らーめん:神奈川:茅ケ崎

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神龍@茅ケ崎

神龍(じんりゅう) 2008.3.16訪問

食べたもの:
チャーシューメン(800円)+ねぎ(200円)
麺バリカタ

茅ケ崎駅北口を出て、てくてくおよそ1時間弱。
産業道路沿い、先週訪れた一乃利のちょい手前にあります。

事前情報によると、これまた以前行ったらーめん達のご主人が
かつて修行したお店だとのこと。。。期待大です!!

その他にも、『神奈川県内で一番おいしい長浜屋台系ラーメン』だとか、
かなりブログでのみなさんの評価も高めのお店のようでしたし☆

ちなみに、今回も歩きで行ってきました。
いいお天気で、到着するころにはジンワリ汗が(^^;

イメージ 1

こじんまりとした、イ〜イ感じの店構え。

3時くらいの中途半端な時間に行ったからだと思いますが、
お店は私が入ったときから出たときまでゼロでした。
店内を、まるで自分のお部屋のようにユックリできたので、全然良かったのですけど(^^)

長浜屋台系のお店ですので、しっかりと今回は『バリカタ』で注文!

イメージ 2

メニューにも書いてありましたが、バリカタの上に『粉落とし』というのがありました。
<粉を落した程度>っていうコトかしら??
次回訪問したらチャレンジしてみようかな・・・。

んで、注文してから1分も待たずに出てきました!
さすが細麺、ゆで上がりもハヤ〜い(^^)

イメージ 3


チケット制のお店で、初めに食券を買うのですが
食券にねぎ「バカ」って書いてあったのがなんだかおかしかったのでした。。
(バカみたいに量が多いよってコトでしょうか??)

んで、まずはスープのお味のほうですが。
あれれ??想像してたより味薄いぞ・・・?

『そうだ、このお店、<薄め・こってり>が選べるんだった(泣)』

事前にちゃぁんとお勉強してから来店したハズだったのに〜〜〜
おそらく、何も指定しなかったので<薄め>で作ってくださったのかと・・・。

麺はバリカタで注文したのでまずまず固めでしたが、パキパキはしてなかったです。
『かた焼きそば?』みたいなのを食べたい場合は、やはり『粉落とし』がいいのかも。

チャーシューは追加オーダーで200円もするのに、
ちぎれ気味のが3枚あったかどうか(既に記憶も曖昧・・・)、という感じなのでした。
味はちゃんとしていたし、柔かかった気もするのですが、
いかにせん量が少なくて、私的には判定不能でした(泣)

で、一番記憶に強く残っているのは

イメージ 4

2個も入っていた、かわいいうずらちゃんたち^^
この姿を見ていたら、なんだか癒されてしまいました。

イメージ 5


いかにもラーメン屋さんという雰囲気の、体格のいいご主人が一人で切りもりされていました。
そして、その体格からは想像しがたいウィスパーボイスで注文を受けてくださったのです^^
昼下がりの、マタ〜リとした午後の時間を過ごすのにベストマッチな声でして、
そのあたりもなんだかとても私の<癒されポイント>を高めていたのでした。。。


ス ー プ:★★☆☆☆
め   ん:★★☆☆☆
チャーシュー :★☆☆☆☆
総   合:★★☆☆☆
また行きたい度:★★☆☆☆

食後の一言『マタ〜リしたい午後、ご主人のウィスパーボイスにKnock Out!』

住  所 神奈川県茅ヶ崎市萩園1228
電話番号 0467-88-2226
営業時間 11:00〜15:00(月〜金)
17:00〜23:00(月〜金)
11:00〜23:00(土・日)
定休日 無休
席数 カウンター12
駐車場 あり

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一乃利@茅ケ崎

一乃利(いちのり) 2008.3.9訪問

食べたもの:
角煮ラーメン(800円)+のり(100円)

