BUON VIAGGIO♪

次の旅行に向けて準備、準備!

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ビュッフェのほかに
オーダーしてから出来立てを提供してくださるお料理があります

メニューはこちら

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2泊だったので1日目はOPENと同時にうかがいました

お目当ては和定食とピエール・ガニュールの朝食
どちらも数量限定です

今回知ったのですが
和定食は2Fの日本料理「雲海」のお料理だそうです

和定食/おもてなし
 
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厚焼き玉子、大根おろし、焼き明太子

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グリルサーモン、さつまいもの甘露煮、のりの佃煮

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季節の野菜煮込み

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おひたし
 
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茶碗蒸し

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前回宿泊の時とメニューは同じでした

 
ピエール・ガニュールの朝食

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ルビーグレープフルーツ/アボカドブリュレ/イベリコハム

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スモークサーモン/ポーチド エッグ/レモンの香るフロマージュブラン

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イタリアンパン/生姜の香るミニトマトのコンフィ

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ドライフルーツのパンとマッシュルーム
自家製ジャム

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ボルディエバター
 
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こちらも前回とメニューは同じ

どうしてもジャムとバターが余ってしまうので
ビュッフェのパンでいただきました


モーニングブースト/朝の目覚め

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かなりのボリュームです

ソーセージとベーコンが
 

エッグベネディクト

お好みでハム・サーモン・ほうれん草が選べます

ハムとほうれん草をチョイス

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パンケーキ

本来はブルーベリーコンポートも添えられていますが
遠慮してビュッフェの苺を

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以上、2日間でオーダーしたお料理

前回とほとんど同じメニューのオーダーとなってしまいました

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