★祇園ちご餅★

祇園ちご餅です。

 

外は、こんな感じで、タグ？が三枚に重なっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中は、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

竹串にさした親指より少し小さいぐらいの、小さなお餅。

みそあんを、求肥で包み、外には氷餅がまぶしてありました。

 

ここのは、求肥がとってもやわらかくて、

それに、みそあんがとても食べやすいです。
いい意味で味噌くささがとれて、

味噌だったことを忘れるぐらい完全な「お菓子」になっていました。

 

祇園祭りのとき以外も、というか、年中売っています。

 

お店の前を通ると、必ず買います。

 

三条若狭屋さんです。

京都市の三条通りと堀川通りの交わる角にあります。

 

ごちそうさまでした★

 

 

 

美味しそうですね。
求肥と味噌餡の組み合わせが面白そうです。

[りんご]

ensyuuさん、
こんばんは。そうですね、求肥とみそあんの組み合わせは少ないかもしれませんね。それに求肥に串をさしているのも面白いです。
でも、串のあるお菓子はお茶席には不向きなんでしょうね。