大澳で咸魚を食べるの巻

大澳の名物は、塩漬けの魚介類の干物です。
街のいたる所で新鮮な咸魚が売られています。

町中を歩いていると、黄花魚子という魚の卵の塩漬干物が目に入りました。
日本にお土産で持って帰って、芋焼酎なんかと一緒にいただいたらおいしいだろうな
と思い

「すいません、持ち帰り用にひとつください。」

と注文したところ、店のおじさんとおばさんが

「これはここで食べていきなさい。せっかく新鮮なのに持って帰るなんてもったいない。」

と力説するので、仕方なくその場で焼いてもらうことにしました。

卵は炭火であぶっています。
こんがり焼き色がつくまであぶると、
ダシ醤油のようなタレをつけて、一口大に切ってくれました。

それをパクパクと食べながら町を散歩したのですが
やっぱり、焼酎もしくはあたたかいゴハンと一緒に食べたかったなあと
大和魂を捨てきれないガイジンコダでありました。

[mimi]

その場にイスとテーブル持ってって焼酎片手に一杯やりたいですねー♪

[九龍隊]

やっぱり干物には焼酎ですよねー。次回は持参します。。＞mimiさん