モルモット食べるの？

黄龍渓の町並みを歩いていました。

道沿いに地元民でにぎわうレストランがありました。
レストランの横には小道があって、日本で言うお勝手口みたいなものに通じており
厨房で働く人々が、野菜や魚を持って出たり入ったりしていました。

そのお勝手口の脇にあった木製の囲い。
中に鶏でも入っているのかと思ってみてみると、
なんとモルモットが１０匹ほどうごめいています。

食材なのでしょうか、従業員たちの心を癒すペットなのでしょうか。
少なからず、近くに生物実験施設は無さそうです。

（四川省成都付近　黄龍渓にて）