前日の疲れか２人ともぐったりで まぁ私にはそんなこと無理な話で １人張り切ってキッチンで  パン作り  オニオン＆ベーコン入り食パン  ホットドッグ これがまたおいしいのなんのって！！  特に オニオン＆ベーコンのやつがまた絶妙 バターロールの生地（５０ｇくらい×４）に 炒めたたまねぎとベーコンを包んで、パウンドケーキの型に並べて焼く。  １つ１つの山に具が分かれてるから 山でちぎって食べれるんです。 日曜のランチにはちょうどイイ  ホットドッグは レタス、炒めた玉ねぎ、なが〜いウィンナー、ケチャップ で完成 （普通ですね） |
愛情たっぷり新妻レシピ♬
[ リスト | 詳細 ]
コメント（21）
|
旦那さんは地元の会社へ出張でございます。 １人お留守番 でも… ひま ヒマ
ってことで  お得用のいっぱい入ってるやつ（汗） いちおウィンナー（ながっ！） ＋ ＝ なんだコレ！？ 
ドーナッツの生地にちょっと塩入れて ウィンナーに巻いて、揚げるだけ。 １本食べてみたけど… やっぱりちょっと甘いカモ  見た目も全然違うし… まぁ おやつ ってことで許して！！
 |
 愛情たっぷり新妻レシピ 今週は夜勤の旦那様 もちろんそれにあわせて、食事も朝食、夕食が逆になります。 朝に夕飯のメニュー 夜に朝食のメニュー ってかんじに… これが結構厄介でして…  旦那さんが帰ってくるのが８時半くらい それまでに家事全般やってしまわないといけないんです。 旦那さんの寝てる時に掃除機かけるわけにはいきませんからね！ ６時くらいには起きて行動開始！！！（掃除＆洗濯＆ごはん etc）  材料 豚肉スライス １６枚 キャベツ ４枚（？） たまねぎ １/２個 トマトホール １缶 コンソメ １カケ 白ワイン（酒） １００ｃｃ ケチャップ 大さじ２ 塩・こしょう 少々 バター 大さじ１ 作り方 １、芯をとったキャベツをレンジでやわらかくする。 ２、肉を２枚、横に並べて、その上にキャベツをちぎってのせる。 ３、２をくるくるまいていく。（８本）塩・コショウをかける。 ４、鍋にバターを入れて、千切りにしたたまねぎを軽くいためる。 ５、白ワイン（酒）、ケチャップ、コンソメをいれる。 ６、たまねぎの上に３をのせる。トマトホールをつぶしながら入れる。 ７、水を１００ｃｃ加えて、落し蓋をして煮込む。（３０分） ８、隠し味にソースも… できあがり。 トマトが苦手なうちの旦那さん ちょっと手を加えないと食べてくれないんですよね！  トマトのソースが結構余るので、朝食にチキンピラフ作りました。 |
|
マグロのづけ丼 ダシ巻き卵 お吸い物 マグロのづけ丼は、師匠のロトさんから教えていただきました！！（いつ弟子入りしたんだ？） 毎日、おいしそぉな料理作っていて毎回勉強させてもらってます。  づけ丼のレシピはロトさんと全く同じなので… → ぜひっ！！ ダシ巻き卵のレシピって… 一応載せておきま〜す！   ダシ巻き卵 たまご ３つ � ‐�しあったかいだし汁で調味料を溶かす。 ダシ汁 大さじ３ �◆´，箸燭泙瓦鬚△錣擦�ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れる。 塩 小さじ１/４ �� たまごを泡が立つくらいしっかり混ぜる。 砂糖 大さじ１ �ぁ．侫薀ぅ僖鵑脳討�。 みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ いたって普通です。 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１ が！！ そぉはいきません！いろいろと工夫しないと！！  ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰなんてない！！という方、重曹でもＯＫ （えっ？両方ない？？） コレの意味は… ふわふわにしたいんです！  ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰや重曹は気泡を作る働きがありますので… 両方ない場合は… 泡だて器で泡立ててください。  焼くときなんですが… 少しずつたまごを敷いて、 そのたびに、底に膜ができたくらいでくしゃくしゃってやってから巻いてください。 厚みが出ます！！   両方おいしかったぁぁ♡ 彼はたまごスキなので、大満足だった様子。  ＊たまご３つって書いたんですが、写真のは２つで作りました。 たまご不足中だったので… ロトさ〜ん！！おいしいレシピ教えてくれてありがとぉございましたぁ！
 |
|
最近、皆さんのとこに訪問できなくってごめんなさい。  脱力感におそわれ、妙な疲労感… 季節の変わり目には毎度の事ながら、辛い。  ここんとこ、何かと予定も重なって、パンクしそぉだったのもあるんですが… 今日はのんびりしよぉ…でも、明日はまた多忙。   かぼちゃコロッケ と 和風サイコロステーキ と おやつに五平餅 （かぼちゃコロッケ） かぼちゃ １/４コ 玉ねぎ １/４コ コンソメ １/２コ 薄力粉・卵・パン粉 塩・こしょう （和風サイコロステーキ） サイコロステーキ 大葉 おろしドレッシング 塩・こしょう （すべて適量）  （五平餅） うどん（つぶしたもの） ごはん しょうゆ・砂糖・みりん （すべて適量） 作り方 （かぼちゃコロッケ） １ かぼちゃを皮ごと、レンジでチンッ！玉ねぎをみじん切りにして炒める。 ２ コンソメを、５０ｃｃくらいのお湯で溶かしておく。 ３ １と２と塩・こしょうをフードプロセッサーに入れてガァァァァァ〜っと。 ４ 形を整えて、粉→卵→パン粉 ⇒ 油で揚げる。できあがり。 （和風サイコロステーキ） １ 肉を焼く。 ２ お皿にもって、大葉、ドレッシングをかけてできあがり。 （五平餅） １ うどんをフードプロセッサーにかけたもの (コレ！) とごはんをまぜる。 ２ １を割り箸に巻く。 ３ グリルで焼きながらタレ（しょうゆ、砂糖、みりんを合わせたもの）をぬる。 ４ 焼き色がついたらできあがり。  夕方まで、実家にいて帰ってきてから適当に作ったので…  かぼちゃコロッケめちゃくちゃおいしかったですよぉ♡ 彼に、大量のソースかけられないよぉに、自分の手元にソース置いときました。 なんか、子供相手にしてるみたい…  五平餅は、味がしみこんでなくって…ちょっといまいち。 サイコロステーキは丼の予定だったけど、彼のおなかを気にしてあっさりと… 毎日健康を考えて、飽きないように違う味にして…って大変ですね！  |
