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厳しい一言
家族で久ぶりに外食でもしようと中華チェーンの〇将に行きました。
基本的に大食いなので、多くの料理を注文したところ、次々に運ばれ
テーブル一杯に料理が並ぶ。
お腹を空かしていた家族は、取り分け皿に取りながら、
ドンドン空になった皿が下げられながら、新しい料理が並ぶ。
料理終盤で、注文した料理が来たと思ったら、
奥のテーブルに運ぶ店員さんに、あちらの注文料理かと
大人しく待っていると違う料理を持ってきて
「これで以上でしょうか」と尋ねた。
「いえ、後〇〇が来てませんけど」と告げると慌てて奥の席に
行ってゴソゴソしていたかと思うと「失礼しました。○○です。」と
テーブルに置こうとした瞬間に娘が一言。
「すみませんが作り直してください。
この料理は他のテーブルに一度置かれたものですよね。」
この一言に、家族含めて店員は、唖然としてた。
確かに、間違えた店員の責任でもあり、衛生や品質的にも
不安を残す形での料理の提供はすべきではありません。
アルバイトとして同じように飲食系で働く彼女にとっては
許せない行為だったのでしょう。
仕事としての責任感を持つ娘に、成長したものだと思った。
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