くろーすクンつっ走る！

お久しついでに

Sun, 26 Dec 2010 12:11:41 +0900

次は地球の味をいただきます

お久しぶりです

Sun, 26 Dec 2010 11:42:51 +0900

今日のお昼はこちらで濃厚対決してみます

今日のお昼は

Sun, 19 Dec 2010 12:34:33 +0900

これにしました。

H22.12.14（火）～16（木）　Ｄａｙ02～04　～数値だけは順調♪

Thu, 16 Dec 2010 22:24:49 +0900

ネタが遅れ気味なので、まとめていきま～す。

＝気になったこと＆感想＝

１．杜仲茶、変わらず苦いですが、慣れてきました。

２．筋肉痛に慣れてきました。

３．体調は全然普通。

４．トイレ（大）が杜仲茶色のどす黒いものに！　最初は濃い色の排出物が出るとかで…

　（その後は普通ですけど）

で、

測定結果はこういう風に…

１２月１４日計測値

	標準値	H22.12.14(火)	前日差
①ＢＭＩ	18.5～25.0	20.8	△ 0.2
②標準体重との差	±０	△ 3.2	△ 0.4
③体脂肪率（％）	17.0～23.0%	15.9%	△1.9%
④体組成年齢－実年齢の値	±０	2	△1歳
⑤筋肉率	42.0～38.0%	40.0%	変動なし

まあ、無茶食いの反動が元に戻りつつあるんでしょうね。

１２月１５日計測値

	標準値	H22.12.15(水)	前日差
①ＢＭＩ	18.5～25.0	20.7	△ 0.1
②標準体重との差	±０	△ 3.4	△ 0.2
③体脂肪率（％）	17.0～23.0%	17.9%	＋2.0%
④体組成年齢－実年齢の値	±０	4	＋2歳
⑤筋肉率	42.0～38.0%	40.0%	変動なし

いきなり体脂肪率がどーんと落ちましたが、組成年齢が＋３歳に！？

これは一体どういうことでしょう？

１２月１６日計測値

	標準値	H22.12.16(木)	前日差
①ＢＭＩ	18.5～25.0	20.5	△ 0.2
②標準体重との差	±０	△ 4.0	△ 0.6
③体脂肪率（％）	17.0～23.0%	15.4%	2.5%
④体組成年齢－実年齢の値	±０	2	△2歳
⑤筋肉率	42.0～38.0%	40.0%	変動なし

