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■ビーフ(牛肉)について 初めてのアメリカのスーパーに行った時、 ちょっと悲しかったのは、 ショーケースを覗いたら、牛肉が、赤かった事!! 当然、脂の白部分が入っているのもあるけど、 霜状というのには程遠い(脂身があるという感じ)。 高級食材を扱うスーパーでも残念ながら... 脂肪は、旨味は多いけど、その分太るリスクも... やっぱり、赤身の方が、安いし、身体にいいんだよね。 ってことは、アメリカの方の牛肉が、色んな面でいいって事?? ■ポーク(豚肉)について 日本と同じ味で、うれしい(≧ー≦) 勝手な想像だけど、 元々、豚自体が、脂身部分が多いから、 ほったらかしのアメリカの養豚方法でも、日本と同じになるんじゃないかな〜 値段も安いし、しょうが焼きとか美味しいし、 豚肉大好き!! ■チキン(鶏肉)について これも、日本と同じ味で、うれしい(≧ー≦) 日本のテレビだと、歯ごたえがあるのが美味しいって言ってるのを 聞いた事があるけど、日本人は、硬いのが好み???(牛肉と逆??) 自分は、柔らかくてジューシーな鶏肉が好き!! ※注意
本記事は、自分が行ったスーパーやレストランから感じた事です。 アメリカ全土のスーパーやレストランを全て行ったわけではないので、 ご参考までに。 |
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こんちわ♪私も柔らかくてジューシーな方が好きぃ〜(人´∀`).☆.。.:*・°
2006/7/24(月) 午後 0:19
霜 降 り ー ! ! ! 食 べ た い ー !
2006/7/24(月) 午後 1:18
ひろさん>お互い、日本人でよかったですね〜(≧ー≦)
2006/7/24(月) 午後 9:18
GRUMPYさん>高級霜降り肉のすき焼きとか、おいしいですよね〜
2006/7/24(月) 午後 9:19
クロスケね、鶏肉好き!!あぁ、、、でも豚肉も好き。。。だし、牛肉も好きだわ(←結局全部かよ。。。)お肉おいしいよね☆
2006/7/27(木) 午前 7:12 [ mak*u*o96s*ke20** ]
くろすけさん>ゲテモノの肉とか食べた事ありますか?
2006/7/27(木) 午後 11:36