草は、宝の山 ( 食べ物 ) - 蛍がいる田舎で人と共に生きるを永遠のテーマにしてます。

　今年から、緑肥と大豆の共生で、無施肥の実験を開始しようと思っています。何方、一緒に始めませんか？

　究極のエコは、無施肥に不耕起ではと、思います。現代農業にマメ科植物で、無施肥農業のあれこれが出ていましたので、興味を持ちました。自然農とは、一線を決する感がありますが、エンドウとトマトやスイカ等の組み合わせ等があり、特に落花生となすの組み合わせは、ビックリです。

　緑肥として、昔はレンゲを使い、あちらこちらの畑がレンゲのピンクに染まっているのを見ますが、最近は、菜の花やヒマワリを使うのも見ます。しかし、私達の所では、菜の花からまた、レンゲに戻してる所が多くなりました。鋤きこみに問題があるのでしょうか？調査してみたいと思います。

　野菜の肥料の基本は、チッソ・リン・カリをベースに植物は一般的に次の元素を必要とするとされる。

窒素（N）、リン（P）、カリウム（K）、カルシウム（Ca）、酸素（O）、水素（H）、炭素（C）、マグネシウム（Mg）、イオウ（S）、鉄（Fe）、マンガン（Mn）、ホウ素（B）、亜鉛（Zn）、モリブデン（Mo）、銅（Cu）、塩素（Cl）。以上の元素は必須元素と呼ばれる。詳しくは　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%82%A5%E6%96%99
　マメ科植物に根粒菌が根に付き、空気中にあるチッソを取り込み栄養分として、マメ科植物が体内に取り込んで行きます。これを利用する方法です。リンやカリも基本的には、植物の根が、土から集めてくるので、特に肥料はいらない事になり、これを鋤き込むことで肥料として利用しようと言う考えです。

　畑から作物を収穫し、残った残菜や葉や根等の屑を病気予防の観点から畑より持ち出すと、畑は痩せていくので、その分をマメ科で肥料分として利用しようと言う考え方です。

　しかし、鋤きこんだだけでは、肥料分として植物は利用できません。土中菌などの働きで、腐ったりしながら分解する事で、植物の栄養素に変って行くのですが、分解途中で、チッソを微生物などが使うとか？メタンガスや硫化水素発生したりしますから、生堆肥は良くないと言われていますが、緑肥堆肥としての植物は、色々な文献を調べていますが、この点の事は書いていないです。ご存知方教えて下さい。

　牛糞とか鶏糞は、飼料の殆どを輸入に頼り、遺伝子組み換え大豆なども言われて、農薬や抗生物質が家畜の体内を通じて、混入してる可能性もありますし。尿成分に含まれる硝酸分が人の体に良くないとも言われています。野菜の味にも影響があるとも言われていますから、家畜の糞を使わない方法で、大豆の共生で野菜が作れたら、大豆は枝豆や大豆として販売できしかも、野菜が作れるのは最高だと思います。

　しかも不耕起なら、化石エネルギーの利用は最小になります。稲藁や籾殻マルチの利用が出来ると自然に優しい農業になりませんかね。

　本で初めて知ったのが、クローバーが、マメ科植物で、チッソ固定が高い事で、草を引く時に、カラスのエンドウやクローバーを残すようにしています。

　さらに、クローバーは、根が細かくしかも、深いところまで伸びて、硬い粘土層を破壊する事で水はけも良くなるそうです。このあたりも研究課題です。

　インゲンと胡瓜の組み合わせもあり、緑肥植物も麦か利用とかもあります。吸肥植物（グローブ）なんかもあり面白いです。採算や耕作の簡便さなど、検討課題も多くありますし、冬場はどうするか等の課題もあります。企業の農業参入も増えて、個人農家も資金力が多い企業との競争にもなりますから、最大限経費を使わない農業こそ生き残れる道ではと思います。

　昔の人は、河川で手に入る萱やススキ等も利用していました。もう一度先人の知恵を発掘する必要がありますね。