俺の『ラーメンブログ!』・・・略してラーブロ!

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柏市・野田市

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148杯目の紹介は国道16号沿いにある『もちもちの木』さんです。

魚介系のダシがきいた和風テイストで熱々なスープが有名な人気店です。


〈今日のオーダー〉

中華そば(¥770)

煮玉子(¥100)



★★★★☆

コストパフォーマンス
★★★☆☆

接客
★★★☆☆

店の雰囲気
★★★★☆

中毒度
★★★☆☆

ボリューム
普通

待ち時間
0〜5分
(休日などは30分以上待ちあり)

総合点
★★★★☆


一言・・・噂に聞く通りスープは尋常じゃないくらいアッツアツで、間違いなく今まで食したラーメンの中で一番熱いです。
魚介の風味が滲み出ているのですがどれも突出する事無くまとまりのあるスープです。
ただ油が多すぎる為、せっかくのコクが薄まるというかぼやけてしまってたのが残念でした。

麺は中太のストレート麺で軽く手揉みしてる感じです。
この麺が熱々のスープをよく拾います。
普通で注文すると麺がちょっと柔かったので次回は麺かたで注文したいと思います。

全体的には行列が出来る程のお店なので、あっさり魚介和風ラーメンが好みの方にはど真ん中な一杯になると思います。

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