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えー、本日はすずっちの運動会のために遥々東京から来ていた父を連れて ワタクシのバイト先にランチに行って参りました。 はい、こちら ↓ 店内に大きな船(写真右手)があり、その周りの生簀に魚が泳いでいるという… 見る人が見ればわかってしまうかと思われる某チェーン店、それが私の職場でございます。 まだ店がオープンする前の研修の時、忘れ物があって子ども達を連れて店に戻った事があり、 客席から見える魚たちを目にしたその時から「行きたい、行きたい」言っていたのですが… 何しろ、釣りをするとなるとお高くつくし ^^; 他にも少々思うところがあり実現しないまま数ヶ月が経っていたのでした。 で、今回の目的は“お子に釣りをさせる”のがメイン(サブはお客様目線での店の評価)なので ランチメニューには目もくれず、まずはドリンクと客席で炊き上げる釜飯(たこ・蟹)を注文 →早速釣りです。 釣りも、一番良く釣れるけれどあまり好みではない鯛は除外、 ターゲットを安くて美味しいアジと、1匹で刺身・唐揚げ両方楽しめるヒラメに限定。 (てか、その2種は生簀の一角に隔離されてます=予定外に鯛とか高級魚が釣れてしまう心配なし^^) この2種のコーナーはエサ釣りではなく、トリプルフックによる“引っ掛け釣り”。 という事で、思い切りスレで掛かったアジ ついで、おじいちゃんの協力のもと、すずっちも予定通りヒラメゲットォ アジはたたきに ヒラメは半身ずつお刺身と唐揚げに たろっちは、釣りが気に入ってしまい「まだ釣りたーい」と言ってましたが、食べきれないので却下。 この他に海坊主サラダ(海坊主みたいな形に揚げた春巻きの皮の中に刺身も入っている)、 大きな海老フライ、デザートにアイス・シャーベットを食べて満腹・満腹。 お子たちはもちろん「また来たい!!」と言っているし、父も「ここもこっちに来たら外せない店だね」と。 でも、どうなんでしょうねー。と思うワタクシ。 やっぱね、お高いですわ。だって大人・子ども各2名、昼時、お酒なしで約1万円ですのよ? これで、酒飲みたけっちも連れて行ったらどうなる事か…。 お料理も、とびっきり美味しいレベルではないし。 エンタメ料込みと考えて、たまにバブリーな時。とか、何かの記念日とかに。ってんなら良いかもですが。 店(員)の活気も思ったほどではなかったしねー。残念。。。 設備の維持費だけでも結構かかりそうな上、ワタクシの時給が950円と考えると、 計算上このお値段になってしまうのは仕方ない?と思いますが、 だったらバイトのクオリティーをもっともっと高めてかなきゃダメじゃん? と思いましたです。 がんばろー。 (と思ったら来週のシフト入ってなかったっす、やっぱ平日だけのパートは削られるのか…OTL)
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新着からお邪魔します。
魚は、鮮度が命^^
次は、海釣りに行きたいって言ったりしてね^^
我が家がそうでしたorz
2008/10/11(土) 午後 4:49 [ - ]
ともっちさんの働く姿勢はほんと気持ちいいですね〜。店をもりあげるために、社員とおんなじ感覚で考えてますもの。
アルコールが解禁になったいま、私も食べにいきたいですわー。
2008/10/13(月) 午後 11:21 [ may*_*ain*ow*122 ]
うえ・オヤジ(?)さん>ご訪問ありがとうございます。
え?この店がきっかけで海釣りという事ですか?
でも、簡単に釣れてしまうより、苦労して釣って、自分達で調理したら、もっともっと美味しそうですね♪
2008/10/15(水) 午後 6:44
mayuさん>いやいや、「バイトのくせに出過ぎた真似を…」って思うんですけど…。
若さゆえ「もてなし」がわかってないっぽい店長にもついつい耳障りな事言っちゃうんで^^ゞきっと鬱陶しがられてます(笑)
腰かけの生活の糧と割り切って、余計な事は言わなきゃ良いんでしょうけどね〜。
アルコール解禁おめでとうございます!きっとmayuさんチの近くにもあるんじゃないかな〜?
2008/10/15(水) 午後 6:58