しょっちゅう車でお店の前を通っていました。

今日は、茅ケ崎駅からてくてく散歩がてら歩いて行ってみることに。
驚くなかれ、軽く1時間はありました・・・。ゼイゼイ。

軽く運動したところでお店に到着!
これで、らーめんもさぞかし美味しくいただけることでしょう♪

イメージ 1

場所は、産業道路沿いをひたすら北上、【湘南銀河大橋】のやや手前といったところ。
普段は車で通っていたので、こんなに遠かったっけぇ?!
と、軽い気持ちで歩いてきてしまった己を呪いつつ。

お店を入ると、先客が1名。
噂には聞いていましたが、
『ここ、産業道路だよね?』
と、疑いたくなるほどオシャレな造りのお店でした。

木目調とメタリック調とが融合したようなハイセンスな店内です。

さらに、極めつけがBGM!
R&Bの、気だるい女性ヴォーカルの歌声が
昼下がりのラーメン店をワンランクグレードアップさせています・・・。

イメージ 2

メニューを見上げると、私のダイスキな『角煮』の文字が!
迷わず角煮ラーメンを注文したのでした(汗)

待つこと5分・・・

イメージ 3


ボリューム感は並という感じのラーメンが出てきました。
角煮は普通サイズのが二つ、乗っかっています。

自称『角煮マニア』の私は、もちろん角煮から頬張ります。

うん、(普通に)美味しい♪

そして、次はスープ。

明らかにとんこつしょうゆです。
しかしながら、見るからに薄そうなスープ。。
あんまりスープに興味が持てなくて、レンゲすら手に取らず、終了。
(ごめんなさい、もうちょっとマッタリしたやつがお好みなんですぅ〜)

最後に、めん。

「硬め、って頼んどけば良かったな・・・」
と、一口目に思いました。アイタター。

30代くらいのご夫婦チックなお二人がいらっしゃいませーと迎えてくれた店内、
とてもオシャレな雰囲気のお店だし、なんとな〜く息巻いて「麺硬めでっ!」とか
言うのが恥ずかしくて何にも言わなかったんですけど、
あ〜言っておけばよかった・・・と悔やむほどに『やわやわ』だったのでした(泣)
ちなみに、ストレートの中太麺で、味自体は悪くなかったです。

イメージ 4

卓上には辛いペーストみたいなやつだとか、
ニンニクのすりおろしなんかが置いてありました。
自分で調味しながら食べたほうが、オリジナリティが出て
より良くなったのかも知れませんね。

他の方のサイトを見てみると、やはり家系出身のご主人のお店とのことです。

ただ、本家と違いとてもライトなので、やはりそのへんは
こだわってあえてライトにしているのだと思うのですが、
スープ自体に旨みも感じることができなかったし、
いわゆる<不完全燃焼>で終わってしまいました。。

ライト家系をここまで低く評価してしまった自分を、
『あたしって若い!』
などと思ってしまった今日この頃なのでした・・・。

ス ー プ:★★☆☆☆
め   ん:★★★☆☆
チャーシュー :★★★☆☆
総   合:★★☆☆☆
また行きたい度:★☆☆☆☆

食後の一言『店構えの素晴らしさにラーメンが負けてる・・・』

【住所】茅ヶ崎市萩園741-10
【電話】0467-88-2279
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】不定
 営業情報(2005/1創業)

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らーめん達@茅ケ崎

らーめん達  2008.3.2訪問

食べたもの:
とんこつらーめん(600円)+チャーシュー(200円)+のり(100円)
麺硬め

茅ケ崎駅南口を出て、商店街の中、駅のすぐソバにあります。
ウッディなかわいらしい造りのお店。
博多とんこつラーメンの茅ケ崎の人気店です。
(メニューには、とんこつの他にも数種類アリ。)

イメージ 1


取りあえずベーシックな「とんこつラーメン」を注文。

目の前に丼が「どんっ」と置かれたその瞬間から(シャレじゃないですよ)、
チャーシューの甘ぁいタレの芳香が漂って来てたんですなあ〜(泣)
こんなにチャーシューの<主張>を感じるラーメンは初めてだったので、
チャーシュー好きの私はそれだけでもう卒倒してしまいそうでした。。

ホロホロ柔らか系の、やや厚みを感じることのできるお肉!
最初、甘いタレで煮込んであるなんて珍しいと思いましたが、
お味のほうもしっかりしてるし、柔らかさといい、脂度合いといい、完璧でした。
そして、写真からも垣間見れると思いますが、結構な分量〜〜〜
キレイに並べられちゃって、このやろ。カワいい奴め!てな感じです。
(どんな感じだ??)

