山頭火＠新宿

山頭火　2008.2.19訪問

食べたもの：
特選とろ肉ラーメン　１２００円

言わずと知れた旭川ラーメンのチェーンの名店、山頭火です！
新宿に用があったので、ついでに食べに行きました。
今回初めてで、ワクワク。
横浜駅の「吉村家」の隣にもあって、ずっと行きたいな〜と思っていたお店です。

新宿店は、西口を出て道路を渡った、わりとすぐ近くにありました。

山頭火ＨＰ↓
http://www.santouka.co.jp/

塩・しょうゆ・みその三種類から選べます。
麺の太さはいわゆる普通の太さだけのようです。

今回は、奮発して美味しいと評判のとろ肉ラーメンを注文（^^）

写真にあるように、素ラーメンと具が別々の容器で運ばれてきます。
具の方は冷えてるのかな〜？と思いきや、ちゃんとあったまっていました☆
麺より先に運ばれてくるので、先につまみながら麺が来るのを待っていてもいいみたいです。

私は、ラーメンに乗っけて食べたかったのでひたすらガマン。

そしてラーメンの上に盛り付けて、さて一口・・・。

塩でしたが、塩というよりはとんこつ塩です。
スープは白濁していて、とてもコクのある美味しいスープです！
ＨＰによると、豚骨・野菜・干魚を煮込んだスープとのことでした。

そしてとろ肉。

豚一頭からわずか2〜300グラムしか取れない貴重なほほ肉なのだそう。
いわゆるチャーシューではなく、ほんとに「とろっ」としたお肉です。
柔らかくって本当に美味しい！

麺は普通に美味しいです。
普通の感じかな。

なるべくスープは全部飲まないようにしていますが、
気付くと全部飲んじゃっていそうな、そんなスープです☆

お店はとても清潔感のある、木の雰囲気の全席カウンター。
かなり狭いですが、違和感を感じないキレイさです。
（奥にあるトイレにも行ったのですが、トイレもキレイでした！）
まだ新しいお店なのでしょうか？
改装したてだったのかな？

場所柄、サラリーマンが多いです。
年齢層はさまざまでしたがやはり２０代〜３０代が多そうでした。

出てくるまでの時間も数分程度、思ったほど待ちません。
あっという間に運ばれてきます。

また是非行きたいお店になりました（＾＾）

次回はしょうゆを試してみたいな〜。

ス　　ー　　プ：★★★★☆　
め　　　　　ん：★★★☆☆　
チャーシュー　：★★★★★　
総　　　　　合：★★★★☆
また行きたい度：★★★★☆

食後の一言『かわいらしくまとまったラ〜メン♪』


160-0023
東京都新宿区西新宿1-18-5 中沖ビル1階
03-3349-0338
11:00〜23:30(ラストオーダー 23:00)（定休日なし）