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自然食と安全食

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自然食と安全な食べ物を紹介していきたい。
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 私のブログにアメリカでは日本人だけがアトピーとの書き込みがありました。
  そこで何カ国かに住んでいる人に問い合わせてみると同じ答えが返ってきます。

 そこで、原因はどこにあるのか考えて見ると、思い当たるのはどこかと考えると、日本の水は、軟水で他の国は硬水のところが多いのです・本日は、時間が無いので次回水の詳細を詳しく報告したいと思います。

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あなたは食を大切にしていますか? 食は、病気の始まりか? 滋賀県の子供2人を殺した母親は・・・・

 食からすべてが始まります。すべての動物は、食物を食べないと生きていけない・・・・。

 当たり前ジャンそんなこと・・・・と思うでしょう。

 今の食生活は、僅か30年前とはまったく違う生活です。医学の進歩と共に寿命が年々伸びています。しかし、最近は、健康補助食やサプリや偏食等と変わってしまっていますし、30年前まで夜中に起きて仕事をしている人は、限られていましたが、今は、都会のみならず、田舎でも深夜の仕事があり、コンビニやファミレスも24時間が当たり前です。こんな時代になる等、誰が予想したでしょうか?
 予断ですが、エジソンは、電球を発明したら人は寝る必要がなくなると考えていました。

 前置きは、このくらいで、白砂糖や、肉、精製塩等を多く摂りすぎると体が酸性なるとか、体温が低くなると言われていることを聞きませんか? 酸性になったり、体温が低い人ほど病気になり易いことは、医学書に出ています。多分、私のブログを読まれている方にはあまり、関係ないと思いますが缶ジュウースや外食・調理食材を食されている方ほど、知らず知らずに白砂糖や精製塩を摂取しています。たまには、基礎体温を調べてみてください。36.5℃ありますか? もし35.5℃等低い体温でしたら、一度食を見直しましょう。低体温の人ほど、切れやすいと言われます。

 食と性格は比例するだろうと思いますが、易や占いと同じように統計学的にはあると考えますし。
 タール分の多い食事(炒め物・焼き魚・焼肉等)煮物・蒸し物・焚物は体を暖めます。野菜でもサラダ多く採ると体を冷やします。次回は、バランスについてしたいと思います。

 参考に食と性格のホームページを見つけましたので。
 http://www.117.ne.jp/palette/pa9501sh.htm

 色々な質問・ご意見をお願いします。少しでもお役に立てる努力をします。

 

BSEは何故怖い

BESとヤコブ病の関係

ヤコブ病とはhttp://www.cjd-net.jp/1PART1/110Yakobu_towa/111yakobu_towa/T_yakobe_towa.htm

 アメリカの輸入牛のBSEが何故こんなに問題になるのでしょうか? 輸入禁止問題は、マスコミ報道・国会予算委員会等で取り上げられていますのでそちらを調べてください。

 BSEはヤコブ病との因果関係があるからです。発病メカニズムは解っていませんが、BSE の肉のプリオとヤコブ病のプリオが同じことが問題なのです。
 ヤコブ病とは、認知症とかアルツハイマーと同じような症状になります。昨年、イギリス帰りの日本人がヤコブ病が発症し大問題になったことがあります。覚えている人も多いと思います。
 
 アメリカは牛の肉骨粉を鶏や他の動物に食べさせています。また、牛には、他の動物の肉骨粉を食べさせています。この事は、結果として、牛に牛の肉骨粉を間接的に食べさせています。
 また、ヤコブ病やアルツハイマーの発病率は、日本の5倍強と言われています。事実とすると恐ろしいことです。しかも、発病メカニズムが解らない事は、潜伏期間も解らないのです。

 また、アメリカから輸入できないので、ブラジルやメキシコ等から輸入を増やしていますが検査体制の不備が指摘されています。

 今何も起きていないから、安いから、手軽なので、買う時に、産地等を書いているラベルを気にして見る癖を付けましょう。消費期限・賞味期限と同時に添加物や使用されている材料も気にしましょう。

 いい食材は、何故高いのかも勉強しましょう。皆が知って、安全な食材を共同購入をすることで安くなります。また、田舎や港に行って農業や漁業のお手伝いをしましょう。町の協力があれば、豊かな日本にきっとなります。

 最近は健康食ブームです。栄養補助食としてサプリメントや野菜ジュース・青汁の錠剤や顆粒タイプのサプリとさまざま
 いま、厚生省からイソフラボンやアガリスク等が発がん性があるとかホルモンに悪影響が出ます等、発表されています。(詳しくは厚生省のHP)

 過去、何億年と続いてきた食生活がわずか2・30年でこれだけ変化していることに疑問を持ちませんか?
 
 自然食品って言うのもここ2・30年ぐらいで言ってるのであって、過去は、そんな言葉はなく、自然食品以外は、虫のない大きな作物が良いとされていました。また、生産効率を計ることが儲かる農業とし、科学肥料と農薬を大量に使用し結果、農薬も効かない虫やウイルスが出現しています。この問題をもっとすると恐ろしくなりますので次回に回します。

 もう一度、正しい食事を考えませんか? 無農薬・有機野菜を考えましょう。

 いま、あなたの口に入れるもの安全でしょうか? 簡単にはやせる等は、ないのです。食を改善し正しい運動をする事が綺麗なダイエットになりますよ。運動することで、便秘も解消されますし、がん等の予防になります。

 食を考え、見直しましょう。

 牛に輸入停止僅か1ヶ月で、いかに食の安全の難しさを思い知らされる事ですね。あまり、この事を詳しく書くと《ぐち・愚痴・グチ・具知》で書くことがなくなるのでその事は、やめます。
 安全な食は、身近な食べ物から見ていきましょう。最近は、健康食ブームでサプリや健康補助食品を利用している人も多いと思います。しかし、利用方法を誤ると取り返しがつかないことにもなりかねません。たとえば、カップラーメン等インスタント食やコンビに弁当等に偏よった食事をし栄養バランスと食物繊維を補助食品で間に合わせる食事を摂っていませんか。本来は、野菜でも温野菜と冷野菜がありその食物を摂ることで体の内部から体温調整を助ける働きや自律神経を刺激したりする働きがあります。当然肉で猪は体を暖めるとか、鹿は冷やすとか言われているように食物により体の調子を整えています。マウスの実験ぐらいで本当にサプリや健康補助食品は、良いのでしょうか?人間は、何億年も食べ物で今まで生きて来ている訳ですし、私たちが今生きているのは、奇跡としか言えない確立で生きてきています。
 大事な命をバトンし未来の子供たちにつなぐためにも、今、食べている食材を考えましょう。そして、田舎の現状を見てください。どうぞ田舎に手を貸してください。後10年で田舎は、消えます。この火を消さないためにも儲かるだけから、心豊かな社会に戻すためにも、町の力が必要なのです。住んでいる人だけでは、もう手に負えなくなっています。税金を使って何とかする時代は、やめましょう。


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