ちなみに、「とんこつらーめん」はとんこつ100%のスープだそうです。
コッテリ濃厚ですが、とてもまろやかで非の打ちどころのない美味しさ!
間違いなく『おいし〜い』とまず一言目に出てくるお味(^^)

んで、麺。

極細まではいかない細麺でした。
普通に美味しかったです。
ただ、「硬め」で注文したものの、パキパキ感はさほど感じず。。
写メ撮ったり食券の券売機を凝視してみたりして(かなり怪しい)
箸をつけるまで時間があき過ぎたからか??
次回は勇気を出して「バリカタで!」と注文してみよう!

のりも増量したのでチャーシューを巻いてみたり
麺を巻き込んで食べてみたり、最後まで飽きませんでした(^^)

カウンターと、店の奥に座敷っぽい席がありました。
居酒屋感覚で長居する人用の席なんだろうか?
常連さんぽい人たちが飲み会っぽいノリで使用していた気がしますが・・・。

16:30くらいに行ったのですが、奥の座敷席以外はお客さんは1名程度。
深夜も営業しているお店のようなので、夜のほうが混んでいるのかな?

お店の方の接客態度も感じ良く、明るい感じで申し分なし!!
人気のあるのがよく分かる、美味しいお店でしたぁ☆

ス ー プ:★★★★★
め   ん:★★★☆☆
チャーシュー :★★★★★
総   合:★★★★☆
また行きたい度:★★★★★

食後の一言 『余はマンゾクじゃっ(^^)/』

住所 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-5-28共恵ビル 101
TEL 0467-57-3539
営業時間 11:00〜15:00、18:00〜翌3:00、(土)(日)(祝)11:00〜翌3:00
休日 第3水曜日
座席 15席
駐車場 なし
交通アクセス JR線茅ヶ崎駅南口から徒歩5分


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麺や鐙@茅ケ崎

イメージ 1

麺や鐙(あぶみ)2008.2.23訪問

食べたもの:
焼豚らぁめん(900円)+のり(100円)

茅ケ崎の名店です。
どのサイトを見ても評価高い!
茅ケ崎駅南口を出て南下、鉄砲道沿いにあります。

いつも混んでいて並んでいることもしばしばですが、
今日は時間が早め(17:30くらい?)だったせいか、
店内はガラガラ、先客は1名で、
二席あるテーブル席に余裕で座れました(^^)

醤油系、塩系、みそ系がありましたが
私は醤油系の『焼豚らぁめん』を注文。

他にも、激辛っぽいのとかえび塩だとか、
いろんなバージョンがあって迷ってしまう感じです。
(でも、私の後に入ってきたお客さんは、
全員一様にベーシックな『鐙らぁめん』を頼んでいたなあ)

さて、お味についてですが。

醤油と言っても、いわゆるフツーの醤油ではなく
流行りの<混合型>です。

白濁した豚骨のしつこすぎないコッテリ感に
魚介の風味と鶏ガラがうまぁ〜くMIXされて
奥深い味わいに仕上がっています☆
ややとろみを感じます。

麺は太麺・細麺から選べます。
(事前情報によると太麺がおススメのようだったので太麺で注文!)

