農業技術検定2級への道　苺 ( その他学校 ) - 蛍がいる田舎で人と共に生きるを永遠のテーマにしてます。

　一昨日は、ようやくサツマイモを伏せこみましたが、黒のビニールマルチのみで、トンネルを今日はしておかないと、また、冬に逆戻りになりそうですから、何とかしたいです。

　苺　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4
　イチゴの育て方　http://www.yasashi.info/i_00005g.htm
　　　　　　　　　http://iti5.net/stb/cultivation.htm

　資料　新野菜つくりの実際　果菜Ⅱ　川城　英夫編　農文協出版
　　　　新野菜づくり　　　　　　　山田　貴義　　JA兵庫西出版
　　　　病害虫百科　監修　望田　明利・監修・著　船越　亮二・加藤義松　発行　万来舎　発売　エイブル

　イチゴ

　バラ科イチゴ属　多年草　日長　土壌酸性度　pH5.5～6.5

　原産地　南米と北米を原産地を18世紀にオランダで交配した種間雑種、わが国には、江戸時代末期にオランダから長崎にもたらされた。

　育成限界　最高　28～30℃　低温　0℃以下　適温　20～25℃

　主な病気　炭痕病　萎黄病　疫病　灰色カビ病　うどんこ病　芽枯病輪斑病ウイルス病　etc

　害虫　ネグサレセンチュウ類ハスモンヨトウアザミウマ類アブラムシ類　ハダニ類　コガネムシ類　etc

　生理的特長　イチゴは、１季成り性品種は日長、短日条件　8～13で花芽分化　四季成り品種は日長に関係ない　日長条件で花房が増える。

　根は浅く、乾燥や温度の影響を受けやすい。土壌のEC0.2～0.4　休眠は短日条件で始まり低温により深まり十月上旬ごろからと言われる。ハウス品種は休眠が浅い。休眠からの目覚めは5℃以下の温度の蓄算

　露地栽培は5･6月頃が収穫時期で生産の不安定と収量が上がらないので殆ど栽培が行なわれない。ハウスは11～12頃から5～6頃までの収穫が出来るので、最近はハウスが主流

　春の気温上昇とともに草丈が伸び、栄養繁殖器官であるランナー（匍匐茎　ほふく）が発生すると共に花芽が発育し開花する。　花芽の形成と休眠が特徴です。苗が小さいと花房が少なく、大苗だと、花房が増えすぎや植え込み痛み　４・５葉の苗を植えつける。苗取りは、親株と次の子苗は使わない、孫とひ孫、ヤシャ孫までを使う。定植後のランナー発生は、株の養生の為に切除する。果実の収穫は、温度の低い早朝に行なう。日中の高温時期に収穫すると痛みやすい。

　最近、イチゴをブロックの穴に土を入れて、石垣イチゴと同じ様な育て方があります。日中太陽で照らされ、熱をブロックが吸収し、その熱を夜間まで保持して、甘味の強いイチゴできるそうです。ブロックは、100円前後で手に入るでしょうし、苗もこの時期は手に入ると思います。

　イチゴが終わったら苗取りをしていけば、毎年イチゴが楽しめます。販売は難しいでしょうが、ジャムとか加工品を作るのに、持って来いだと思います。慣れると草引きとカラスや野鳥対策ぐらいで、ハウスと違い野外は病気も少ないので、作りやすいと思います。プランターなどで作るのも面白いと思います。

　イチゴは、日当たりの悪い実は、色が悪いので、日が当たるよう、葉から出る様にする必要があります。最近の品種では、白に近い薄ピンクのイチゴもあります。また、赤ちゃんの握りこぶしほどの大きさのイチゴもあります。