砦で朝食を

前回ご紹介したマカオのホテル「ポウサダ・デ・サンチャゴ」。
かつての砦を改装した、歴史ある高級ホテルです。

さて、大奮発して宿泊した私たちですが、せっかくなので朝食もホテルでとることにしました。

朝食は３種。

１．アメリカンブレックファースト
２．コンチネンタルブレックファースト
３．ポウサダ・デ・サンチャゴブレックファースト

１．２．はどこのホテルでもあるスタンダードなセットであると思われます。
せっかくですから、ここはひとつ、ホテルの名前を冠した３を注文してみることにしました。

ちなみに、冒険の苦手な友人たちはアメリカンとコンチネンタルをそれぞれ注文。

注文後、５分ほどしてコーヒーやフルーツ、パン類が高級感あふれる食器とともに運ばれてきます。
ここまではどのコースも共通です。

アメリカンスタイルなどであれば、このあと卵料理がでてくるところですが、
私が注文したのはポウサダ・デ・サンチャゴブレックファースト。。

ありふれた卵料理をしのぐ、素晴らしい朝食が出てくるはずです。

期待して待つこと５分、とうとう朝食のメインを飾る皿が運ばれてきました。

http://www.geocities.jp/codacodahk/san_13.jpg

サラミ、極厚生ハム、チーズの盛り合わせに見えますよね。

食べてみます。

・・・・・・・・やはりサラミと極厚生ハム、チーズです。

いつもビールと一緒に食べる塩辛い、歯ごたえのある肉類、および固いチェダーチーズです。
これらをコーヒーと一緒にいただくのははじめての出来事です。
はっきり申し上げて、キツイ・・・。

アメリカ式と大陸式を注文して無難なオムレツや目玉焼きが出てきた友人に
「・・・・・卵少し分けてあげようか？」
と同情されながら、高級ホテルの朝食を堪能するのでした。

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こんばんは。やはり日本人にはアメリカンが一番合うのでしょうかね！
はっきり申し上げて、キツイ・・・。＞大笑いです♪（ゴメン）

お皿や銀食器もさすがですねー♪

ポウサダ・デ・サンチャゴブレックファースト
は、ちょっと期待はずれだったんですねー。
でも、それもなかなか体験出来ない貴重な思い出ですよねー☆

高級ホテルの朝食、いつかはわたしも体験してみたいです♪

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すてきな朝食、、、でもこれはおっしゃるとおりお酒のアテですよね！
さすがに朝からワインやビールは出なかったんでしょうか。

[九龍隊]

朝からあの食感と塩分は絶対健康に悪そうでしたもん。。しかも＋コーヒーですよ！今思い出してもきついです・・・。＞ＳＯさん

[九龍隊]

たしかになかなか体験できないことを体験させていただきました。。高級ホテルの朝食がすべておいしいというわけではない、と。。またひとつ大人になりました。。＞一美さん

[九龍隊]

そうですよね。。今思えば朝でもお酒頼めばよかったような・・・。サラミ、生ハム単品としてはとてもおいしかったので、お酒と一緒に食べたらよかったですよね。。むー。。＞ＰＥＮＧさん

朝食、おいしそうじゃないですか。生ハムもサラミもチーズも大好きですが香港のは硬いのかな。パンがたくさん食べられればお昼までかかりそうですね。

[cou*]

食器類がステキ過ぎ〜〜！

確かにサラミたくさんはキツそうですが、
わたしも「ここでしか食べれない」という理由で
3番を選ぶかと…。

いやぁ〜
ここは朝からシャンパンでしょ。
あるいはきりりと白ワイン。
わたくしならジップロックに入れて夜のつまみにしますなぁ。

あはは(^O^)朝から「ワインのお供」的なものはキツイですよね〜。
でも、さすが高級ホテル！食器とかが違いますね！

[九龍隊]

確かに単品ではおいしいのですが、朝７時、目覚めて１時間後に食べるにはややパンチが効いた朝食でした・・・。＞galaxy34さん

[九龍隊]

ですよね、ですよね。よかった〜・・・。もしかして、無難に行動することが幸福への道？とか思ってしまっていたところなので、よかったです。この場合間違いなく３選びますよね。。＞couさん

[九龍隊]

大哥さすがです。ここはやはり朝から迎え酒ですよね。雰囲気に押されてコーヒーでサラミを食べた私の敗北です・・・。次回の旅にはジップロック持参で臨みたいと思います。。＞korotaさん

[九龍隊]

本当に、雰囲気が高級だったことがせめてもの救いでした。。写真だけだったらセレブ朝食みたいに見えるかもしれない、とたくさん写真をとりましたが、写真を見るたびにあの味がよみがえります。＞アメロッテさん

これはこれで、おいしそうですよー。
きっとホテルでしか食べられない特製ハム＆サラミに違いない。
私、お酒飲まないのに、つまみ的なものが大好きなのです。
上の写真のパンとかに、挟んでも美味しそう。

朝食からボルトガルワインを合わせるって事なのでしょか〜？
朝のハムはちょっとだと美味しいですよね。

[九龍隊]

ありがとうございます。きっと特製サラミだったと信じてみたいと思います・・・・（泣）。。とにかく固かったんですよね。噛めば噛むほど味が出る、みたいな。味はいいんですが、朝の顎にはつらい固さでした・・・。＞Jyujaiさん

[九龍隊]

そうですよね〜。ハムって、口の中に塩っぽいものが欲しい時の脇役的に存在してほしいところなんですが、このケースでは堂々たるメインを飾っていたわけで・・・。ナゾです。。＞りんさん