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沖縄に行ったことはありませんが、ある時「タコライス」の存在を知りました。 見るからに美味しそうだったので、いろいろ検索して適当に作ってみたら。。。 それ以来、夏になると食べています。 Tomoさんのブログで、「チリライス」にアボカドがのっていたので、今回初めてアボカドをのっけてみました。 これまたとっても美味しかったです♪ 【材料・２人分】
ひき肉・・・150〜200gぐらい 玉ねぎ・・・1/4個 にんじん・・・1/4本 トマト・・・1個 アボカド・・・1/2個 細切りチーズ・・・適宜 レタス・・・適宜 ご飯・・・適宜 「Taco Seasoning MiX」 タコスの素、ひき肉の味付けに使います。 裏面にタコミートの作り方が載っています！ 「サルサソース」 ノンオイル・ローカロリーに惹かれてコレを使っています。 チリソースは他のメーカーからも出ているのでご自分に合うものを！ 無ければケチャップでも良いかも。 【作り方】 � ゞ未佑�とにんじんはみじん切り、トマトとアボカドは2センチくらいの角切り、 レタスは千切りにする。 �◆，劼�肉と玉ねぎ、にんじんを炒め、「Taco Seasoning MiX」で味付けする。 �� ご飯の上に、チーズ、タコミート、レタス、アボカド、トマトを適当に盛り付け、 サルサソースをかければ出来上がり！ 今回、たまたま冷蔵庫にあった玉ねぎとにんじんを追加しましたが、ひき肉だけでも良いし、
みじん切りにした野菜を追加しても良いと思います。 |
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おお〜、タコライス！！！！タコライスも全国区になってきたんですね。嬉しいです。アボガド結構いけたでしょ。私のブログまでのっけて頂いて有難うございます。
2007/6/22(金) 午前 10:21
おはようございます。
あくびも沖縄に行った事はないのですが、沖縄料理のお店などで｢タコライス｣を食べたことがあります♪
適当に作ったんですか！？めちゃおいしそ〜ですよ！！
2007/6/22(金) 午前 10:30 [ あくび ]
タコライスおいしそう。。。私も以前クックパッドを見ながら適当に作ったけどでwackyさんのはチリソースが本格的でおいしそう。 野菜もいっぱい乗ってるし栄養もありそう。梅肉とわさびのソースの和え物も作ったけどおいしかったよ。またおいしかったレシピ楽しみにしてるね
2007/6/22(金) 午前 10:33 [ じんこ ]
オシャレぇ！！ タコライスって沖縄なんだぁ！
2007/6/22(金) 午後 2:12 [ - ]
タコライス私も大好き！ 家で作れるのですね。カゴメのサルサソースに袋のは何かな？
2007/6/22(金) 午後 4:36
サルサソース！すきぃ〜〜！なんかクセになる。タコライス本格的！！美味しそうだね。ご飯は味付け無しなのね・・メモメモ♪
2007/6/22(金) 午後 6:51
Tomoさん♪実はアボカド買うの初めてだったんです。まだちょっと硬かったんですけど、乗せて食べたかったので乗せちゃいました。タコライスにとても合いました。次回はちゃんと熟してから食べようと思います！
Tomoさんのチリライスも美味しそうだったので挑戦してみようと思ってます。
2007/6/23(土) 午前 11:59
AKUBIさん♪タコライス食べたことあるんですね！実はお店で食べたことないので、これで良いのか分からないんですけどね。。。
でも、美味しいからまぁいいかな〜なんて思ってます（笑）
簡単ですので、お試し下さい。
2007/6/23(土) 午後 0:03
じんちゃん♪クックパッドにもいろいろ載ってるよね！私も見たよ〜。家にある材料で作れるレシピもあったような。。。
このタコスの素はスパイシーで美味しいし、サルサソースも辛すぎないので気に入っています。両方ともスーパーに売ってるから一度試してみてね♪
2007/6/23(土) 午後 0:08
さっくさん♪実はタコライスをお店で食べたこと無いんです。最近はカフェメニューなんかにあるのかな？
一度沖縄行って食べてみたいです。
2007/6/23(土) 午後 0:09
ドナさん♪お店で食べたことないので、ちょっと違うのかもしれませんが、これはこれで美味しいと思いますよ！袋の方はタコスの素みたいなものです。
普通のスーパーに売っていますので宜しければ一度お試し下さいね♪
2007/6/23(土) 午後 0:12
NEKOWINEさん♪ご飯は白いご飯です。タコミートがスパイシーだし、サルサソースものっけているので味は十分だと思いますよ！
お子様には刺激が強すぎると思うので、ケチャップで代用すれば良いんじゃないかな？
2007/6/23(土) 午後 0:14
食べやすくてお野菜もたくさん食べられていいですよね♪作ったことはないけれど、メニューにあったら必ず頼んでしまう一品です☆
2007/6/30(土) 午後 1:51