今のところ、順調に？右肩下がりです。

う～ん、ＢＭＩが減っているとおり、実測体重（非公表（笑））は１キロ以上は落ちてます。

杜仲茶恐るべし！です。

筋肉率は増えないな～。

あーしろ、こーしろという要望があれば、コメントに♪

出来るだけお応えします。または、分かる範囲でお答えしますです。

『来来亭　南新保店』（金沢市）　ラーメン　～H22.12.12③　情熱は抜けません～

Thu, 16 Dec 2010 21:51:37 +0900

忘年会シーズンに突入し、皆さんいかがやりくりされてますか？

予定ではあと２回のくろーすクンです。

さ～て、１２日（日）の話の続きでございます。

１２日は３食目で『来来亭　南新保店』さんに行きました。

来来亭さんは以前、カップ麺を食べて、その割引券がありましたので、それを活用しての食事です！

注文したのは

まあ、カップ麺との食べ比べということで…レギュラーの『ラーメン』（６５０円）です。

１００円引きの割引券を使うので、今回は５５０円でした。

『旨辛麺』と行きたかったのですが次回に取っておきます。

注文したのは、麺固め、ネギ多め、あとは普通Ｖｅｒです。

Ｄｅ登場で～す！　ネギの迫力が凄いですね。

透明感のある醤油スープに背脂が浮いて、具はチャーシューとメンマ。

薬味に大量のネギ、一味もかかってます。

一応比較としてカップ麺も載せますか…

見た目の派手さに惑わされず（笑）頑張っていきましょう！

では、いただきま～す！

麺は…固め。これはＧｏｏｄです！

歯ごたえと食べやすさの良さが美味しさを引き立てます。

麺は細麺ストレート。

これはカップ麺とはやはり比較する方が失礼な出来具合。

啜りやすく、スープの香りが鼻腔にすっと抜ける美味しい麺です。

スープは…ネギ多めのためか、爽やかさが引き立ちます。

あっさり醤油の味わいですが、背脂がまろやかなコクを出して、さっぱりながらもコクのある味わいを演出します。

カップ麺を食べた時には

カップ麺も再現度高いな～と思いましたが

やはり店舗での味わいには味の深さの面で

今一つ及びませんね。

背脂が多く、よりまろやかです。

多めの新鮮かつ、香りの高いネギが一層美味しさを引き立たせます。

具は…チャーシューが多めなのが良いですね。

チャーシューは薄いですが、枚数が多めでネギを挟んで食べたり、そのまま食べたりできます。

やはり、薄いのがちょっと寂しいです。

そこは枚数の多さでカバーですかね。

メンマはシャッキリコリコリとした歯ごたえ。

あくまで主役はスープとチャーシューに委ね、自己主張が控えめな感じが奥ゆかしいです。

…そんなこんなで完食です！

ごちそうさまでした！

…これが”くろーすクン、イジる！”のＤａｙ00の数時間前の出来事でした（笑）

H22.12.13（月）　Ｄａｙ01　～ミッション開始！

Tue, 14 Dec 2010 21:59:41 +0900

賞味期限の切れた杜仲茶で減量できるのか！？大作戦の開始です。

計測時間は同じ時間帯が好ましいとのこと。

これからは目覚め後の計測とします。

計測データ

	H22.12.13(月)	前日差
①ＢＭＩ	21.0	△ 0.1
②標準体重との差	△ 2.8ｋｇ	△ 0.6ｋｇ
③体脂肪率（％）	17.8%	△0.1%
④体組成年齢－実年齢の値	＋３歳	△1歳
⑤筋肉率	40.0%	変動なし

