GBSポテト

こうちゃんのかんたん料理レシピより。

＜材料＞
ジャガイモ　４００ｇ（普通のじゃがいもの場合は一口大に切って）
ベーコン　１５０ｇ
バター　大さじ１．５
醤油　大さじ1.5〜２
塩・コショウ適量
砂糖　大さじ1/2
ニンニク　２片（みじん切り）
バジル　少々
パセリ　少々

＜作り方＞
1.ジャガイモをゆでる。
2.フライパンにバターとニンニクを投入。じっくり炒める
3.ゆでたジャガイモとベーコンをいれ中火で炒めて、バターとニンニクを絡める
4.塩少々と強めにコショウ、バジルを加える
5.最後に醤油、砂糖少々を入れて表面にしっかり絡まるまで火をつけて混ぜる
6.うまいこと皿に盛る
7.お好みでパセリをふって出来上がり

ってカンジで、これから作ります。