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久しぶりの投稿です 皆さんお元気でしたでしょうか？ 我が家は第二子が生まれてからはテンヤワンヤの日々 皆さんのブログも時折訪問させていただいておるのですが どうにもコメントする時間もなく チラ見ばかり・・・・・申し訳ありません ワインも飲んでおるのですがアップするのもサボりっぱなし まぁそんな中でも、たまにはワインネタ？酒ねたを 昨年に亡くなられたグラッパ職人のロマーノ・レヴィ翁 昨年亡くなられる前に味わう機会に恵まれ その味わいの深さに感動〜その後亡くなられたという話を聞き、この世からレヴィ翁のグラッパが無くなってしまう前にどうしても一本手に入れたくてコツコツと少ないお小遣いを貯めて購入！！ そして昨日届いた！！ 手描きのラベルがなんともカワユス 当分眺めて暮らします |
飲み物
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コメント（18）
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昨日は結婚記念日でした この一年喧嘩もいっぱいしたけれど なんとか仲良くやってきました 次の一年も仲良くケンカできる一年にしたいものです で久々にワインＯＫ！？の許可が出たので 一本開けることに、嫁さんは自重なのでシャンパーニュはもったいない・・ でも泡が呑みたかったので、「夏の陽」を 香はタマゴ！！ゆでタマゴ！！ こんなに還元臭がきついものも初めて でも呑んでみるとそこまで気にならない 結構ドライで爽やかな果実味 サクッと飲んじゃいました・・・ タマゴ臭以外は嫌味な部分が全然感じられなかったわ〜 食事にはぴったりですね 残暑の頃には嫁さんも呑めるようになってるので、九月の暑い日の午後にでも、もう一本開けるとしようかな
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嫁さんが所用で実家に帰ってしまったので 先週の金曜の晩に友人宅で来る１５日の市民マラソンの壮行会？をかねて持ち寄り宴会 あ〜飲みましたとも久々にワ・イ・ンを〜♪ まぁ皆はワインを飲まないので安ワインばっかりですが持ち込んで まずはゆはらさんのとこで送料無料で１５００円のこいつ ウンブリア・ビアンコ〜 作り手忘れた〜 を友人の男やもめの手料理ブロッコリーとサーモンのクリームパスタに合わせて 柑橘系の果実にちょこっとシロップがくどくない程度に効いている感じ 呑みやす〜い！！送料無料でこの価格、リピートですね、ゆはらさんとこで買うなら必須です 複雑味は期待しないでね♪ 次に赤〜赤パーチナ イル・セコンド ロッソ かなりタンニンしっかり、早かったですねもしくはジックリ時間のある時かな でも男やもめ君の友人の栄養士さんが造ってくれた地鶏の香草焼きには合って美味しかった〜 次はトリンケロのバルベーラの青ラベル2002 これ美味しいですね〜飲み口もこなれてなめらかですし うま味もじんわりと広がっていきますね パンチはパーチナの方が上ですが トリンケロは抜栓直後から美味しく飲めるのが好印象 これもリピート必須アイテムですね♪ 栄養士さんが造ってくれたじゃがいもと挽肉のキッシュによく合いました美味しかった〜 久々に飲んだので、８時過ぎあたりから飲んだのですが １２時前にはお休みなさいしてました 友人たちは朝まで懐かしのファミコンをやっていたみたいですがついていけず・・・ 歳をとったなぁ、と感じる一日でした
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はい 続きまして 鹿腿肉なんか戴いてるとワインが足らずに 地元大阪の堅下ワイナリーのカベルネソービニオンを 先ほどのメルローが好みだったので印象薄〜 最後はデザート〜 とくれば グラッパやマールみたいなのが欲しくなりますね 堅下ワイナリーの？だったかな？ 確か甲州のグラッパだったような・・・・ 氷点下で保存しておくと口当たりまろやかにというお話 なんとなく焼酎的な雰囲気でした 続いてシャトーメルシャンの桔梗ヶ丘メルローのグラッパ ん〜これこれ、この香りはグラッパに期待する香りそのもの おいしいな〜 写真はありませんが友人はマスカット・オブ・アレキサンドリアから作られたグラッパを これは香りが秀逸！！ マスカットが良い様に醗酵し紅茶の香りを振りまきつつ果実も存在し 良いダージリンの様なニュアンスに！！生産者聞いておけばよかった・・・ 店内のセラーはこんな感じウォークインになってます オサレな感じですね〜 ボトルで戴くときは、中に入って選ばせていただけます☆ 最後に、ちょっと今まで持ってた日本のワイン＝甘ったるいイメージは払拭 デイリーラインばっかりだったので今度はちょっと上のクラスも試してみようと感じさせる一日 あとミッシェルさんには金井醸造所さんや四恩さんのワインもあつかってほしいなぁ 日本のワイン・・・全然知らないので雑誌買って調べよう〜っと 今月のリアルワインガイドは日本のワインらしいし買ってみるか・・・ 分割でめんどくさくてスイマセン、最後まで読んで戴いて感謝です
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続きまして シャトーメルシャン シャルドネ甲州 この時点で酔っ払いモードに・・・・早！！ 味の記憶が〜 続いて赤も欲しくなり 登美の詩〜 ちょっとヌラッとした生物っぽい香り？匂い？ちょっと苦手かも・・・ 続いて、安心院 トカゲ谷メルロー これはちょっと好きかも！ メルローらしい、柔らかなタンニン、で旨みも乗ってきてる 鹿の内腿のグリルと合わせても良い感じ！！ スイマセン、写真サイズが大きすぎて分割日記になってしまってさらに続きます
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