見事なまでに△が並んでいますが

まあ、無茶した結果の後ですので、あてになりません。

今後も、緩やかに減って元に戻っていきそうです。

話は変わって、職場での話…

杜仲茶を持ち込んだくろーすクン、同僚に事訳を話します。

以下、同僚の反応です。

くろーす　　　「賞味期限切れた杜仲茶飲む？捨てるのもったいないし

　　　　　　　　　これで減量しようかなって思うんだけど…」

同僚Ａ（女性）「あなたがダイエットする必要あるの？　それとも私へのあてつけ？」

　　　　　　　　「あなたが飲んでみて、大丈夫そうなら、どうするか考えるよ。」

同僚Ｂ（男性）「腹壊してもしらんぞ～　華奢なお前が痩せてどうするん？」

くろーす　　　　「いや、忘年会もあるし、体調コントロールしようかなって」

同僚Ａ（女性）「くろーすさん、体調を整える前に、仕事片付けて…」

くろーす　　　　「はーい、ただいま～」

と、同僚の心強い励ましと応援をいただきました。

んで、封印を開けます。

乾燥材のシリカゲルが茶色に濁っているのと、真黒です…

うーん、匂いは大丈夫そう。

薬っぽい匂いです。

お湯に浸して、いただきます！

…苦～いです。　良薬口に苦しと言うのか？

まずは、この味に慣れることからスタートです。

＝この日実施した運動＝

１．階段昇降　　　　　　　　：昇り：２１６段　　降り：２１６段

２．風呂場でのストレッチ　：５分

＝気になったこと＆感想＝

１．杜仲茶、苦いっす。

２．トイレ（小）に行く回数が増えました。

３．早速ふくらはぎが筋肉痛です。

H22.12.12（日）　Ｄａｙ00　～プロローグ

Mon, 13 Dec 2010 23:19:13 +0900

さあ、新企画のスタートです！

Ｄａｙ00ということで、開始前のデータからです！

この日はラーメンたくさん食べたので、あまり参考にならないかもしれませんが、これが開始前ということで

計測機械はナショナル体組成体重計　ＥＷ４００１（生産中止品）

計測できる項目は体重、ＢＭＩ、体脂肪率、基礎代謝、内臓脂肪レベル、筋肉量レベル、体組成年齢の７項目。

ちなみに

ＢＭＩとは　体重（ｋｇ）÷身長（ｍ）×身長（ｍ）で算出される数字。

１８．５以下は低体重、２５以上は肥満となる指数です。

基礎代謝とは、１日何にもしないでも生命維持するために消費するカロリーです。

これが高いと燃費の良い体（痩せやすい）ということだそうです。

公表するのは

①ＢＭＩ

②標準体重との差

※標準体重とはＢＭＩが２２の時の数値（ＢＭＩ＝２２の時が一番病気にかかりにくいんだとか）

③体脂肪率（％）

※基準値　　１０％未満＝やせ　１０～１９．９％＝標準　２０～２４．９＝やや肥満　２５以上＝肥満

④体組成年齢－実年齢の値

⑤筋肉率

※算出方法　｛体重－（体重×体脂肪率）÷２｝÷体重

としましょう。

で、開始前データ

①ＢＭＩ　　　　　　　　　　　　　　　　２１．１

②標準体重との差　　　　　　　　　△２．２ｋｇ　

③体脂肪率（％）　　　　　　　　　　１７．９％　

④体組成年齢－実年齢の値　　＋４歳

⑤筋肉率　　　　　　　　　　　　　　４０．０％

でした。

さて、頑張りますか！

『神やぐら』（金沢市）　まぜそば　～H22.12.12②　豪放と美観の境目で～

Mon, 13 Dec 2010 20:55:14 +0900

前回、『自家製麺のぼる』さんでリニューアルしたラーメンを堪能し、今度は師匠だな…って思っていましたが、お店の混雑で思いのほか時間がかかってしまい、こんな時間帯（午後２時２５分頃）に開いてるお店で真っ先に思いついた店に行きました！

