|
＜用意するもの＞ ・ブルサン80g 4種類あるうちどれでもOK（ガーリックはちょっとくせあり） ・たらこ（甘塩）orあんまり辛くない明太子（出来れば生。焼いたのでも美味しいよ。） →ふた切れくらいがちょうどよいかも ・マヨネーズ 少々 ・カボチャ（もちろん生ね。冷凍じゃないよ） ・フランスパン ＜作り方＞ 1. カボチャを5mm程度の厚さに切る 2. スライスしたカボチャを皿に並べて、ラップをして、レンジで3分。 （硬いときは1分ずつ延長してね） 3. カボチャがやわらかくなったら、皿に盛り付けておく。 4. フランスパンを食べやすい厚さに切って、トースターで焼く。 （ほんのり焼き色がつく程度〜表面がカリカリになるレベル） 5. フランスパンを焼いている間に、ブルサン、たらこ（塩加減をみながら）、マヨネーズ（スプーン半分）を混ぜる。 6. フランスパンとカボチャを盛り付けた皿に、5で混ぜたものを添える。 7. 完成。フランスパン、カボチャにディップをつけて食べてね。 ちなみに今日はフランスパンもかぼちゃもないので、 クラッカーでいただきました。 こんなカンジー♪
|
【食】料理
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
材料： バター：90g 粉糖または砂糖：70g 卵：２個 レモン汁：こさじ1 レモンの皮のすりおろし：1/4個分 フルーツビッツ 一袋（くるみとかでも可） （A） 薄力粉：100g ベーキングパウダー：こさじ1/2 塩：ひとつまみ 作り方： �ー鴫垢北瓩靴織丱拭爾鬟�リーム状に練り、砂糖を少しずつ加えながらすり混ぜます。 ��白くふらっとした感じになったら、ほぐした卵を少しずつ加えます。 ��レモン汁、レモンの皮のすりおろしを加えます。 �な�量中の薄力粉を少々まぶしたフルーツビッツを軽く混ぜます。 ��3回ふるった粉類Aをさっくり混ぜます。 �ι濟罎鯢澆い新燭卜�し、200℃に温めたオーブンで5分、さらに180℃で約30分竹串をさして先にぬれた生地がつかなくなるまで焼きます。 んで出来上がりはこんなカンジ。 ココアパウダを10gほどいれてもおいしいよ。
|