麺は確かに太麺でしたが、極端な太さではありません。
モチモチしていてわりと美味しいです。

チャーシューは特別厚くもなく薄くもなく平均的な感じ。
脂身少なめの健康的なお肉で、サッパリしたなかにコクがあって、美味しいです。
(個人的には、もう少し脂身があってもいいかなぁ)

九条ネギが乗っかっています。
とても美味しいです。

海苔をトッピングしましたが、魚介系のスープの風味と絡まってこれまた美味でした。

一度に豚骨と魚介の味わいが楽しめるお得なラーメンです。

お店の雰囲気は、古民家風の造り。
山小屋にきたような雰囲気がGoodでした!

男性の店員さんが2名居ましたが、威勢がよくてとても感じいいです。

次回は塩系に挑戦したいな〜!


ス  ー  プ:★★★★☆ 
め     ん:★★★★☆ 
チャーシュー :★★★☆☆ 
総     合:★★★★☆
また行きたい度:★★★★☆

食後の一言『メニューが多いので、いろんな味を制覇してみたい!』

最寄り駅  JR東海道線・相模線
茅ヶ崎駅 徒歩10分
住所 茅ヶ崎市東海岸南1−3−31
電話 0467−85−9655
営業 11:00〜15:00 / 17:30〜25:30
11:00〜24:00(土日)

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一世@茅ケ崎

イメージ 1

一世(いっせ)2008.2.17訪問

食べたもの:
チャーシューめん(塩)+のり

茅ケ崎市にありますが、どちらかというと辻堂寄り。
鉄砲道沿いにあります。
駐車場スペースも大きいので、車で来るのがいいと思います。
(私は今回は徒歩で行きましたが・・・駅からは、覚悟がいるくらい遠いです)

スープはしょうゆ・みそ・塩の三種類から選べます。
麺の太さは選べないようです。

のりをトッピングしたところ、普通ののりではなく岩のりが乗ってきました。
岩のり、なかなか美味しいです。

スープは和風だしの風味のするあっさり塩味でした。
透明ではない、若干の濁りのある色です。
店を出てからも、しつこいほどになかなか塩の風味が抜けないなぁ〜と思ったら、
モンゴル産の岩塩を使っているとのこと、納得できました(岩塩は好きです!)。

チャーシューは、ペラペラで薄いです。。
上肩ロース使用とのことです。
ちょっと歯ごたえがあるタイプです。
味はします。

問題は、麺です。

細麺でした。細いのはいいのですが・・・
「ひやむぎ?」とツッコミを入れたくなるほどにコシがないのです。
私は、ラーメンを食べている感じが、始終しませんでした。

なお、お店の中を見回すと、やはりご年配の方が多かった気がします。
さっぱりしたスープに麺は「ひやむぎ風」、
消化器に優しいラーメンということでの近隣のファンの方が多いのでしょうか。

それと、「つけ麺」を頼んでいる人が多かった気がします。
このお店はつけ麺のほうがいいのかも知れません。

12時半くらいに行ったのですが、ちょうど満席で、1組だけ待ちました。
お店を出る頃は1時過ぎで、店内はすき始めていた感じです。

ご主人と、感じのいい奥さんとできりもりしているお店でした。
店内は全てカウンター。
適度に清潔感がある印象でした。

テレビがあって、ラーメンが出てくるまでの暇つぶしになります。
威勢のいい挨拶など、とても感じのいいお店ではあるのですが、
肝心のお味のほうが、私の好みじゃなかったみたいです。。

辛口の評価になってしまいましたが、ごめんなさい。

ス  ー  プ:★★☆☆☆ 
め     ん:★☆☆☆☆ 
チャーシュー :★☆☆☆☆ 
総     合:★☆☆☆☆
また行きたい度:☆☆☆☆☆

食後の一言『ラーメン風ひやむぎ』


電話: 0467-85-4986
住所: 神奈川県茅ヶ崎市浜須賀3-26
定休: 月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
平日: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 20:00
ラストオーダー: (昼)15:00 / (最終)

土曜: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 20:00
ラストオーダー: (昼)15:00 / (最終)

日祝: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 20:00
ラストオーダー: (昼)15:00 / (最終)

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