目指すは本所松坂町！…じゃなかった。（おまえは年幾つだよという声が聞こえてきそうですが…）

『神やぐら』さんです！

（各方面からそこかよ！という声が（以下略））

このお店は超大盛りを売りにする二郎系。

連食に選ぶにはちょっと合わないお店です…。

思い返せば、休日シフトで開いてるお店結構あるはずだったのに…

気がつかないおいらが悪うございます。

どうやら、近日中に”味噌やぐら”なるものが

登場するようです。

で、注文したのは

『~~つけめん~~』　『まぜそば』（７５０円）です。

選択のポイントは

食べきれるかにかかっていますね。

ということで登場♪

『~~つけめん~~』　『まぜそば』　生卵有り＋マヨネーズ有り＋ニンニク有りです。

（H22.12.14 間違いのご指摘があり、つけめん→まぜそばに訂正します。ご指摘ありがとうございます）

うん、ジャンク感あふれる盛り付け。

具？には細切チャーシュー・背脂・辛味ニラ・モヤシ・とろけるチーズ・スナック麺

トッピングに胡椒と一味がかかっています。

あとは無料トッピングの生卵・マヨネーズ・ニンニク。

うわー、やっぱ厳しそうだなと思いながらも

頑張って食べますよと気持ちを奮い立たせて

いただきます！

まずは混ぜ混ぜします。

で、麺は…極太麺で噛みごたえ抜群です。

ワシワシッと頬張るのが流儀です。

油ダレが熱気を封じ込めているので

湯気は出ていませんが

しっかり熱い麺で男らしい味です。

思いのほか、麺自体はずずっと行ける味。

ブラックペッパーが良く合います。

他にもバジルでしょうか？

ハーブのさわやかさも感じました。

油ダレは…ものすごく濃い味ですが、バラエティー溢れる味わいです。

麺にしっかり味をつける油ダレ。

カネシ醤油の風味や味もしっかりあります。

まぜそば自体は濃いだけの単調な味になりがちなんですが

見た目は悪いですが、たくさんの具が

食べるたびにいろいろな味わいに変化させて飽きさせません。

ニラの風味、生卵のまろやかさ、背脂のコクと柔らい食感

脂分をうまく丸めるマヨネーズ、意外にまろやかなとろけるチーズ

スナック麺がポリポリと歯ごたえと香ばしさを追加。

味わい全体を一味の辛味と胡椒の刺激が引き締め、麺を飽きさせずに食べさせます。

一口一口が違った味わいになるのも面白いです。

個人的にはスナック麺が◎。アイデア賞ものです。

細切れチャーシューは

脂身の少ない肉でも油ダレの旨みがプラスされ一味違った味わいで美味しいです。

でも濃い味わいは麺が無くなると

途端に重い味わいに感じるのと

食べるペースが落ちてくると

見た目の悪さがペースダウンに

拍車をかけます。

うーん…油ダレは手がつけられませんでした。

やはり連食で選ぶお店ではないことを痛感します。

個人的に見た目の悪ささえ何とかできれば

ラーメンより美味しいのでは？

と思わせます。

でも、食べやすさは

ラーメンの方が遥かに上ですね。

とにかく、麺はおいしく完食。

ごちそうさまでした！

その３に続きます…

２２２２ヒット突破記念に…

Sun, 12 Dec 2010 22:35:06 +0900

今日H22.12.12（日）に訪問者数が2222人を突破しました！

そこで、１５日限定企画！

『くろーすクン、イジる！』を実施します。

何をイジるかって？身体ですよ。

身体を維持ります！

家の整理をしていたら突如でてきた某会社の杜仲茶。

賞味期限は２００９年２月（笑）　包装量は３ｇ×３０袋

”目的をお持ちの方は２袋で濃い目でお飲み下さい”

