★フォー★

 

昨日の夜はフォーでした。

 

鶏のフォーです。

 

スープとヌクマムとレモンのさっぱりとした味は

 

暑い日でも喉をすーっと通りました。

 

具は

 

鶏のほかにニラ、もやし、などなど

 

最後に

 

パクチー（香菜）をたっぷりのせて、

 

いただきました。

 

 

 

パクチーは好みが分かれますので、

 

好きな人に好きなだけとってもらえるように

 

お皿にまとめて持っておきました。

 

パクチー大好きな私は

 

た〜くさん盛っていただきました。

 

 

ベトナムの

 

揚げ春巻きとかバインセオとかにも

 

パクチー合いますね〜。

 

食べたくなってきました〜。

 

 

みなさんパクチーはお好きですか？