川龍村で飲茶

香港旅行のときは、朝ごはんはできるだけ飲茶と決めています。

今回は、いつもより早起きしたので、少し遠くに足をのばしてみました。

そのお店の名は「端記茶楼（デュンゲイチャーロウ）」といいます。
場所は、荃湾（MTR荃湾線の終点）から小巴（ミニバス）で２０分くらい行った山の中です。

荃湾駅前の兆和街というとおりから出ている８０番路線の緑の小巴に乗ると、
小巴はぐんぐんと街を離れ、山の中に向かいます。

１０分もすると、まわりはすっかり森林です。
まるで箱根にでも来た気分です。

小巴の終点で降りると、そこは川龍村。

降り立ったロータリーの真ん前に茶楼があるのですが、その店のお勝手口方向に向かう
小さな坂道を下ります。
小道は住宅地風のところにつながりますので、道なりにどんどん坂を下ります。
坂を降り切ったところに端記茶楼があります。（ロータリーから徒歩３分くらい。）

端記茶楼は、セルフサービスが基本のようです。
好きな席を決めたら、台所に行って、食べたい点心類を持ってきます。

お茶も好きなものを選びます。

タッパーに入ったお茶っ葉（ポウレイ、香片、寿眉、水仙など好きな葉）を、ティーポットに入れ
給湯器のお湯を注いで、自分でいれて、大喜びしました。

茶碗類も勝手に持ってきます。
茶碗や箸は使用前に給湯器で洗うのが原則のようです。
お茶で洗うのでなくて、ちょっとがっかりました。

どれを持っていこうか迷っていると、見知らぬおじさんが
「はじめて来たのか？これ、ウマイぞ。」と蒸籠を開けて教えてくれて、ドキドキしました。

そんなこんなで整ったテーブルがこちらです。

http://www.geocities.jp/codacodahk/yam_cha1.jpg

このお店は二階建てで、オープンテラス風な一階部分と常連のオヤジが集う二階に分かれています。
二階からは小鳥のさえずり×∞が聞こえてきます。
オヤジたちが自慢の小鳥を持って、飲茶に来ているのです。

ディープ香港を味わいたい私たちとしては、是非二階に行ってみたかったのですが、
「一見さんが行く場所じゃない。」という隣に座っていた若者のアドバイスを聞いてあきらめました。

また、この茶楼の裏には、広大な畑が広がっていました。

http://www.geocities.jp/codacodahk/yam_cha3.jpg

そしてなんと、この畑でとったばかりのクレソンを油炒めにしてくれる、というのです。
なんて贅沢な・・・・してお値段は？

「２５蚊（ＨＫＤ）」

安い。
しかし、日頃の厳しい食事制限のためにすっかり小さくなってしまった日本人女子たちの胃は
とてもクレソンを受け入れられる状況ではありませんでした。

泣く泣くクレソンをあきらめてお会計。
お会計の方法は、回転寿司のようにお皿の種類を数えるものです。

三人でおなかいっぱい食べて１２０ＨＫＤ。
ひとり日本円で約４５０円くらいでしょうか。

あまりの安さにビックリしていると、お店の飼い犬が寄ってきました。

http://www.geocities.jp/codacodahk/yam_cha2.jpg

いつもせわしない香港の旅行ですが、この日は朝からゆったりした気持ちで食事をすることができました。

香港の田舎で朝からゆったり飲茶、いいですねー。
わたしがかつて住んでいた「馬遊塘」という香港の田舎にも
茶楼があり、日曜の朝には早茶に行きました。

田舎の茶楼つながりでいくつかの記事をＴＢさせてください。

へ〜〜〜荃湾ですか？？
香港の田舎ってあまり行く機会なかったけど、
香港にもこんな↑のんびりした場所があるんですね〜（笑）
アタシの香港の朝は断然お粥派です！飲茶もいいですが。。。。。

[九龍隊]

さきほどはありがとうございました。そしてTBありがとうございます★香港にはこういう田舎の茶楼がいろいろあるんですね〜〜。まだまだ行かなくちゃいけないところがたくさんあるなー。＞一美さん

[九龍隊]

お粥もすごくおいしいですよね。私もいつも飲茶とお粥で超悩むんです。。そして結局、いろいろ食べられる飲茶を食べて、そのあと、１０時のおやつにお粥を食べます。香港にいくと、とても太ります・・・。＞梅千代さん

[-]

まあ♡なんと素敵な！しかしクレソンは残念でした。
2階は「一見さんが行くところじゃない」というアドバイスもなかなか渋い。気になる茶楼ですね。
ところで、ステンレスのおひつのようなのに入っているのは何ですか？ご飯もの？

[九龍隊]

ステンレスに入っているのは、おっしゃるとおりご飯ものです。上にのっているのは、豚肉と、豚肉風のもの。後者はじゃがいもかタロイモとにんにくをふかしてすりつぶしたようなもので、味付けは豚肉と一緒で甘辛のタレがついているんですが、食感がゆでたニンニクのようにモソモソしていました・・・。＞PENGさん

いいですね〜。こういうところを知ってるなんてうらやましいです。しかも地元の値段で安いってのがいいですね。
こういうところ知ってたらもっと香港も楽しく過ごせそうですね。

はじめておじゃまします。
このお店、行ってみたいと思っていました。
でもあんな遠いところ、早朝はムリ・・・と。
でもでも、いいですねー、こんな緑を目の前にして、ゆったりした気分で食事・・・。
美味しかったですか？

クレソンの炒め物食べたみたいですね〜。２階は一見さんお断りって、かなりディープで行ってみたいですね。あ〜飲茶食べたい

ここです、ここです。行きたいと思っているの。
二階は避けたほうがいいのですね。
今度行くときこそ、ここに行きたいと思っております。
ますます火がつきました。

私も行きたいですね〜。
でもコダ姐さんがいないと、よう行かん(笑)

[九龍隊]

ここはたまたま、以前に泊まったホテルにおいてあった本にのっていたので知ったんです。こうして香港に行くたびにまた新しく行ってみたいところが増えて大変ですよね。。＞galaxy34さん

[九龍隊]

はじめまして★ぴんはしさん。私たちも超気合いで早起きしましたよ〜。味は・・・正直、おいしいものと、そうでないもの（日本に無い味で慣れていないだけかもしれないけど）がありました。でも、雰囲気はよかったですよ。＞ぴんはしさん

[九龍隊]

クレソンとっても残念でした・・・。となりのテーブルの若者がとてもおいしそうに食べていたんです。。私も毎日でも飲茶したいです。＞junkさん

[九龍隊]

小巴とかで迷うかと思ったのですが、場所は終点だし、道も地元の人が教えてくれたりして、意外と大丈夫でしたよ！是非あのクレソンを食べてきてください！＞korotaさん

[九龍隊]

本当に、いつかここのブログのみなさんと香港でゴハンしたいですね☆機会があれば是非ご一緒しましょう！社交辞令じゃないですよ！！＞fmi0さん