ふむふむ、”一日も早く消費する”という目的で２袋／日使います！

これなら１５日で消費できますね。

ちなみに、くろーすクン、そんなに太っていません。

だから、併せて身体を鍛えます。（無茶はしませんけどね）

一時期の杜仲茶ブームで忘れ去られた存在にスポットを当てて…

くろーすクンが、身体を張って実践します！

【検証目的】

①２年近くも賞味期限が切れたものを消費して身体は大丈夫か？

②本当に杜仲茶で人はダイエットできるのか！？

③トレーニングによる筋肉増加と脂肪の低下どちらが勝るか？

【検証方法】

①２袋／日の杜仲茶を飲む。（本当は煮出すのだけど、面倒なのでティーパック替わりにします）

②何らかの運動をする。（何するかは未定）

③体重計で体重・ＢＭＩ・体脂肪率等を計測する。

④体調に不具合がでたら中止する。（笑）

こうご期待！？

『自家製麺のぼる』（金沢市）　京ラーメン＋煮たまご　～H22.12.12①　リニューアル～

Sun, 12 Dec 2010 22:10:26 +0900

こんにちは！こんばんは！

たまにはちゃんとその日のうちの更新もしたいくろーすクンです。

H22.12.12（日）、玉鉾に移転リニューアルした『のぼる』さんに行っていきました。

駐車場の心配しなくていいのが良いですね～。

でも、心配なのはお客さんの数。

中待ちどころか店前にも行列ができてました。

並んでいる間に時間つぶしに

お祝いの贈り元を見ていると

師匠の福座さん、従業員さんのリニューアル間の勤務先だった客野製麺所さん、他にも池田屋さんや一鶴さんもありました。いろいろお付き合いがあるんですね。

ところで、なんでお祝いのボードに”○○賛江　××与利”って当て字をしているんでしょうねぇ…

与利ってのはひらがなの”よ”と”り”の元になった万葉仮名の元の漢字だから分かるとしても賛と江ってのは分かりませんねぇ…

（調べてみると、江戸時代からの風習の名残りなんだとか。）

あと、店名が自家製麺のぼるに変わってますね。

移転前の麺でも充分美味しかったのですが、この辺も注目ですね。

１５分ほど外待ちしていると、ようやく中に…

やはり、製麺所もありますし、以前と違ってテーブル席もありました。

家族連れもこれで大丈夫ですね。

メニューは今のところ京ラーメンと京しおの２種類。

ミニサイズも新設され、ライス＋ミニラーメンという選択肢もありそうです。

細かい所もしっかり改善されてますね。

落ち着けばネギ盛りや辛ニラのトッピングも復活しそうです。

注文したのは『京ラーメン』（６５０円）と『半熟煮卵』（１００円）です。

オープン当日なので、ある程度覚悟はしていたんですが、結構待ちました。

後で時間を見てみると３０分くらいでしょうか。

ということで、登場です！

見た目は変わってませんね。

具はチャーシューにメンマ。薬味にネギ。

背脂が浮いてて、自家製麺もつやつやです。

いただきます！

麺は…口当たりが滑らかになってるように感じました。

細麺のストレートで移転前のスタイルと変わってません。

自家製麺になってから、白さが増して口当たりが一層滑らかになったように感じます。

スルスル行けて美味しいです。

スープは…以前より口当たりが良くなっているように感じました。

基本的にはやはり前と変わらない美味しさ。

豚骨と醤油に鶏スープが融和したさっぱりとしたコクと旨みあふれるスープ。

でも風味が軽くなり後味軽やかなあっさり味に変化してるように思いました。

さらに、五香粉でしょうか？スープの独特の香りが一層感じるようになりました。

丼持ってずずっと抵抗なくいける美味しさ。

丼の縁に付いてる赤い唐辛子味噌を混ぜると辛味へ変化するのもちゃんと付いてます。

個人的には味を変えなくても充分美味しいです。

具は…チャーシューがレベルアップしていました。

チャーシューは適度に柔らかく、肉と脂身のバランスが良いとても美味しい仕上がり。

以前よりも味の深みが増しているように感じました。

メンマもちょっと幅太でシャキシャキ美味しいです。

トッピングの煮たまごはほぼ完熟。

実はのぼるさんで煮たまご注文したのは初めて。

完熟が好きなんです。私。

こんなんなら以前から注文しときゃよかった…と軽く後悔。

ということで、完食です！

ごちそうさまでした！

あ、写真撮り忘れた…

最後に忙しいにも関わらず

ご主人がお礼を言って頂ける細やかな心遣いも変わらずで

帰ってきたのぼる。絶好調でした。

落ち着いたら京しおも味わってみたいです。

くろーすクンつっ走る！

お久しついでに

お久しぶりです

今日のお昼は

H22.12.14（火）～16（木） Ｄａｙ02～04 ～数値だけは順調♪

『来来亭 南新保店』（金沢市） ラーメン ～H22.12.12③ 情熱は抜けません～

H22.12.13（月） Ｄａｙ01 ～ミッション開始！

H22.12.12（日） Ｄａｙ00 ～プロローグ

『神やぐら』（金沢市） まぜそば ～H22.12.12② 豪放と美観の境目で～

２２２２ヒット突破記念に…

『自家製麺のぼる』（金沢市） 京ラーメン＋煮たまご ～H22.12.12① リニューアル～

H22.12.14（火）～16（木）　Ｄａｙ02～04　～数値だけは順調♪

『来来亭　南新保店』（金沢市）　ラーメン　～H22.12.12③　情熱は抜けません～

H22.12.13（月）　Ｄａｙ01　～ミッション開始！

H22.12.12（日）　Ｄａｙ00　～プロローグ

『神やぐら』（金沢市）　まぜそば　～H22.12.12②　豪放と美観の境目で～

『自家製麺のぼる』（金沢市）　京ラーメン＋煮たまご　～H22.12.12①　リニューアル～