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これなら私にも作れる!瞬時にそう思いチャレンジしてみました! なになに?先は準備! 紫蘇とクエン酸と砂糖を用意すればいいんだな〜♪ ん〜?普段料理をしないclesys6にとってクエン酸?ってサプリ以外にどうやって売っているのだろう? アハハハ〜コスモスさんに内緒コメントで聞いてしまいました(汗) ちゃんと売っているんですね! ということで、材料は揃いました。。。が! 赤シソの葉ではなく、青シソを用意! ん〜いい加減ですね〜(笑) 『THE 男の料理』ってことにしておいてくださいね...(^_^ ![]() 大きめの鍋に2リットルのお水を沸騰させ、シソの葉を投入! 茹でること5分! どうみても『ほうれん草のお浸し』みたいです! ん〜(´〜`) やっぱり赤シソを使わなかったのは失敗かなぁ〜 気を取り直してクエン酸を投入! お! おおおっ! 変わった〜! 色はちょっと違いますが、完成です!かなぁ?(笑) アハハハ! 多分紫蘇ジュースとは言えないと思いますが、 似たような紫蘇ジュースの出来上がり。 口当たりも良く、飲みやすい。苦み等はほとんどなく、後味もスッキリです! ちなみにコスモスさんとブンちゃんママさんのブログではキレイな ワインレッドの色になっています。 コスモスさん ブンちゃんママさん アハハハ!全然違いますね! シソの薬効
紫蘇には殺菌解毒作用があり、肝臓に効目があるらしいです。 咳止め、たんきり、魚、肉、かにの中毒、消化不良、食欲増進、解熱。 脳貧血には葉を酒で煎じて飲んだらいいそうです。 癌予防作用(ビタミンC豊富)もあるそうです。 コスモスさんのブログより |
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おはようございます。
美味シソ!
努力に、ポン酢!
あっ、間違い。ポチ!
2009/7/19(日) 午前 9:32
手作りっていいね♡
シソは花粉症にもいいんですよ!(^^)!
ポチ☆
2009/7/19(日) 午前 10:15
いま 新宿です☆うちでは 赤しそで毎年作ります☆梅酒で割っても おいしいんですよ♪
2009/7/19(日) 午前 10:37 [ あんのうん ]
肝臓に効果がある??飲まなくちゃ(アハハ)
クエン酸は、疲れもとってくれますからね
2009/7/19(日) 午後 4:25
「男の料理」お見事(^O^)
紫蘇ってそんなに身体に良いんですね〜
私もやってみまーす
2009/7/19(日) 午後 5:09
kikuさんコメントありがとう。
アハハハ♪
無い頭で努力はしましたが、
やっぱり上手に出来ませんでした。
それでも懲りずにチャレンジするclesysです。
ポチありがとうございます♪
第二弾もお楽しみに〜(^-^)
2009/7/19(日) 午後 9:46
ふみさんコメントありがとう。
あまり料理はしませんが、やってみると楽しいものですね!
シソは花粉症にいいんですか!
貴重な情報をありがとうございます。
もちろんポチもありがとうございます♪
2009/7/19(日) 午後 9:47
ち〜ちゃんさんコメントありがとう。
あれっ?新宿にお出かけですか?
本来は赤しそで作るようです。
梅酒もいいですね〜♪
2009/7/19(日) 午後 9:47
朔美師匠コメントありがとう。
美味しいですよ!
クセもなく、身体にもいいですからね!
2009/7/19(日) 午後 9:49
annieさんコメントありがとう。
アハハハ〜「料理」って言えるのですかね〜
是非、試してみてくださいね♪
2009/7/19(日) 午後 9:50
紫蘇ジュースですか!
私は、今しがたペプシコーラのしそ味を飲んだところです。
効能は似てるのかな?? ちなみにしそペプシは『THE・しそ』って感じでしたよ。
2009/7/19(日) 午後 11:18 [ シャーデー ]
シャーデーさんコメントありがとう。
ペプシの『しそ味』知っています!
まだ、試してはいませんが、試してみようかなぁ〜(^-^)
『THE しそ』
はじけましたか?(^-^)
2009/7/20(月) 午前 6:20
今、慌てて紫蘇ジュースのレシピを見たのですが、
「赤シソ」と書いていました。良かった ホッ!(^0^; アハ
出来上がりの色が違うだけで、青ジソで作っても 紫蘇の効用は変わらないんじゃないかな?
「男の料理」は豪快且つレシピが要らなくて、手早く出来て・・
こんどはclesys6さんに教えてもらわなくっちゃ☆-(^ー'*)b ネッ!
2009/7/20(月) 午前 8:50
シソジュース!!夏の疲れた体にいいですね!!おいらも大好きです。
2009/7/20(月) 午前 9:23 [ Hisashi ]
紫蘇ジュース、我が家はいただきものですから。
自分では作ってないんですよ。(*^m^*)
色は全然違うけど青紫蘇でも大丈夫なんですね。
健康にいいこと頑張りましょうね。
努力にポン酢です。(笑)ポチ〜★
あ、TBもして帰ります。(*^^*)v
2009/7/20(月) 午後 11:33
コスモスさんコメントありがとう。
アハハハ♪
勝手に私がレシピを変えてしまいました!
いい加減ですねヾ(^_^;
「男の料理」には『適当』も加えてくださいね!
私だけかも知れませんが〜(^-^)
私が教えるレシピには胃薬も必要?かなぁ!
アハハハ(^-^)
2009/7/21(火) 午前 6:37
湘南さんコメントありがとう。
シソジュース!!お勧めです!
夏の疲れた体にいいです!
でも疲れなくても身体にはいいですよ!
d(^O^)b
2009/7/21(火) 午前 6:38
ブンちゃんママさんコメントありがとう。
あっ!努力にポン酢だぁ!(笑)
せっかくのレシピも、
いい加減な男の料理にかかれば・・・
勝手に『青紫蘇ジュース』に!
アハハハ!
怖いもの知らずです!
ポン酢にTBありがとうございます♪
2009/7/21(火) 午前 6:42
ご無沙汰してます^^
紫蘇ジュース カラダに良さそうですね〜♪
薬効にも惹かれ・・・挑戦してみたい一品です!
2009/7/21(火) 午前 8:04
のあさんコメントありがとう。
紫蘇ジュースはお勧めです。
簡単に作れるし、
身体にも良く、
美味しいです☆
紫蘇ジュース飲んでバワーアップしてくださいね♪
2009/7/21(火) 午後 7:32