サザマスざま〜す

二条城 めん馬鹿一代さんへ

京都で和のテイストを満喫して和食を攻めたい所ですが夜も１０時を過ぎていて開いているのはラーメン店ぐらい。

 

　ネット検索して二条城すぐの「めん馬鹿一代」さんへ突入決定。

 

　ナニやら外連味タップリそうなお店。

 

　ウリはネギラーメン。たっぷりの油でスゲー炎が上がります。

 

　入店した時に丁度お二人の注文があったようで写真を失礼。「手を後ろに組んで間違っても顔を近づけない事（誰も間違わないと思う）」等の緊張した説明の後

 

　ファイヤー！！！

 

　観て楽しませて頂いたのでこちらはおとなしくめん馬鹿ラーメンを頂く。

 

　太麺で独特のスープ。（とんこつスープっぽいけど初めての味）冷えた体に心地

 

よいざます。

 

　角煮風の焼き豚。

 

　誰かが言った。

 

　「ラーメン鉢の中には宇宙が広がっている・・」

 

　ご店主も

気さくです。

麺屋・國丸の味噌ラーメン

だいぶ以前から行ってみたいと思っていた味噌ラーメン専門店「國丸」さん。

中崎町ほど近くにあります。

　閉店が意外と早いのでダメかな？と思いながら入店するとラストオーダーギリギリで　
　セーフ！何人か後の方は店員さんの「終わりました・・・」でアウト！

　注文したのは「札幌１００年味噌ラーメン」。

　名前からして凄くないですか？

　名に恥じず旨いんです。

　味噌にはやはり王道の太縮れ麺。

　チャーシュウもちゃんと焼きが入っています。

例によってホントはスープを飲み干したいとこですが身体に気を使って泣く泣く残しま

す。

味噌ラーメン専門店という事で色々な味があるようで、あまり梅田に出てくること自体

少なくなりましたが又再訪したいお店です。

尼崎神田商店街のラーメン「尼爺」

　本格的に寒くなりラーメンの湯気が恋しい季節ですね。

　で、尼崎神田通り商店街の「尼爺」さんへ例のグルーポンを使って行ってきました。

　基本塩味スープ。醤油とか味噌味を試したかったのですがクーポンが塩味限定だった

ので（たぶんお店イチオシだったんでしょう）頂いてきました。

　血圧が気になりますのでスープはやはり飲み干せませんがパイタン風で旨〜い！

　ただ私的にあまり好みではない「叉焼」。

　最近のトレンド？なのでしょうか人気店に行くとこの煮豚風にあっさりと乗っかっているコレ。

　私的にはやはり「叉焼」は焼きにこだわってほしい。


　　　　　　　ごちそうさまでした。

武庫川「和海（なごみ）」のラーメン

　恐ろしく営業時間が短い、うたかたのラーメン店「和海（なごみ）」さんへ。

　宵の口から始まりサザンカが終わってから直ぐ行っても入口はもう閉店モード。

　店員さんに聞くと「・・お二人ならイケます」。

　人気ランキングは常に上位店ですので一応「押さえて」おきましょう。

　スゲー和風で無添加に拘った、身体に優しいをコンセプトのラーメンでした。

　スープも麺も美味しいのですが、チャーシューのこだわりがまた凄い。

　営業時間に注意して（一日３〜４時間程度）一度お試しを。

和歌山ラーメン食べ比べ？

　すっかりブランドとして定着した感のある和歌山ラーメン。

　やっぱりこの地に来たら本場（？）を食したいところ。

　まずは和歌山ラーメンの先駆者というかここを本流として色々な系統店が誕生した

（又聞き）という「井出商店」さんへ。

　昭和の香りタップリの店内、１４、５人も入れば一杯です。

　徳島ラーメンへと流れを汲んでいますがチャーシューが私好みの焼き加減でホントに

美味しい。注文して出てくるのが速いのとどんぶりのフチが少しヌルついていたのが気

になりますが、お約束らしい「はや寿司（柿の葉寿司風）」も一緒に美味しくいただき

ました。

　かなり時間を置いて「丸田屋」にも突入。（どんだけラーメン好きな夫婦やねん！）

　井出商店からの支流らしく見た目、味ともクリソツ。ただし店舗はこちらがキレイ。

　

　ごちそうさまでした。両店とも一杯７００円とコスパにやや「・・・」ですがおいし

　　いからねぇ。