南和ぬシンカー

ワインの代わりに買ってみた

ここのところ、全然ワインを呑んでない

でストックする場所も限界

でもなんだか、ついつい買い物したくなる

で最近やっと気がついた

意外とわいん生産者の方々は、オリーブオイルも造ってるんだぁ〜って

良いブドウから良いワインを造るんだったら、やっぱりオリーブも良いのかな？

試しに買ってみよう！！って今回購入したのがこれ

ヴァレンティーニさんとこのオリーブオイル♪

っていってもヴァレンティーニさんのワインは飲んだことございません！！あしからず

これが美味しかったら是非ともワインも買ってみたいですね

でももう品薄なんですよね・・・しかも高い高すぎる

このオリーブオイルどんなものにぶっかけようかしら♪

友人は丸ごとレタスにぶっかけて塩コショウを少々が最高って申しておりました。

皆さんのお勧めのオリーブオイルの使い方教えてください！！

焼き貝祭り

先週末、会社の連中と慰安旅行？

鳥羽は相差（おうさつ）の海女さん小屋で

生で牡蠣をいただいたり、

そしてどんどん焼いてくれます

焼いたサザエに牡蠣にヒオウギ貝をたらふくいただきました・
旨すぎ!!牡蠣がプックリカワユス・・・

あ〜誰か僕にワインを〜

海女さんの世間話を聞きながら、風景も絶景!!
ちょっと値段ははるけれど、ひなびた雰囲気は最高!!
おすすめです

また行きたいなぁ　今度はワイン持って行こう♪

強烈〜

久々に強烈なチーズに遭遇

たま〜に買ってきたりするんだけど、ここまでのは初めて

この青カビチーズ、スペインのカブラレスって言うらしい

かなりスパイシーですよ〜ってお店の人に言われたのですが

舌がビリビリ痺れてくる程の刺激

かなりマニア向けのチーズだなぁ

隣のマンステールもかなりの匂いを発してたけど

インパクトはカブラレスの勝ち！！

Piciってぱすたイタリアうどん？

こないだの週末、土曜日は仕事〜

嫁さんは友人の出産祝いの為、実家に〜

で、大阪でお店をやっている友人の店に食べに行く事に〜ついでに泊まりに〜

オーベルジュ友人ですね

で初めてPiciってパスタを食べたんですが

これが実にうま〜い！！

そとはチュルチュル〜なかモッチモチ〜

ちょっと細くてもっちりしたうどんみたい〜

でもチュルの部分に、海老のトマトソースが絡む絡む！！

うまーい！！

これは病みつきになるなぁ

合わせたワインはニュージーランドはマールボロのソービニオンブラン

ダニエル・シュスター

ハープや草を思わせるような香

海老トマトのPiciにも良く合うなぁ

あまり猫っぽくは無く良い感じだし

酸も程よく

グレープフルーツ的な苦味とミネラルが口腔内に残り続ける長い余韻

ソービニオンブランってちょっと苦手だったけどこれは美味しかった〜

偏見が取れてよかったなぁ

せめて沖縄気分

こないだ、１４日の日曜日

大阪は大正でエイサー祭りがありました

僕も見に行きたかった〜（涙

同好会の皆さんや、沖縄関係のブログ友達の皆さんは見に行っていたらしく

僕は仕事の都合で行けずじまい

嫁さんも、相手できないので実家に帰ってもらっていたので

せめて、沖縄気分♪にと帰ってきてから、沖縄すばつくって１人すすってました

なんだか余計に寂しくなった

あ〜行きたかったなぁ

来年か娘が大きくなったらつれていくぞ〜

で、ブログを覗いていたら徒然さんのとこに「今夜は満月」との記事

１人で月見酒で呑むのでデイリーな安ワインを抜栓

でもまぁ安いけど値段のわりに美味いです

チリのチャリピノコンバージョン

ちょっと薄い感じは否めないけど

ごくごく呑むには最適ですね〜

肩肘張らない感じが僕にぴったりでした〜