読書大好きっ!料理もしなきゃっ♪

最近、映画を見る時間ができて嬉しい🎵

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中途半端に残っているカボチャさんとジャガイモさんをどうしましょ。
思いつきでこんなもの出来ちゃいました。


材料  カボチャ・ジャガイモ・ニンニク・塩・オリーブオイル

作り方
1.カボチャとジャガイモは適宜切りそろえて蒸かしておく。(茹でても電子レンジでも大丈夫かも)
2.鍋に多めにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたニンニクをゆっくり香りが出るまで弱火で炒める。
3.2に塩二つまみほどと1を加えてオリーブオイルを絡めれば出来上がり。
   


カボチャだけでもジャガイモだけでも全然OKかと。
ほっくりニンニクの風味が利いて満足満足^^♪

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▲▽おはようございます!△▲
おいしいものが沢山のブログですね〜^^
今お弁当UPしてほっとしています。
1・21に開設しましたのでお暇な時いらしてくださいね〜*

2008/2/15(金) 午前 8:50 [ - ]

かぼちゃもじゃがいももどっちも好き〜〜〜!!

2008/2/15(金) 午後 0:02 [ - ]

どっちも中途半端に余ってるから、やってみようかなあ♪

2008/2/15(金) 午後 1:15 きゃん

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とりあえずジャガ芋から試してみようかな♪

2008/2/15(金) 午後 2:58 gar*ul*usl*dth*

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おもいつきで作れちゃうからすごいんだよね・・・おいしそうです!

2008/2/15(金) 午後 8:26 のほほんさん(フェル)

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かぼちゃだけならよく作るんですが、じゃがいもも一緒に今度やってみま〜す!にんにくたっぷりにするとダンナが好きなんです。

2008/2/16(土) 午前 0:36 らみ

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nanamiさん、お弁当は中々上手につめられなくて、綺麗な写真が撮れません。その点、nanamiさんはお上手ですね!

2008/2/16(土) 午前 9:40 coico

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みゆみゆさん、私もホクホク系はぜ〜んぶ大好き♪

2008/2/16(土) 午前 9:41 coico

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CLOVERさん、材料があるなら是非!ニンニクの香りがいいですよ。

2008/2/16(土) 午前 9:42 coico

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garruさん、手参らず。ただ蒸かしておいてその間にオリーブオイルにニンニクの香りを馴染ませるだけ〜。簡単でいいですよ。

2008/2/16(土) 午前 9:43 coico

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らみさん、たまたまどちらも中途半端だからあわせちゃったけど、片方だけで十分よね。

2008/2/16(土) 午前 9:44 coico

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フェルさん、順番違ってごめんね〜。基本、冷蔵庫とにらめっこで出来上がるまで何が出来るかワカラナイ〜♪的な作り方をするもので^^;

2008/2/16(土) 午前 9:45 coico

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シンプル!でも超美味しそう〜。
こういう素材の味を生かしたお料理って好き!

2008/2/21(木) 午前 11:06 PINE

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PINEさん、どちらもホクホク良い感じですよ。

2008/2/22(金) 午前 8:51 coico


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