こんにちは、ゲストさん
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★材料★ ★うの花(おから) ★ホットケーキミックスの元 一袋 ★卵２個 ★無塩バター１００グラム ★バニラエッセンス ★牛乳 ★グラニュー糖 ティースプーン山盛り５、６杯 (普通の砂糖より 空気を含みやすい) ★ココア(甘味ありor甘味なし どちらでもいい)
美味しくないケーキが出来上がります･…｡(あたいのよーに…｡) なので 必ず しっかりと 牛乳を吸わして下さい
平行なトコで トントン として 大きな空気を抜きます オーブンで焼きます 焼き色をちょくちょく 見ながら 中のやけ具合も 竹串で見ていきます
甘さも控えめで ダイエット&糖尿にも 大丈夫♪ ただし これは↑失敗作･･…｡ はぃ･…｡ 牛乳 たぁんと 飲ませませんでした･･…｡ 出来だちは おいしかったが 次の日は 硬かった･･…｡ ぽいっ=33 ･･･････…･･････････････。
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コメント（10）
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この間 みつけました｡ なんか 普通の さつまいもより ３倍ぐらい 大きいので 作ってるそぅ｡ そりはそりは おいしいらしい･･･｡ あたい 芋焼酎 大好きっ!! だれか これ 知ってる?? やっぱり 九州なの?? って 実はこれ みんな知ってて あたいが 知らんだけ??(笑)
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ただいま おおいに 風邪引いてます････｡ なかなか 渋い声ですよ･･･｡ しかし 明日、明後日は しかも この学校の 文化祭は 当人らだけの 細々したのではなく となっておりまして･･･｡ 真ん中の子もこの高校でして 一昨年 卒業しましたが ３年間 行ってやりました｡ んだば やっぱり ああ･･･｡ いって やらねば･････｡です｡ はぃ･･･｡ ちなみに あたいもこの学校です しかぁしっ!! 卒業は してましぇん(´ω｀)ふふっ♪ おとんも おかんも この学校です(笑) はぃ｡一家で です｡ で それは さておき そんな訳で ここ数日 一歩も 家から 出ることなく 安生よ〜に しておりまふっ=33 さてさて 話 変わって もうすぐ お正月です(まだだよっ!!) 毎年ですが ささやかな 愛情入り･･･｡ 特に 愛情が ぷっっったり入った お節を作っております｡ しかーーーーーしっ!!! 去年は 失敗しました･･･｡ で 最・悪｡ まぁ ネタもないんで 今日はその失敗したのを ご丁寧に シャメに撮ってるんで それ のっけまぁぁぁすっ＼(^0^)／ ふふっ どーだぁ まいったかぁ!!!! この 豪華さに 欠けるお節･･･｡ クスン(TwT) しかも これ おこわなんだケド なぜか 水の配分 間違ってたらしく 出来上がって 愕然･････････････････････｡ ああ･･･｡ めっちゃ 味 おいしかったのに･･･｡ なんて 不覚･･･｡ てな 訳で それ以来 おこわは 蒸しますっ まぁ なんのこったない 記事でしたが こんなんで すんまそんっm(_ _)m 元気になり次第･･･｡ ん〜･････ なんも ねぇや･･･｡ |
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さてさて 冷蔵庫を 開けたら 賞味期限が 切れ･…牛乳が･…｡ で、 おなかに やさすぃ〜い 牛乳プリン(笑)に 変身させる事に…｡ ではでは レシピっす!! あっ 結構 いいかげんです(笑) ☆ゼラチン(ゼラチンだったら どれでもいいよっ) ☆牛乳 ☆砂糖 ☆バニラエッセンス(これも イイ匂いのリキュールでもいいよっ) お湯でゼラチンを溶かします → この時少量のお湯にしてねっまぜまぜ♪ １袋5gで 250ccとありますが 300ccぐらいの方が ゆるめでおいしい☆ 牛乳を沸かします あたいはこの日ゼラチン１.５袋で 牛乳５００ccで しました で 沸きかけてくると 沸騰する前に火を弱め こんぐらい↑(笑)の 砂糖を４杯 いれます(お好みで♪) 投入!! そして 牛乳の匂い消しに バニラエッセンス♪ ５〜８滴☆ 少し 火を 強め まぜまぜ☆ 沸騰前に とめますっ 沸騰させてしまうと ゼラチン固まりませんっ 沸騰の前に 火を 止める 気をつけてっ!! ↓ ↓ ↓ ↓ その熱いうちに 溶かしておいた ゼラチンを投入!! まぜまぜ☆ 器に 入れていきます すぐ 冷蔵庫に入れると 熱すぎて 冷蔵庫 壊れてしまうので しばし 冷まします☆ この時 泡がたってると 固まった時 見栄えわるいので こっそり ストローで 吸い取っておきましょう☆ さてさて お風呂に 入って スッキリ!! の間に 冷めました 次は 冷蔵庫で ネンネです☆ ３時間ほどで 固まると思います 一応 甘い味は ありますが お好みで(^_^) ちなみに コレは 市販のイチゴジャムを シロップと水で といたもの♪ ではでは と、思った方☆ 是非 お試しあれぇ＼(^0^)／
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☆★材料★☆ ★ホットケーキミックスの元 ★グラニュー糖(普通のでもOK)好みの量で…｡適当に２つに分けておく ★バニラエッセンス(ラム酒や香りのいいリキュールでもOK) ★卵M１ヶ ★牛乳120〜150ml ★(出来れば塩分なしのバター)なければ マーガリン等でOK ★お好みでドライフルーツやナッツ類 ★型 なければ 市販の紙のでもOK �〕颪蓮�黄身と白身に分け まず 手早く白身を泡立てます 途中途中に分けた内の１つのグラニュー糖を入れながらすると徐々に泡だってきます ケーキの型があれば バターなど 塗っておくといいよ ��黄身も泡立てます といっても 白身のよーには ↑ ↑ ならないので残りの砂糖を加えつつ混ぜ混ぜ｡ すると 白くなってきます これでOK★ �� �△涼罎縫譽鵐犬如．船鵑叩，靴織丱拭爾髻＿辰─〆�ぜ混ぜ｡ �い修里泙泪丱縫薀┘奪札鵐垢盧�ぜ混ぜ。卵の臭みを消すので リキュールでもいいよっ �イ修里泙泪曠奪肇院璽�ミックスを混ぜ混ぜ。こし機 なければざるとかでこしたほうがなめらか♪ ��混ぜ混ぜして行き 固まってきたトコで・・・・ �Ф餽腓鬚澆覆�ら 牛乳 投入!!!! で、あまり こねくり回さず 混ぜ混ぜ。 あたしは この時 120ml入れましたぁ �┐△鑪�てておいた卵白をいれます で、クルミもいれます。 ��バターを塗った型に流しいれ 下にトンっトンっし 大きい空気をぬきます で、オーブンへ･･･。 の前にオーブンを１２０度ぐらいに５分程度 温めて下さい。 ��様子をみながら 焼いてねっ♪ 中が焼けたかどーかの判断は 竹串で刺してみて とろ〜とした物がついてなければ 中はOK☆ あとは 表面の 焼き具合(^∇^) あたしは この上に 茶漉しで シナモンをふって 召し上がったとさっっ♪ 慣れてくると 急なお客さんでも これで すぐ出せるよーになっちゃう!! カップケーキの入れ物にすると もっと早くできるよっ しかも 材料費かかんなーーーい＼(^0^)／から いいでしょ♪ |
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