すぐにバテますけどﾈそうそう、今年初記事の写真はドラではありませんよ。
以前にも掲載した事があると思いますが
今更のお雑煮です。
お出汁はシイタケと昆布。
中身は餅菜と角餅。
味付けはお醤油のみ。
お抹茶用の金粉を散らしてみました
 なぜ名古屋の雑煮はシンプルなのか。いろんな説がある中の一つに
『名（菜）を持ち（餅）上げる』から来てる
という説があるそうで、何とも名古屋らしいというか
 私は父方の祖父に似て咀嚼が下手なのでお餅1つに途中でおつゆを足しますが
好きな人は『わんこそば』状態で餅だけ何個も入れて食べます。
母方の祖父の記録は20代の時に朝ご飯で年の数食べたとか
死んでしまいそう・・・
 てなことで、今年もよろしくお願いします
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普通に外に立ってるだけで暑い
 昨日なんか、バスから降りたらサウナに入ったのかと思ったし。
これが名古屋の夏なんですけどね。
『ホントに蒸さっとるわ
 』そんな暑い夏でも何か食べないと体に悪いし。
なので、実家で名古屋では良く見かけるけど他では見かけないカリモリを入手
 漬けものを作りました。
基本は『塩漬け』
その後再度味噌に漬けたりしますけど、ナマグサな私は漬けものの素で
20センチくらいのウリ科の野菜です。
他の漬けものと基本は同じ。
30分くらい漬ければ食べごろになります。
これと冬瓜のお吸い物があれば、軽くお茶碗2杯は行けますよ
食べ過ぎ  |
