蛍がいる田舎で人と共に生きるを永遠のテーマにしてます。

農作業 22･23･24日

 

　22日は、朝は、雨で出荷作業を中止して、ハウス作業、昼に前には止んで、草引きなど、あまり量は降らず、夕方ハウスで種蒔き、トマトや胡瓜の誘引作業。

 

 

　23日　温度計を見てると、晴れると50℃を越えるハウスです。

 

　朝は出荷作業、ハウスの水遣り、畑で、草引き特に、サツマイモ畑の草引きと落花生の植え付け、今年は実験的に、ズッキーニと落花生の混植と苦土石灰以外与えず、無施肥実験。枝豆とズッキーニは、過去に数回実験して、その場合は、元肥を投入していたので、今年は無施肥で、枝豆の収穫は、期待できません。

 

　草引きに、胡瓜・トマトの誘引、毎日すごい勢いで伸びます。

 

 

　夕方にわか雨があり、全般的には、雲が多く蒸し暑い1日で、夕立前に、涼しい風が吹きました。

 

　朝は、出荷作業・送迎・ハウスの水遣り、サツマイモ畑の草引き、玉ねぎ畑の草引きと、残ってる韓国南瓜苗の植え付け夕立で、ハウス作業で帰宅後、畑の草引き

 

　昨日は、メンテナンスでUP出来ず。

 

　本日、出荷作業と送迎、韓国南瓜の植え付け作業に草引きかな？よく伸びます。

 

 

農作業 １９･２０･２１日

 

　１９日、朝は１５℃肌寒い出荷作業後、草引き、トマトなどの誘引、おもに、草引き作業。不耕起だから草は抜かないわけではありません。抜いておかないと後で、困る野菜に対しては、草は抜きます。ただ、完璧には抜きません。

 

　７時半から話し方教室、活舌（かつぜつ）が悪く、聞き取りに難いとよく言われるので、話し方を直すのに、通っています。女性ばかりの中の男一人で、良いのか悪いのか？

 

　口を大きく開ける話し方と、声を出す事が、ポイントで、後は、あかさた・・・・のどの行が聞きずらいのか、その行を特に、直していく等です。私は、サ行が悪いとの指摘で、そこを重点的に、外郎売（ういろううり）や宮沢賢治の雨にも負けず。北原白秋のアメンボ赤いな・お祭りわっしょいなどを話す、２０畳の部屋の端に立って、端に届く様に、最終は、舞台に立って声を出します。

 

　興味のある方は、ユーチューブなどで、紹介されていますから、調べてみてください。

 

 

　２０日、出荷作業・送迎・ハウスの水遣り、毎日、にわか雨が降る・降ると言いながら、雨は降らず、水不足になってきています。困ったもんです。

 

　落花生の草引きやトウモロコシの雄花切りをしました。

 

 

　出荷作業後、畑の草引き、N氏夫婦が芋蔓を取りに来て、安納芋・１５０本・鳴門金時　４０本・ジェイレッド　５０本・種子島ムラサキ　３８本を収穫作業をして、畑に戻り、安納・ジェイレッド・紅はるか・黄金オレンジ・紅きらら・綾こまちなど、総数３００本ぐらいを補挿しをしました。夕方から雨が降り始め、それを狙って、挿したのです。水を与えずにすみます。ただ、雨の量が少ないと駄目で、バケツを置いていますので、後で、溜まった量で判断しています。

 

　私は、基本畑では、水遣りをしません。植物の力に任せます。この方が根張りも良くなります。植え付け時でも与えません。

 

　本日は、朝から雨で、出荷はしない予定。ハウス作業を考えています。

 

 

農作業 １５･１６･１７･１８日

 

　１５日、出荷作業、ハウスの開放と網干メロンやセロリ苗の植え付け準備、落花生の草取り、苦土石灰の追加蒔き。

 

　ズッキーニと落花生の共生で、落花生の追加植え

 

 

　１６日、朝出荷後、ハウスを開け、サツマイモ畑の草引き・・。

 

　１１時半からフランス料理の出前コース料理

 

 

　フォアグラステーキ　グー風

 

　カレー風味のクリームスープ

 

 

　舌平目のハンガリー風

 

 

　若鶏の白ソース煮込み　シメジあえ

 

　サラダ

 

 

　プリンとコーヒーにライスで2,500円で年に3回程度の予定、お腹イッパイでした。

 

