麗江

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厨房部

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さわやかで涼しい麗江にも熱いエリアがありました。
食堂の厨房です。

厨房が外から見えるお店は信頼できると言います。

しかし、厨房を見せないお店でも、それはそれで思いやりのある店なのかもしれません。
なぜなら、ひどい衛生状態の厨房でくわえタバコのオヤジが
テキトウな調理をしているような場面を見たら
そこでの食事がなんだかマズイものに思えてしまうでしょうから。

閉じる コメント(4)

上からぶら下がっているのはお肉かな?結構綺麗なほうですよね。

2005/11/13(日) 午前 10:17 souko

おそらくこのヘンの地域の名物干し肉だと思われますよ。オシャレカフェの厨房なので、確かにきれいですよね☆

2005/11/13(日) 午後 4:54 [ 九龍隊 ]

一度はこういうところで食べて見たいね〜。大陸は当分間は行けないのでは・・・インフルエンザで!

2005/11/22(火) 午後 7:13 [ tap*ok*me*on ]

あ!タピオカさん。来てくれてありがとうございます☆そうですね〜。鳥フルにかかったら、ちょっとシャレにならないですよね。正月過ぎに中国かタイに行くと行ったら、周囲に反対されちゃいました。やっぱり理由は鳥フル。。>タピオカさん

2005/11/22(火) 午後 11:38 [ 九龍隊 ]


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