賀正

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

イブの日は、スナックパーテイにCaramel Peacan cheesecake Tarts を作りましたが

元旦の日のデザートも義ママからリクエストされました。

さてさて、何を作ろうかと悩みに悩みました。

以前、夫に食べてもらったCream puffにしよう〜っかなあー。。。

でもかなり前に作ったし、今回２回目の挑戦だし、果たして大丈夫か？！

おまけに、スケールの電池が切れて、ぐーーーっ。計れない。

えーーーーい、軽量カップでやっちゃいました。

色々な苦難を乗り越えて出来上がったのがこちら。。。

食べやすいように、ミニにしました。

膨らむかすごーく心配だったけど、なんとか皮の方はクリアーしました。

カットしてカスタードをはさむ方が楽だけど、前回そうしたら夫から食べにくーい

と言われたので、ジップロックを３つもダメにして、カスタードを注入しました。

トッピングのチョコが、ちょっとかたくてずんぐりむっくりになりましたが、

パウダーシューガーでごまかし。。。きれてませんか？。。。。

今回もごうーいんに成功ということで。〆ます。（笑。