タマネギ畑

タマネギ畑

農薬をふんだん（？）に散布することで有名なタマネギ。
見た目の綺麗なものを求めると、どうしても農薬付けになる。
でも、見た目にあまりこだわらないのであれば､少ない農薬で作ることもできます。
消費者も考え直してみませんか？
安心安全、そして旬のものに力点を置いた材料を使った食事を心がけてみましょう。
遺伝子は代々つながって行くものです。

加熱すると甘味を増す、玉葱は、我が家みんな大好き。
自家製玉葱とジャガイモのオンパレードですが、とっても美味しいです。自家製は、実に安心安全ですよ。そして、美味しいですね。何より幸せなことです。

◇あけみさん◇
安心安全は一番大切なこと。
私の住んでいる近くには､玉葱畑が多い。
１年中農薬をまいているような気がします。
ちょっと怖いですが・・・なくてはならない食材ですので・・。