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このスナックはなんと唐辛子を素揚げして、ピーナッツとクミンをまぶしたものです。 素揚げした唐辛子は、思ったほど辛くはなく 独特なサクサクとした歯ごたえとピーナッツのポリポリ感、クミンのスパイシーさが みごとなマリアージュを実現し、ビールがとまらなくなってしまうのです。 北京製のオヤツですが、池袋サンシャインにある舶来横丁で120円にて購入できます。
「そうか!こんな味もアリなんだ!!」と思わず食に対する許容範囲が広まる一品であります。 |
東京中華食べ歩き
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こんにちは、ゲストさん
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このスナックはなんと唐辛子を素揚げして、ピーナッツとクミンをまぶしたものです。 素揚げした唐辛子は、思ったほど辛くはなく 独特なサクサクとした歯ごたえとピーナッツのポリポリ感、クミンのスパイシーさが みごとなマリアージュを実現し、ビールがとまらなくなってしまうのです。 北京製のオヤツですが、池袋サンシャインにある舶来横丁で120円にて購入できます。
「そうか!こんな味もアリなんだ!!」と思わず食に対する許容範囲が広まる一品であります。 |
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