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ずいぶんさぼっております、『家庭菜園のお話』。 訳あって、畑作業もさぼりつつほったらかしつつ・・・・(^^; そんなぐぅ。菜園ですが、週末、台風の雨の前に・・・と、久々出てみましたら。 7月の受粉を頑張っていた頃にはなかなか実にならなかった『姫とうがん』が・・・ ほったらかしていた8月の間に育っていました! ワクワクして重さを計ってみると、1kgしか計れない我が家の調理用秤では計測不能(笑) まぁ、いつのまにこんなに立派に育っていたんでしょう・・・・。 ドキドキしながら包丁を入れてみましたら・・・・まぁ!ちゃんと冬瓜ですよ!! (当たり前か・・^▽^;) とりあえず2/3を鶏団子とシメジと一緒に中華だしで煮込んで冬瓜スープ。 1日では食べきれず、2日目の昨日は冬瓜にさらにスープがよく染みて、甘旨しっとり♪ 2/3しか使ってないのに3日分あります。 4人家族くらいだったら、1個でちょうど1〜2日分くらい? 使い切りサイズの冬瓜、こりゃー定番の菜園野菜になりそうだ♪ 今日は昨日と一転、一日曇り空で肌寒いくらいだったからちょっと畑を覗いてみたら・・ 冬瓜、意外と結実してて。無事育ちそうなものがもう6個も! 今後の雨やお天気次第でちょっと不安かな?というのがあと2個あって、うまく育つと8個もできそう♪ なかなか受粉できないな〜、と思っていたけど、放置の間にこれだけ出来てるならもう十分(^^ 今後はとりあえず、来週はジャガイモ植えて、ニンニク植えて、 台風の風雨で倒れたキクイモに支えをして、ネギに土寄せして。 数週後に白菜の苗が育ったら定植して、ニンジンの種播いて。 来月にはそろそろ芋類の収穫を始めたり、11月には玉ねぎの苗を買って植えつけ。 訳ありなので。 ダンナくんの労働力を分けて貰って、ある程度放置で育てられる野菜を中心に ぼちぼち、無農薬有機野菜栽培を続けていきたいと思います♪
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