毎日☆たべもの☆日記

★マロンパン★

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マロンパンと、松の実のパンです。

マロンパンは栗のあま〜〜いクリーム入りの

おやつパンです。

カップに入れて

おめかししてみました。

くりの好きな母は、

焼きあがる前から

まだかなまだかなって

早く焼きあがるといいね〜って

待ってくれました。

感謝☆


しんちゃんがここにいたら、

一緒に食べられたのにね〜！残念。

また今度しんちゃんが来た時に

つくろうね。


ごちそうさまでした。

パンいろいろ

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ご近所さまにお配りしようと思い作りました。


ソーセージパン　シナモンパン　あんぱん　クリームパン　おいもパンなどなど・・。


焼き立てを食べていただきたくて、

オーブンで次のを焼いている間に

くばりに走りました。

幸せな一日でした☆

★ピザ★

ピザを作りました。

10代の頃、よく母の持っている料理本の「世界の料理編」の巻を

見ながら作ったなぁと思い出し、

久しぶりにピザに挑戦☆

当時は市販のピザソースで間に合わせていたけれど、

今回はトマトソースも家で作ってみました。

今回のはパンタイプでしっかり焼き色の付くタイプでした。

次回はクリスピータイプにしてみようと思います。

お母さん、娘のピザの味は10代の頃のとくらべてどうだった？

いつもはあまりオーブン物を食べない父も母と一緒に食べてくれて感謝☆


そういえば、

タコス

これもよく作ったなぁ。

また作ろうかな。

ごちそうさまでした。

★白黒マフィン★

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白黒マフィンです。


白黒というのは黒ごまマフィンとプレーンマフィンの組み合わせです。

ちょうどオセロのように、裏返すと白とか、裏返すと黒といった風に

変わります。


黒ごまを練りこみ、油脂分もごま油を使ってみました。


朝食なので、中にはサラダとゆで卵をサンドして食べてもらいましたが、

ごまの香ばしさがサラダに味のメリハリをつけてくれて

おいしく食べることができました。

さっくりしていても固くないので、歯が弱くてもこれなら食べられると

言ってくれた母に感謝★

ごちそうさまでした。

★りんご・マロン・ブリオッシュ★

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ブリオッシュを焼きました。

ブリオッシュはクロワッサンと並ぶ、とってもリッチな生地なので

こねてもこねてもまとまらず、おもちのようにねっとりした状態が続きました。

こねるのが好きな私には、楽しい時間となりました。

中にはりんごを煮たもの、か、マロングラッセが入っていて、

仕上げに、あられ砂糖をふりかけて・・。

バターと卵がたっぷり入ったブリオッシュ

いただきます。

朝ごはんにりんごブリオッシュとマロンブリオッシュを食べてもらった母と甥っ子にも感謝★