あるがままに

大雨と風、大変そうですね、こちらは梅雨が明けてとても暑い日が続いています、しばらくは暑さとも戦いです。

> サイクルマンさん
強力粉と薄力粉とを7対3の割合でお湯に塩を二つまみいれて捏ねます。１時間ラップに巻いて冷蔵庫で寝かせてから作ります。是非‼作ってください！

> サイクルマンさん
去年、初めてズッキーニを食べました。冬瓜に味は似てますね。いろいろしましたが天ぷらが美味しい口に会いました。枕にしても良いくらいの大きなズッキーニです。

我が家も今日は黄色のズッキーニが採れました。味があるような無いような変わった野菜ですね。

餃子の皮も自家製ですか、市販の皮はなかなか美味しいのがありませんね、美味しそうです。

> のんさん
梅干しは、癌予防に良いそうですよ〜今年は上手く出来そうです。
私の母の作る梅干しも塩っぱくて食べれなく私のために小梅を別に漬けてました。

梅干し良いですね〜
私の母も毎年漬けていますけど超スッパイんですよ！
これがまた美味しい！ご飯がすすみます(´ｰ｀)

> サイクルマンさん
母を亡くしてから、作るようになりました。去年はカビが出来て失敗し今年はリベンジです。今年は母の七回忌なので母が上手く出来るように手伝ってもらっているような気がします。

梅干し造り難しそうですね、めんどくさがりの私には無理です。

閑人は苦しんだ腰痛の予防のため、ストレッチとヨーガをやっています。