　畑は、遅れた韓国南瓜を落花生の後植えや草取り、ミニトマトの誘引

 

 

　16日、出荷、送迎、メンズキッチン

 

 

　左から、マチェドニア　マケドニア風フルーツポンチで、隣がカポナータ　野菜煮込みと言った感じ、右隣上　ビシソワーズ（じゃがいもの冷やしスープ）下の野菜七種のペペロンチーノのイタリアン料理です。

 

　昼から、草引きトマトの誘引、落花生の追加植え

 

 

　18日、朝は曇りで、出荷準備が終わり、出荷の時にはぽつぽつと、送迎の時には、降ったり止んだり、帰宅時には、止んでる時間が多いので、草引き、サツマイモ（黄金千貫）の追加植え、セロリの植え付け、夕方、韓国人のBさんの所に行って、作業終了。

 

　本日は出荷は無いので、畑作業と夕方話し方教室があるので早めに終了かな？

不耕起への道は・・・・・

　肥料、昨日もJAでメーカーのBT農薬とか微量要素、人でも穀物類の澱粉は糖に、たんぱく質などは、食物の摂取としてもっと食べられていますが、これ以外に、鉄・マンガン・亜鉛などの微量要素は大事です。これ以外にも沢山の微量要素はあります。植物も微量要素は、大事です。植物の微量要素は、HP　http://www.yasashi.info/hiko_001b.htm　を参考にして下さい。

 

　これの肥料以外に、微量要素だけが入った、化成物質を買うと、良いと言うコマーシャルでした。また、BT農薬（BT剤）　生物農薬です。自然界に出ても大丈夫と言いながら、マルハナ蜂は、自然界のマルハチと交配して数が減ってきた問題も出てています。

 

　この講義でも、堆肥があって、肥料が適切に施さないと、いい野菜は出来ない言います。本当でしょうか？

 

　ここで、皆さんに質問をします。キャベツの緑色が濃いのと薄い緑のキャベツは、どちらが良い野菜と考えていますか？

 

　一度、まったく肥料を入れない所を１０㎡を開墾して、鶏糞を沢山投入して（５㎡に鶏糞１袋１５ｋｇ）草を生やさして、肥料を入れないのと比較して、草勢と色を比較するとよく判ります。

 

　また、種屋のカタログの野菜の葉の色、どう思われますか？

 

　硝酸態窒素が何故問題になってるか？ご存知でしょうか？日本は、硝酸態窒素は、人には問題が無いと言います。ヨーロッパは、基準を設けて、多い野菜は輸入禁止です。参考ですが、日本の野菜の９０％以上は輸出は出来ないそうです。

 

　回答は次回とします。最近癌や発達障がい児（アスペルガー）や認知症・パーキンソン病も増えています。認知症は６０歳以上では三人に一人の割合にまで、増えていくデーターもあるそうです。突然逆上する高齢者などは、認知症が疑われます。

 

　その食べ物孫や子に食べさせても大丈夫ですか？生まれてくる未来の赤ちゃんは大丈夫でしょうか？いまや、アトピーが無い子供を見つけるのが難しい時代、うかつに人の子供にお菓子を与えることすら出来ません。

 

　もし答えが解った方は、内緒で書き込んで下さい。多数の参加お待ちしています。正解者に７０００円相当のサツマイモセットを送りたいと思います。

農作業 １３･１４日

　後１５日で、今年の半分が終わります。実に早いと思います。

 

 

　１３日　朝は姫路に行き、１０時過ぎには来たく、１１時から畑作業

 

 

　今年は、共生で、ズッキーニと枝豆との共生です。ここ数年実験しています。今年は、さらに、無施肥です。うどん粉病などに効果が出るか、また、エンバクを蒔きました。この日は、草引きを中心、ハウスの戸締り水遣りで終了

 

 

　１４日、出荷後、ハウスの開放などの作業、

 

　帰宅後、畑作業で、トマト・胡瓜などの誘引作業　落花生の草引きなどの作業、ハウスの戸締りで終了

 

　夕方、雷雨でした。雨が降る時は、雷雨は、困ったもんです。時間が短いと、地中に浸み込む分が少なく、梅雨のしとしとした雨が良いです。草の勢いがすごいのに困ったもんです。レタス・サニーレタス・チシャ・サラダレタスを蒔きました。この時期の実験です。夏場のレタスは難しいでしいが、研究します。